来杭州快两个月了，说说发生的一些事情！19楼有更新处理 ...

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/06 18:20:12


从深圳到杭州快两个月了，完成了从一个公司上班的员工到一个餐厅的管理人员的转变。这其中的转变是很大的，不光是我的转变，也是两个月餐厅工作人员的转变。
来杭州是很仓促的，因为现在店里管理出了问题，老板，也就是我深圳公司的老板，急急忙忙的把我从深圳拉来杭州，然后就每天搞着这些琐碎的事情。
刚到店里，后厨和前厅之间的矛盾、员工与员工之间的矛盾很多，都是些小孩子，又是快过年，谁不高兴就说我不干了，现在招人也很难招到。所以很多事情等着去化解，去提升。
先把一些事情大概说说吧！
一个女服务员（甲）回家半个月，她睡的是下铺，她回去以后呢，旁边的一个（乙）上铺把床搬到她的下铺了，那个甲回来以后，在没有通知乙，就把乙的床铺又放回她以前的床上，晚上回去睡觉了，矛盾来了，乙说自己床上有1000块钱没了，甲打电话给我叫我去处理！其实这事情大家都知道是怎么回事，但是如果没处理好其中一个人就没法在店里待下去。

先忙，等下继续

从深圳到杭州快两个月了，完成了从一个公司上班的员工到一个餐厅的管理人员的转变。这其中的转变是很大的，不光是我的转变，也是两个月餐厅工作人员的转变。
来杭州是很仓促的，因为现在店里管理出了问题，老板，也就是我深圳公司的老板，急急忙忙的把我从深圳拉来杭州，然后就每天搞着这些琐碎的事情。
刚到店里，后厨和前厅之间的矛盾、员工与员工之间的矛盾很多，都是些小孩子，又是快过年，谁不高兴就说我不干了，现在招人也很难招到。所以很多事情等着去化解，去提升。
先把一些事情大概说说吧！
一个女服务员（甲）回家半个月，她睡的是下铺，她回去以后呢，旁边的一个（乙）上铺把床搬到她的下铺了，那个甲回来以后，在没有通知乙，就把乙的床铺又放回她以前的床上，晚上回去睡觉了，矛盾来了，乙说自己床上有1000块钱没了，甲打电话给我叫我去处理！其实这事情大家都知道是怎么回事，但是如果没处理好其中一个人就没法在店里待下去。

先忙，等下继续
版主到杭州了~~~~
有意思, 搬个板凳来看处理结果~~
甲（或乙）搬去lz同住，半年轮换。问题解决。
哦，到杭州了，那回蚌埠会近很多
嘿嘿，我们还是学生的很难接触到这种情况，希望PRC core 多讲讲哈！！以后难免不会碰见。
留个记号，等看怎么解决的
当领导就得会忽悠会捣糨糊，拿笔记坐等
哪个地方？有空叫上陆版的孙力勃来吃饭。。。。
这个还是用强力镇压下去的好
龙之舞 发表于 2011-1-2 23:05


    jia 1
什么店？？有空来光顾！呵呵 啊！

现在、营业员、服务员、收银员 杭州都很缺！
MARK一下，顺便强烈抗议挖坑不填
lz先睡甲，再睡乙，矛盾解决。


这事情还是要暗中了解其他店员对她们的看法，到底是谁的支持者多一点。没人气说明平时工作不好或者为人不好，就当做敬猴。 不能犹豫，动作要快。害群之马留不得，强留更散人心。
当然怎么杀鸡还是要讲究方式方法，话要硬中带理，过程要有才。

这事情还是要暗中了解其他店员对她们的看法，到底是谁的支持者多一点。没人气说明平时工作不好或者为人不好，就当做敬猴。 不能犹豫，动作要快。害群之马留不得，强留更散人心。
当然怎么杀鸡还是要讲究方式方法，话要硬中带理，过程要有才。
管人真的不好管，没点威信也不行，太严厉了也不行，一般小事情让下一层管理人员去处理，让别人唱黑脸去，自己一般的去教育教育，做做思想工作，如果犯了大错或者屡教不改的，也是要六亲不认的。
楼主给你出个馊主意，你把甲和乙叫到一个房间，千万别让人看见，然后就当面大声训斥乙，说没证据不要污蔑人什么的之类的，反正就是大声的训斥乙就是了，让甲认为他是对的。然后再把乙单独拉到一个地方，用极其极其销魂和无奈的眼神拿出1000块钱跟乙说，你也认为是甲干的，但是苦于没证据不好指出来，1000块钱你替甲还了，说自己也很没办法很无奈之类的一定要装可怜，然后再讲一些团结啊之类的大道理，这个时候我估计乙肯定是不会收的。嘿嘿。
魔魔茶 发表于 2011-1-3 03:26


