现在的食品卫生执法部门的行为是一种失职行为。

体制问题

那又如何？一不要你任命，二不用你评价。这么多感叹干什么？

体制问题, 成本问题. 高效高速大范围的食品检查制度要花银子不少.:D

体制？？？不同意。。。。。

就拿本人喜欢的威士忌吧，可谓知道当年英国的威士忌是怎么掺假的？？？？？

监管部门问题，，，老百姓就没有问题？ 奸商就没有问题？

不是失职问题，是犯罪了。。

小饭馆？累死执法人员也不够用

大厂都监督不过来

fengxiang 发表于 2011-4-16 16:14


    的确。这事还真不能怪执法部门。执法部门能做的就是得到举报就查封等，要主动检验是不可能完成的任务。请问我们能有多少钱请那么多执法人员？还要主动反复检验？这根本不现实。实际上举报的多，查封的多，自然很多人会自觉的。

。。。说实话 。。如果是个别小商铺的物品出问题 那应该是范围广 难于监管

可惜现在曝光的都是大型知名产品  大型知名超市 。。。这绝对是犯罪。。

楼主所谓的 后知后觉 应该是打引号的  这些产品不可能逃过监管。。 只是睁只眼闭只眼而已 中间路线

毛主席最恨的就是这类了。。。

小饭馆么……
有需求才有供应。
民工就那么吃，咸菜吃多了不安全，你给他上肉啊！

应该担心的是那些打着大饭馆的名义，高价出售的反倒是不合格商品的情况。

食品面这么广，你要养多少人才能把方方面面都能查到？在过去，没有一个部门是专管食品卫生的，工商、质检、防疫等都是配合着做。现在把食品的检测划归药检部门搞，理论上算是有个组织领导了，但人员编制没有增加，药检平时的工作量就很大了，哪里能抽出多少人来干食品检验呢？

这块儿是个大问题，感觉还是懒政

部分国人的德行

进饭馆吃到苍蝇老鼠赔几十块钱了事

说个肉狗的事 你说有可能有卫生问题 就一棍子把你打成爱狗者 狂喷不断


总之 你和他们说食品卫生 是得罪他们祖宗十八代了 让他们自生自灭吧

所谓的地域广，人员少，是一个正当的理由吗，在说也没让它们挨家挨户的去检查呀，其实食品卫生问题相当好解决，乱世还是需要的重典的。国外也是有一定的参考经验的，比如，发现假冒的，或者严重威胁人员生命安全的，罚它个倾家荡产不就行了。可现在国内可不是这样，比如这次的上海馒头事件，大家看看最后结果会怎样。

泡泡导师 发表于 2011-4-16 15:13


    主要还是洗地不专业导致的问题

人手不够管不住多如牛毛的零售点，那先集中人手管住批发一级的市场和企业行不行呢？毕竟绝大部分的假冒伪劣商品的半成品，成品甚至原料都是从批发市场或者企业那里流出的。

人手不足??????????

大地方正规厂家有执照的你去人家还要塞点好处,

小作坊你去查是灭人饭碗人家和你拼命又拿不到好处.

人手该往哪里去不是已经很明白了么

现在食品质量失控的主要原因还是,提供原料的农村生产力落后,而且普遍是家庭小农场,监督成本太高了.

举个例子,云南某地农民自己的吃酥油质量都没问题,但是出售的酥油作假现象很普遍. 生产技术落后成本其高使得农民不做假就赚不到钱. 关键还是改变现在生产模式,提高技术效率.加强农村基础建设,尤其是发展农村物流业.帮助农民降低这部分成本.

只是食品卫生执法部门吗？各个部门都这个样，怎么去要他们独善其身？

说得简单，真正干起来谈何容易啊
就拿那些无证无照的来说吧，你真要去取缔，告诉你，单凭你一个部门肯定不行，至少也要公安配合，再加上现在的和谐大环境，你干的是断人饭碗的活，你自己想想吧，真出了事，谁承担？
我们这有些地方的农村，民风彪悍，基本都是无照经营的，单凭一个部门根本就干不了，除非军管
其实最多的问题还是国家的法规和中国的实际的差异，你本来就是个发展中国家，但是法规的要求又超越了这个阶段，又没有强有力的手段，出了事就说部门失职，人员渎职，唉。很难的，嘴巴上说得容易，你真去干，你就知道什么叫现实了。
（所以我们这最怕的就是没在基层干过的人当领导，这样的的人坐在办公室里根本就不懂外面的实际。）

其实这样的事情不单是食品安全，在中国很多领域都是这样的，比如环保，呵呵，一样的。
如果你们真想解决这问题，其实在中国说难不难，说易不易，只要拿出当初早期搞计生的力度来就行了，无证无照是吗？统统拆了，没收，集合几个部门的力量，一个个区域的扫荡平推就行了，不过代价就是你们会听到很多很多很多暴力执法的事件，死人是肯定的，而咱的名声会比现在的城管还臭。 只是不知道国务院哪位大佬愿牵这个头啊？（自从和谐，人性执法后，工商很久都不狼了，哎，没权威了。咱也想狼一回啊。）

