超级军网请科普一下船舶上的厨房
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 13:55:56
最近在玩大航海时突然想到了一个问题，就是在船舶上做饭用的是什么燃料？现代船舶可以用电，用煤油炉等，那古代的用什么？食品和淡水在没有冷藏设备的年代都是如何储藏的？有的船上还饲养牛羊等牲畜，那屠宰间就是船上的必备了？最近在玩大航海时突然想到了一个问题，就是在船舶上做饭用的是什么燃料？现代船舶可以用电，用煤油炉等，那古代的用什么？食品和淡水在没有冷藏设备的年代都是如何储藏的？有的船上还饲养牛羊等牲畜，那屠宰间就是船上的必备了？
电的。
古代，火炉啊。现在很多地方的水乡特色游就有鱼船上生活做饭的项目，有些原汁原味的就是烧柴的火炉，好一点的是液化气瓶加炉。
食品靠腌，淡水靠存和下雨。
当然沿途的补给很重要。
我倒想知道现代的厨房是怎样啊，尤其是潜艇里和油轮上的，电热炉？电磁炉？不能有明火吧
kyanbasara 发表于 2010-9-25 10:37 
基本都是电和蒸汽的
基本都是电和蒸汽的
rei0079 发表于 2010-9-25 00:43
看漫画《鲔鱼土佐船》比较不错的
主人公是在渔船上的厨子，专门讲了很多厨房和食物的问题，譬如大风浪的时候厨子是要把自己绑着做饭的.....
看漫画《鲔鱼土佐船》比较不错的
主人公是在渔船上的厨子，专门讲了很多厨房和食物的问题，譬如大风浪的时候厨子是要把自己绑着做饭的.....