白胡椒比黑胡椒热劲大

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/02 07:29:09
白胡椒比黑胡椒热劲大
山东莱州市慢性病防治院郭旭光

《健康时报》 ( 2009-6-25 第08版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  胡椒粉是常用的调味料,中医认为胡椒偏热性,可以温中散寒、行气止痛,但是白胡椒和黑胡椒的功效却有差别。


  白胡椒比黑胡椒的热性更大,如果是着了风寒,胃里受了凉,那就在热汤里加些白胡椒粉,会有散寒、健胃功效。如果是清晨拉肚子,特别是“五更泻”,这属于脾肾虚寒引起,所以喝汤时加入黑胡椒就更合适,因为黑胡椒的补肾效果较强。白胡椒比黑胡椒热劲大
山东莱州市慢性病防治院郭旭光

《健康时报》 ( 2009-6-25 第08版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  胡椒粉是常用的调味料,中医认为胡椒偏热性,可以温中散寒、行气止痛,但是白胡椒和黑胡椒的功效却有差别。


  白胡椒比黑胡椒的热性更大,如果是着了风寒,胃里受了凉,那就在热汤里加些白胡椒粉,会有散寒、健胃功效。如果是清晨拉肚子,特别是“五更泻”,这属于脾肾虚寒引起,所以喝汤时加入黑胡椒就更合适,因为黑胡椒的补肾效果较强。
都爱吃啊