超级军网臭豆腐干那里有买的？
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 12:09:55
就是油炸臭豆腐用的那种，我是想问这个东西超市里都有什么牌子的啊？就是油炸臭豆腐用的那种，我是想问这个东西超市里都有什么牌子的啊？
中天月 发表于 2010-10-8 00:07 
列兵号不能短信。。懒得开主号发。。这里跟你说好了。。
帖子直接删了。。。主号都没权限。。。。
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回复 2# kobold
你这是说什么呢听不懂啊？我问的是油炸臭豆腐干怎么才能买到{:yi:}可你说的是什么啊？{:qiliang:}
你这是说什么呢听不懂啊？我问的是油炸臭豆腐干怎么才能买到{:yi:}可你说的是什么啊？{:qiliang:}
还有谁能告诉我一下啊？
自己做！只要到菜场买些苋菜梗或去找些别人剪掉的苋菜根，多拿些不要钱，回家将苋菜根洗净沥干晒一两天发黄用盐腌制找个瓦罐盛装，罐口密封放置庇荫处一到两个月，内部发酵已成散发出青臭味，这就是做臭豆腐的原卤，如果卤水少可以加些盐开水再发酵一段时间，就可以下老豆腐浸泡两至三天就可捞出，清蒸或油炸各取所好，不够臭就多放一两天，如果卤水淡了就要再加苋菜根和盐再发酵腌制一段时间。
回复 5# anthonylee
谢谢啊，我先试试，等有问题再来请教于您啊
谢谢啊，我先试试，等有问题再来请教于您啊