闲聊：中国 食品 化学 扫盲 .....

“ 从大米里我们认识了石蜡，从火腿里我们认识了敌敌畏，从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红，从火锅里我们认识了福尔马林，从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺，从木耳中认识了硫酸铜，今天三鹿又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用。外国人喝牛奶结实了，中国人喝牛奶结石了；日本人口号：一天一杯牛奶，振兴一个民族；中国人口号：一天一杯牛奶，震惊一个民族！”

　　多么辛辣的讽刺，又是多么令人欲哭无泪。中国要实现现代化，要缩短已经落后发达国家几十年的差距；不少中国人要掘第一桶金，总想一夜暴富。难免有点急功近利，有点饥不择食，甚至有点不择手段。

　　拿一句很无奈的话说：总要交点学费，或者说总要付出点代价。不过，这学费是太高了，代价是太大了。是以牺牲人们的健康，甚至是以牺牲儿童的生命为代价。

　　不过，也有细心的人提出质疑：为什么出口的食品基本上都能合格，给国人吃的东西就可以马马虎虎？充分证明质量问题完全是可以控制的。就是国人的命比较不值钱，国人还只停留在解决温饱问题的层次，食品安不安全并不重要，只要不吃死人，都可以睁一只眼闭一只眼，凑合着什么乱七八糟的东西都可以吃。

　　孰不知，现在畸型病儿出生的比率显著上升，吃各种激素长成肥胖儿的比率显著上升，患癌症和各种疑难病症人的比率显著上升，这些与不安全的食物结构直接相关。如果还不重视食物的安全问题，受害的不仅仅是我们自己，还将会祸及子孙。“ 从大米里我们认识了石蜡，从火腿里我们认识了敌敌畏，从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红，从火锅里我们认识了福尔马林，从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺，从木耳中认识了硫酸铜，今天三鹿又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用。外国人喝牛奶结实了，中国人喝牛奶结石了；日本人口号：一天一杯牛奶，振兴一个民族；中国人口号：一天一杯牛奶，震惊一个民族！”

　　多么辛辣的讽刺，又是多么令人欲哭无泪。中国要实现现代化，要缩短已经落后发达国家几十年的差距；不少中国人要掘第一桶金，总想一夜暴富。难免有点急功近利，有点饥不择食，甚至有点不择手段。

　　拿一句很无奈的话说：总要交点学费，或者说总要付出点代价。不过，这学费是太高了，代价是太大了。是以牺牲人们的健康，甚至是以牺牲儿童的生命为代价。

　　不过，也有细心的人提出质疑：为什么出口的食品基本上都能合格，给国人吃的东西就可以马马虎虎？充分证明质量问题完全是可以控制的。就是国人的命比较不值钱，国人还只停留在解决温饱问题的层次，食品安不安全并不重要，只要不吃死人，都可以睁一只眼闭一只眼，凑合着什么乱七八糟的东西都可以吃。

　　孰不知，现在畸型病儿出生的比率显著上升，吃各种激素长成肥胖儿的比率显著上升，患癌症和各种疑难病症人的比率显著上升，这些与不安全的食物结构直接相关。如果还不重视食物的安全问题，受害的不仅仅是我们自己，还将会祸及子孙。