研究所学生以科学计算质问食堂涨价 引网友追捧

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 16:12:29
研究所学生以科学计算质询食堂涨价

  “请别把一锅菜成本加到一份菜上”

  信息时报讯 (记者 李俊彦) 近日,有网友在论坛上发布名为《长春应化所抗议食堂事件:后勤傻眼了,得罪化学家的下场》的帖子。帖子中称:中国科学院长春应用化学研究所的学生因食堂涨价一事,与后勤部门之间“当堂对质”,学生代表将饭堂菜式通过化学计算方式逐一还原,来论证食堂的暴利所在。帖子发出后,迅速引来网友追捧,短短一天之内便吸引了上千条回帖。

  据网帖称,导致上演这场讲座的是源于此次饭堂最近一次的涨价。在讨论会上,有学生代表分别以售价为6元的冬瓜牛肉和2元的虹豆肉丝为例开始分解进行成本还原的展示。还原的方法就是将各样材料分类,然后分别称重,再结合网上公布的菜篮子相应菜类和肉类的实时报价,计算出成本。整个操作过程被拍摄成照片并加以说明制作成ppt的形式在会上公开。按照这种方式,一款售价为6元的冬瓜牛肉,最后计算的成本为:2.22元,此外,还需要剔除学生们所说的不能吃的肉,实际能吃到的成本只有0.62元。而售价为2元的虹豆肉丝最后的成本只有0.54元。在成本计算的最后,学生们还特意补充一句:“恳请您加水电、人工、调料成本,但是请注意不要把一锅菜的成本加到一份菜上”。

  据称,参与此次讲座的,不仅有学生,还有学校后勤部的相关负责人,从现场图片看,会场上几乎座无虚席。而面对学生举出的严密数据,后勤部负责人无言以对。

  昨日,记者就此事联系了该研究所,接电话的该所办公室值班人员称,对于学校饭堂涨价的事情表示不清楚,也不知道网帖中的展示会,并称后勤部人员均在开会而未能回应。
(责任编辑:李孟漪)
http://news.sohu.com/20100723/n273699563.shtml研究所学生以科学计算质询食堂涨价

  “请别把一锅菜成本加到一份菜上”

  信息时报讯 (记者 李俊彦) 近日,有网友在论坛上发布名为《长春应化所抗议食堂事件:后勤傻眼了,得罪化学家的下场》的帖子。帖子中称:中国科学院长春应用化学研究所的学生因食堂涨价一事,与后勤部门之间“当堂对质”,学生代表将饭堂菜式通过化学计算方式逐一还原,来论证食堂的暴利所在。帖子发出后,迅速引来网友追捧,短短一天之内便吸引了上千条回帖。

  据网帖称,导致上演这场讲座的是源于此次饭堂最近一次的涨价。在讨论会上,有学生代表分别以售价为6元的冬瓜牛肉和2元的虹豆肉丝为例开始分解进行成本还原的展示。还原的方法就是将各样材料分类,然后分别称重,再结合网上公布的菜篮子相应菜类和肉类的实时报价,计算出成本。整个操作过程被拍摄成照片并加以说明制作成ppt的形式在会上公开。按照这种方式,一款售价为6元的冬瓜牛肉,最后计算的成本为:2.22元,此外,还需要剔除学生们所说的不能吃的肉,实际能吃到的成本只有0.62元。而售价为2元的虹豆肉丝最后的成本只有0.54元。在成本计算的最后,学生们还特意补充一句:“恳请您加水电、人工、调料成本,但是请注意不要把一锅菜的成本加到一份菜上”。

  据称,参与此次讲座的,不仅有学生,还有学校后勤部的相关负责人,从现场图片看,会场上几乎座无虚席。而面对学生举出的严密数据,后勤部负责人无言以对。

  昨日,记者就此事联系了该研究所,接电话的该所办公室值班人员称,对于学校饭堂涨价的事情表示不清楚,也不知道网帖中的展示会,并称后勤部人员均在开会而未能回应。
(责任编辑:李孟漪)
http://news.sohu.com/20100723/n273699563.shtml
有知识真好
后勤派人说:老子请的都是国家一级厨师和洋师傅,人工费贵着呢,再说老子还要孝敬你们学校上级领导,关系费不算钱啊
应化所的饭没去吃过,长春这些个高校,饭菜质量好的哪有,也就农大的不错……
这些学生还没计算,食堂还要供养学校的官员、保障他们的报销。
  有图片么?
这个应该让搞经济的算。
书呆子是不懂社会的。:D
apirlshide 发表于 2010-7-23 08:41

承包人要向后勤大小人等孝敬各种东西,也是公开的事实。要不然哪有承包资格。有个同学的老爸管过大学食堂,当时他家老有食堂的车到他家楼下,有人拎来装着神秘物质的大小编织袋上楼。
上古残剑 发表于 2010-7-23 08:57
让捅鸡局来算就更好了
是啊,肉丝不是猪肉做的,还有校领导的肉和校领导家属的肉,那是什么价?

支持学生这种建立基本经济观的实践,现在学生这方面太缺乏了,成本分析的clean sheet作业
就是要从食堂开始。
嘿嘿,油水是挤出来的