居家主妇必知:砂锅青菜粥

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 03:00:59



材料:大米、青菜做法:1、将适量大米清洗干净,然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡,这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)。


砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好的大米,滴入几滴香油,然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底),待再次煮开后就可以将砂锅盖盖好,关火走人啦。


材料:大米、青菜做法:1、将适量大米清洗干净,然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡,这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)。


砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好的大米,滴入几滴香油,然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底),待再次煮开后就可以将砂锅盖盖好,关火走人啦。

大约半个多小时后打开砂锅盖,米已经快开花啦。


如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉,可以将粥再次煮开,然后砂锅盖盖好,关火即可。


煮好的白粥很百搭,呵呵。。。今天做个清淡的青菜粥!将青菜洗净切碎,放入煮开的粥中,搅拌均匀,然后调入适量盐和鸡精即可。

砂锅青菜粥——居家主妇必知:煮粥省时省气的小窍门
清清淡淡,不错
啊!这是我的最爱!