所谓的地域广，人员少，是一个正当的理由吗，在说也没让它们挨家挨户的去检查呀，其实食品卫生问题相当好解 ...
小兔依狼 发表于 2011-4-17 06:37

说得简单，真正干起来谈何容易啊
就拿那些无证无照的来说吧，你真要去取缔，告诉你，单凭你一个部门肯定不行，至少也要公安配合，再加上现在的和谐大环境，你干的是断人饭碗的活，你自己想想吧，真出了事，谁承担？
我们这有些地方的农村，民风彪悍，基本都是无照经营的，单凭一个部门根本就干不了，除非军管
其实最多的问题还是国家的法规和中国的实际的差异，你本来就是个发展中国家，但是法规的要求又超越了这个阶段，又没有强有力的手段，出了事就说部门失职，人员渎职，唉。很难的，嘴巴上说得容易，你真去干，你就知道什么叫现实了。
（所以我们这最怕的就是没在基层干过的人当领导，这样的的人坐在办公室里根本就不懂外面的实际。）

其实这样的事情不单是食品安全，在中国很多领域都是这样的，比如环保，呵呵，一样的。
如果你们真想解决这问题，其实在中国说难不难，说易不易，只要拿出当初早期搞计生的力度来就行了，无证无照是吗？统统拆了，没收，集合几个部门的力量，一个个区域的扫荡平推就行了，不过代价就是你们会听到很多很多很多暴力执法的事件，死人是肯定的，而咱的名声会比现在的城管还臭。 只是不知道国务院哪位大佬愿牵这个头啊？（自从和谐，人性执法后，工商很久都不狼了，哎，没权威了。咱也想狼一回啊。）

自由如风 发表于 2011-4-17 11:11

关键是中国国情要求和谐，比如中国拦酒驾，司机赖在车上，锁门不出来，警察基本只能劝说，等待。要在美国，警察直接掏枪，你再不配合估计就等着被爆头。

:handshake
在中国做事，没啥权威的，（城市稍微好点）
无论工商还是公安都一样，比如在美国，嫌疑人想跑，人警察马上就掏枪了，在中国，你公安敢吗？掏枪也是警告鸣枪吧
在一些民风彪悍的村镇，咱工商所的同志还求爷爷告姥姥的请那些个体户去办执照，这楼主你能想到吗？
至于开会，呵呵，不开会做个样子忽悠其他P民，要上面的领导干啥？真干事的时候，他们有屁用，而真出事的时候，还不是推到我们基层。
其实现在的领导已经很官僚化了的，想干事，真干事的没几个，都是为了保他的官位的。

关键是中国国情要求和谐，比如中国拦酒驾，司机赖在车上，锁门不出来，警察基本只能劝说，等待。要在美 ...
明镜亦无台 发表于 2011-4-17 11:23

:handshake
在中国做事，没啥权威的，（城市稍微好点）
无论工商还是公安都一样，比如在美国，嫌疑人想跑，人警察马上就掏枪了，在中国，你公安敢吗？掏枪也是警告鸣枪吧
在一些民风彪悍的村镇，咱工商所的同志还求爷爷告姥姥的请那些个体户去办执照，这楼主你能想到吗？
至于开会，呵呵，不开会做个样子忽悠其他P民，要上面的领导干啥？真干事的时候，他们有屁用，而真出事的时候，还不是推到我们基层。
其实现在的领导已经很官僚化了的，想干事，真干事的没几个，都是为了保他的官位的。

小兔依狼 发表于 2011-4-17 06:37
不要把罚钱就能解决问题 中国的食品问题非常的复杂！！

中国有2亿农户 有多少无牌的小食店 大厂还好管 小的你怎管 一家一家挨着去查？人家还用做生意？

一个农民本身就没什么钱 大厂你罚他钱 让他坐牢还好 一个农户你拿什么罚他？

一个大厂的源材料还真是这2亿农户出来的 还有添剂是化工厂的问题单一个化工行业就有好几层次的问题！

自由如风 发表于 2011-4-17 11:26

只有建立了这样的权威，才有可能说法治。目前这样藐视权威，大家也别抱怨不法治，求仁得仁。只有大众觉得恶法也是法，没有被推翻前也得遵守，法治才有希望。

明镜亦无台 发表于 2011-4-17 11:40
和谐社会，乃就别想啦。

当年我们这里一个区9000户食品相关单位，监管的人一共6位，分2个组。

管得过来才有鬼，上面又不肯增加编制。

自由如风 发表于 2011-4-17 11:41

俺倒是没想，其实法家在中国历史上也出现过，没成功罢了。只是觉得一边有人喊着要法治，一边有人觉得法律没有保护自己利益的时候就要法外施刑，TG咋样都中枪。

按照某些人的想法，食品卫生问题在中国也就这样，没什么好的办法了，广大人民就当为了国家的经济发展，牺牲这一代人的健康吧，反正，利益是复杂的，高额罚款又不行的，取缔小商小贩影响和谐的。不过最有效的办法就是大家都自己做饭吃

还是体制问题，立法的本意就是威慑，但极低的惩罚就不起威慑作用，这样的法律有何作用？除非100%全面检查，但这样顾得过来吗？不得已就只有抽查，，违法的成本就远低于违法所得，不就是在鼓励违法。从执法者来讲，抽查就意味巨大操作空间，靠山吃山靠水吃水那简直是一定的。法律就这样沦为部门的创收工具。