    这样不好。基本上还是按照实事求是的原则，想些正常的办法吧。
谢谢大家支持

当时我的处理时这样的
大家都在，我就说了几句话，这件事情，谁有没有偷钱，或者谁有没有丢钱，自己是最清楚地，我相信我们这些人都是很好的，没有人会去偷钱，也没有人去诽谤别人，所以大家静下心来，我们也都出去，让乙一个人在床上好好找一找，会不会是放在什么别的地方忘了，等你找到了，告诉我一声，我们再进来。所有人都出去了。

过一会，乙说钱找到了。我就说，乙是没找对地方，或者说看花眼了，这事就算了，乙给甲说声对不起。
甲也是刚过来，请你吃顿饭吧。算给你们接风。叫上几个同事，请她们吃了一顿饭。
魔魔茶 发表于 2011-1-3 03:26


    你这真是馊主意！
你的意思，甲真污蔑了？乙真偷了？

那她们还会在店里做下去吗？
风之子19 发表于 2011-1-2 23:14


  做个广告！哈哈1  杭州二郎田鸡饭店
在黄姑山路颐高旁边。
淮海老狼 发表于 2011-1-2 10:35

是的
华夏明珠 发表于 2011-1-3 10:22

你这么做怕是有后患。有些事能和稀泥，有些是原则问题绝对不能妥协。1000块钱是足够坐牢了，不是无法离开乙的话还是报警为好。
哟，人均消费怎么样啊
billhy 发表于 2011-1-3 10:31

我们这儿(江南小城）低于三千块钱，警察根本就不立案。:D
billhy 发表于 2011-1-3 10:31


    人都不是坏人
再说了，也没有人偷钱啊！

没有离开谁离不开谁的说法

我刚来的时候，有8个服务员晚上不来上班了
也都是乙的挑拨。我们那天晚上也撑下来了。
经过争床那事情的处理以后，乙对我还是服的。

我们是开店的，我们讲究的是用人。
zjj11 发表于 2011-1-3 10:51


    人均50元左右
来这里找我，报超大名号，打9折
billhy 发表于 2011-1-3 10:31


    其实PRC办的对。都是些小丫头片子没那么多原则，也不懂那么多。关键是让她们服帖。 拿法律说话反倒可能适得其反
华夏明珠 发表于 2011-1-3 10:23

好啊，我来捧场啊，呵呵
华夏明珠 发表于 2011-1-3 11:22
找个时间一定去试试.
咱们居然这么近。我公司在昌地火炬大厦。不远的地方文二路有家大号的国家面馆，某版主在那里卖毒面。
华夏明珠 发表于 2011-1-3 10:23

真近啊。。。我们玉泉军版版聚可以上你那啊。。
xiaolu 发表于 2011-1-2 22:45
我很赞同。
男属下出现矛盾，那就和他们稀泥，忽悠。
女属下出现矛盾，那就捣她们浆糊[:a6:]
职场不二法则:D
版主的处理方法非常好,是个有水平的管理者。{:hao:}
回复 21# 华夏明珠


    呵呵 ！不算远！颐高旗舰广场我去的最多了！现在配电脑之类的都是去那边！

不过 以前没注意有这家店啊？那边好像有家东阳土菜馆的！
楼主你们店的员工还算淳朴 呵呵 ！

没有坏小人！呵呵 ！否则这事情不好处理！
华夏明珠 发表于 2011-1-3 11:22
哈哈，不日一定来捧场！
华夏明珠 发表于 2011-1-3 10:27
兄弟是安徽蚌埠人？
K，还有版主在那里卖毒面，什么毒面？
sage.l 发表于 2011-1-3 13:45


    我擦，玉泉军版？
来杭州快两个月了，说说发生的一些事情！19楼有更新处理 ... 来CD快两个月了，还是很长知识的！ 有必要说说刚才发生的事情 有必要说说准备发生的事情 参军两个月，快过年了，格外的想家。 杭州的兄弟快来报道 爆下儿子，快两个月了 奇怪的事情发生了。。。。。。 我来罗列一些有趣的事情 今天下午去面试（说说自己找工作的一些事情） 谁知道1991年9月1日武船发生什么事情了么？ 郁闷的事情。。。。发生了2件