超级军网红烧臭豆腐[9P]
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 05:29:30
原料：5块臭豆腐花了2块钱，豆瓣酱
步骤1：豆腐洗净切块，每块“井”字状切小块。
原料：5块臭豆腐花了2块钱，豆瓣酱
步骤1：豆腐洗净切块，每块“井”字状切小块。
步骤1：豆腐洗净切块，每块“井”字状切小块。
原料：5块臭豆腐花了2块钱，豆瓣酱步骤1：豆腐洗净切块，每块“井”字状切小块。
步骤2：将锅烧热倒入油，待油烧热放入切好的臭豆腐，分2批炸，每批炸2，3分钟后沥油盛出待用。
步骤3：锅中底油，油微热将葱，姜倒入油锅爆香下，加一匙豆瓣酱一起翻炒。然后倒入炸好的臭豆腐，加一汤勺酱油。不要加盐了，豆瓣酱已经是咸的了，两小勺糖，适量水（浸透臭豆腐即可），大火烧开，再转小火。
步骤3：锅中底油，油微热将葱，姜倒入油锅爆香下，加一匙豆瓣酱一起翻炒。然后倒入炸好的臭豆腐，加一汤勺酱油。不要加盐了，豆瓣酱已经是咸的了，两小勺糖，适量水（浸透臭豆腐即可），大火烧开，再转小火。
步骤5：小火烧4，5分钟后大火收汁，最后撒些葱花即可盛出，汤汁不要全收完，留点比较好吃。
臭豆腐还能红烧？不会化成一锅臭糊汤？
好吃
{:chan:} 我承认进错帖子了..
味道如何？
留口水啊
很…… 诡异
吃过臭豆腐炒鸡蛋{:yi:}
哇,好像也不错呢.