超级军网红油拌茄子
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 12:20:53
无图（请展开联想）:D ...
主料： 茄子(紫皮、长)300克 辅料：暂无 调料： 白砂糖10克，酱油10克，醋10克，盐3克，味精2克
甜酸香辣，味道适口。
1.茄子洗净，削去皮，切成大片，放蒸锅内蒸烂，晾凉后将茄片放在干净的盘内。
2.炒锅置火上烧热，倒入花生油，待油热后，倒入辣椒面炸出辣味，再倒入干净无水的小碗内。
3.白糖、酱油、醋、精盐、味精等撒在蒸烂的茄片上拌匀，再浇上红油即成。无图（请展开联想）:D ...
主料： 茄子(紫皮、长)300克 辅料：暂无 调料： 白砂糖10克，酱油10克，醋10克，盐3克，味精2克
甜酸香辣，味道适口。
1.茄子洗净，削去皮，切成大片，放蒸锅内蒸烂，晾凉后将茄片放在干净的盘内。
2.炒锅置火上烧热，倒入花生油，待油热后，倒入辣椒面炸出辣味，再倒入干净无水的小碗内。
3.白糖、酱油、醋、精盐、味精等撒在蒸烂的茄片上拌匀，再浇上红油即成。
主料： 茄子(紫皮、长)300克 辅料：暂无 调料： 白砂糖10克，酱油10克，醋10克，盐3克，味精2克
甜酸香辣，味道适口。
1.茄子洗净，削去皮，切成大片，放蒸锅内蒸烂，晾凉后将茄片放在干净的盘内。
2.炒锅置火上烧热，倒入花生油，待油热后，倒入辣椒面炸出辣味，再倒入干净无水的小碗内。
3.白糖、酱油、醋、精盐、味精等撒在蒸烂的茄片上拌匀，再浇上红油即成。无图（请展开联想）:D ...
主料： 茄子(紫皮、长)300克 辅料：暂无 调料： 白砂糖10克，酱油10克，醋10克，盐3克，味精2克
甜酸香辣，味道适口。
1.茄子洗净，削去皮，切成大片，放蒸锅内蒸烂，晾凉后将茄片放在干净的盘内。
2.炒锅置火上烧热，倒入花生油，待油热后，倒入辣椒面炸出辣味，再倒入干净无水的小碗内。
3.白糖、酱油、醋、精盐、味精等撒在蒸烂的茄片上拌匀，再浇上红油即成。
一定要加蒜泥才好吃.
用蒜泥的 可以不放红油
好吃
我喜欢把茄子切成丝，然后放沸水里滚一下，捞出来，淋上酱麻油，很好吃。呵呵。
中午不该进来的。。。。。。{:wu:}
学习一下
学习，再学习
蒜泥要加辣椒才爽
又一个下饭菜···