有没对养猪业比较熟悉的CDER，40元/斤的绿色健美猪猪肉 ...

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 19:15:36


亲戚听一个“猪老板”在婚宴上闲侃，他说以现在的养殖成本，绿色健美猪猪肉这是最低的可接受限度。他说的是単猪圈养，除非生病饲料基本不加添加剂和抗生素，其他没听清。

亲戚听一个“猪老板”在婚宴上闲侃，他说以现在的养殖成本，绿色健美猪猪肉这是最低的可接受限度。他说的是単猪圈养，除非生病饲料基本不加添加剂和抗生素，其他没听清。
一般大点的超市就有这种生态猪肉卖啊
凡是见到食品中有绿色二字的
基本都是靠忽悠
这种和现代工业化大生产趋势背道而驰的东西，最是反智主义小资的最爱
40圆不贵，如果是农村自己养给自己吃的那种，不加任何饲料的，4、50都是客气的（要预定），往往都是送亲戚朋友基本没拿出来卖的
要是不添加  激素，不喂饲料  应该不高，算是便宜的了 ，就怕不是真品，再卖你一个 普通猪肉
。。。听说 不催肥的猪肉 都100多一斤。。
很不靠谱。


作为一个早饭刚刚吃过绿色猪肉的人，无压力...........

其实绿色猪肉的毛猪成本也就5~7元/斤，普通的猪肉毛猪成本在3~4元/斤

如果你直接找农户去买，也就15元以下/斤。

作为一个早饭刚刚吃过绿色猪肉的人，无压力...........

其实绿色猪肉的毛猪成本也就5~7元/斤，普通的猪肉毛猪成本在3~4元/斤

如果你直接找农户去买，也就15元以下/斤。
什么吗 发表于 2011-3-27 08:47


您在做梦吧！ 如果人工不算钱的话。
回复 4# seraph198019
也不会啊，我老家就是市场价，我们都是给猪喂熟食的，不过买的少是真的
以前老家还养猪，现在都没人养了。
AT_CHN 发表于 2011-3-27 09:09


我家今年的猪肉就是我自己购买的，熏腊肉~~知道现在还没吃完

作为一个早饭刚刚吃过绿色猪肉的人，无压力...........

其实绿色猪肉的毛猪成本也就5~7元/斤，普通的猪肉 ...
什么吗 发表于 2011-3-27 08:47



    作为一个中等规模养猪的人，。。。。普通肉毛猪成本价10年4月份的时候就已经4.5元（不包括人工费）。。。那时候肉猪市场惨淡，伤心啊
作为一个早饭刚刚吃过绿色猪肉的人，无压力...........

其实绿色猪肉的毛猪成本也就5~7元/斤，普通的猪肉 ...
什么吗 发表于 2011-3-27 08:47



    作为一个中等规模养猪的人，。。。。普通肉毛猪成本价10年4月份的时候就已经4.5元（不包括人工费）。。。那时候肉猪市场惨淡，伤心啊
要说到猪肉，只有海南黑猪（尤其临高乳猪）能入口，其他省份的都是浮云，俺们这嘎市面临高烤（蒸）乳猪35元一斤！！
这种和现代工业化大生产趋势背道而驰的东西
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现在的技术很多机器还是不能代替人的，当然要是机器做的比人还好，那当然也没必要保持传统了。说到底，贫民化趋势不可避免
什么叫猪肉味？去了乡下农家乐吃了他们自养的猪才知道原来这些年超市买的只是塑料猪肉，没有肉味。
本人准备年底回农村老家种树养猪，自配饲料加自种青菜喂的猪，你说这样算不算绿色无公害的猪肉？
放屁狗 发表于 2011-3-27 13:53


    是真的么？那兄台真是成功人士啊，偶现在做梦都向往悠闲的乡村生活啊
wajy 发表于 2011-3-27 14:30
;funk本人可不是什么成功人士，只是觉得城里难混，而且 现在的绿化树木很热销才有回老家的想法
全程用饲料养猪，一头猪赚200-300这样，需要4个月出拦。养100头猪X200=2万除4个月，月赚5000.这是最理想的状态
红旗十九 发表于 2011-3-27 09:24


    不会吧，你们那自家养的这么便宜，养猪比养鸡、养羊麻烦多了，不吃配方出栏又慢
什么吗 发表于 2011-3-27 08:47


    你那个成本估计是没人工的，要么不是纯绿色的。我这有卖鸡的一开始吃配方到上市前一个月的时候吃玉米，价格比普通鸡贵一半
我外婆现在就养着两分菜地自己种自己吃，每年还养两头猪，绝对绿色，肉味绝对十足

过年就杀猪分肉，亲戚们都能分上一份
我觉得一般人是没有能力分辨是否绿色猪肉的,就挑瘦肉买吧.
那些说现在猪肉不好吃的,一个月不吃荤的试试.眼睛都发绿...

