从清蒸鱼头价格的变迁看食堂的调价艺术

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 06:44:04
没有充足的积分在食堂吃大鱼大肉~只好搞了份清蒸鱼头~算是沾点鱼和肉的味道~但是蓦然发现~这道原本价廉物美的菜肴已经不是原来的它了~当然~鱼头还是那个鱼头~据说产自洞庭湖~头蛮大的~变化的是价格~~~~~~~~

记得刚开始时这道菜一份是3.4元~包括一个鱼头还有一段鱼尾巴~头尾上连着的肉也比较多点~而且~会吃鱼的都知道~鱼头鱼尾那是精华所在啊~

但是后来鱼尾部分就莫名其妙的消失了~当然~于此同时~辣炒鱼肉这道菜里多出了很多刺~

后来改成半个鱼头的卖~2.0元~这时头部连着的肉还算多~

再后来又改回整个鱼头的卖~但是价格调整为3.6元~同时也名副其实了~基本上全是鱼头了~~~~~~~没有充足的积分在食堂吃大鱼大肉~只好搞了份清蒸鱼头~算是沾点鱼和肉的味道~但是蓦然发现~这道原本价廉物美的菜肴已经不是原来的它了~当然~鱼头还是那个鱼头~据说产自洞庭湖~头蛮大的~变化的是价格~~~~~~~~

记得刚开始时这道菜一份是3.4元~包括一个鱼头还有一段鱼尾巴~头尾上连着的肉也比较多点~而且~会吃鱼的都知道~鱼头鱼尾那是精华所在啊~

但是后来鱼尾部分就莫名其妙的消失了~当然~于此同时~辣炒鱼肉这道菜里多出了很多刺~

后来改成半个鱼头的卖~2.0元~这时头部连着的肉还算多~

再后来又改回整个鱼头的卖~但是价格调整为3.6元~同时也名副其实了~基本上全是鱼头了~~~~~~~
鱼头最好少吃,尤其是食堂滴{:2_70:}
鱼头啊。。。。这玩意实在是不适合拿来吃的说。。。。:L
回复 3# canghaiyijing


    宁舍一头牛,不舍雄鱼头............
:o小鱼的脑袋涨价了?
从不吃食堂的鱼
鱼摆摆的头·········{:2_63:}
{:3_97:}把西瓜的鱼吃了
库尔兰 发表于 2009-11-6 16:47


同意·{:2_72:}

清蒸,红烧,油炸·
我不喜欢吃鱼,只偶尔吃一点,但是我有一条原则:绝对不碰食堂的鱼!!!!
话说两年前猪肉涨价,去饭馆吃饭菜价都上升了,然后猪肉价格回落,饭菜价格却不回落了~~~