本人可不是什么成功人士，只是觉得城里难混，而且 现在的绿化树木很热销才有回老家的想法
放屁狗 发表于 2011-3-27 16:05

　　绿化树现在销售量不错，就是绿化树需要一定的销售渠道。不然绿化树见效快，产值还不错。我不想经常操心，我种红木，长期树种。
本人可不是什么成功人士，只是觉得城里难混，而且 现在的绿化树木很热销才有回老家的想法
放屁狗 发表于 2011-3-27 16:05

　　绿化树现在销售量不错，就是绿化树需要一定的销售渠道。不然绿化树见效快，产值还不错。我不想经常操心，我种红木，长期树种。
seraph198019 发表于 2011-3-27 17:41
　　即使是上市前一个月吃谷物的鸡，鸡肉的味道和饲料鸡明显不同。有很明显的香味，口感比较有弹性。
龙之蓝天 发表于 2011-3-27 10:29
　　说说你养了多少猪，你的猪场在哪个省，你有什么经验？
龙之蓝天 发表于 2011-3-27 10:29
　　说说你养了多少猪，你的猪场在哪个省，你有什么经验？
猪肉好吃与否，关键点在于饲养时间和饲料上。一般养猪，现在都是120-150天之间上市，吃颗粒饲料或者自己配的饲料为主。吃口好坏在于时间没到，长得太快，肉质不好。
现在要猪肉好吃，还有个办法，把人家规模快速养大的肉猪收购来，自己放在山林里圈半年，让猪肉回复到以前农家猪的水平。缺点是，时间等于翻倍，大猪很能吃，饲料费比从小养到大还贵一些。当然有山林的人家可以适当放牧，以牧草代一半饲料。
肉鸡我试过这个办法，几块一斤的肉鸡买回自己喂三四个月，味道也非常好了。缺点是饲料都比鸡贵，还不算人工。
配方饲料，主要成分还是玉米和麸皮饼粕渣这类，但是多了一些农家不会搞的矿物和生长添加剂，使得肉鸡肉猪什么的生长速度只有传统的三分之一到二分之一。节省了时间和饲料投入，也提高人工效率。但是味道不好，味道不好主要还不是饲料上，应该就是时间没到。要是自己吃的话，买回来再养一段时间，可以变好吃。肉猪这么做，成本少不了。40元一斤什么，应该不需要的。120天长个长肉，之后可以进入巩固期，缺点是大猪费饲料。还不如慢慢养。
什么净菜，绿色，都是狗屎

我在某大型超市看见净菜都带泥巴的
回复 27# 新侨联委员


    看来委员对畜牧业有很大的研究啊。。。。由于猪舍建设费用大，所以我只有四个舍，，养满的话，能有400头，但是，从没满养过，因为是一茬接一茬，不同猪舍猪龄不同。。我认为，养猪规模越大，风险越大，挣钱越多，规模上去了，平均费用就下来了。。。我觉得自养母猪育猪好，但是需要技术，我尝试过，不算成功，所以主要还是卖猪崽。。。  委员有啥建议，请讲
一言以蔽之：投入不足，难以保证质量。
向有养猪经历的人咨询了下，想悠闲养猪的还是别想了吧，除非你不动手不进猪舍也不怕赔钱。绿色养健美猪要耗费的人工、时间、物资绝对比靠瘦肉精要巨大的多，现在农村人工费又贵多了，而且愿意进猪舍干的人也不多，那成本。。。
回复 32# 龙之蓝天
　　仅仅是感兴趣而已。委员最近常去看别人养猪，知道饲料猪问题很多。养殖业非常风险，可能三天之内就能破产，也可能一年之内就能翻本。规模越大，风险越大，同时利润越高。您的猪场，怎么防范风险呢？
说实话，各位不要失望，40元1斤的肉和1元1斤的肉从营养上没有本质的区别
猪肉好不好吃取决两点：1，饲料是否全面，全面，风味就丰富些，2，生长周期是否合理，太短不好，太长也不好
对养猪多少懂点，因为家里有一个中等规模的养猪场——大约有200多头母猪。猪肉好不好吃在于两点：1，猪的品种，猪肉的脂肪含量高，猪肉就好吃。本地的黑猪在同样的饲养条件下就比瘦肉型猪好吃不少。2，猪的饲料。同样品种的猪，卖给农户养殖后回收的猪肉要比猪场自己育肥的好吃，农户都是喂熟料，而猪场基本喂生料。至于40元的健美猪肉，我觉得价格相当暴利了，普通猪出栏价格才多少？而且生态养猪成本不比常规养猪高多少。倒是绿色养鸡成本很高，正常情况下价格至少要比常规养的鸡高1.5倍才正常。
新侨联委员 发表于 2011-3-27 18:30


    委员啊，现在我这里种桂花树很流行，一般10到15年就可以把一株100元的幼树种到值5000块的地步，一亩地种70株，等于一亩地15年产值35万，而且不愁卖，老板直接来地头收购上车
回复 35# 新侨联委员


    其实，市场的波动对养猪户的影响不是致命的，最怕病。。。头疼的就是这个。。。所以，严格的消毒，疫苗，还有有效地隔离是防病关键。。。
4312 发表于 2011-3-27 23:44


    什么是熟料，什么是生料？
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