奶奶天天吃醋豆 

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 19:03:35
奶奶天天吃醋豆 
江西省南昌市李贤花

《健康时报》 ( 2009-5-07 第05版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  奶奶身体一直比较好,但从去年开始感觉整天无精打采、头晕,觉也睡不好,一测血压,果然是高了。爸爸买回的一瓶一瓶的降压药,她也不愿吃,怕过上药罐子的生活,看着真是令人着急。这时,社区医生告诉了一个好方法,那就是吃些醋豆。

  医生说,像奶奶这种血压稍微偏高的人,适当地注意饮食就可以了。醋能有效软化血管,降低胆固醇,可称得上是高血压患者的一剂良方。醋豆的做法很简单,只需把黄豆洗净后晾干,再在锅里干炒,然后倒入干燥、洁净的容器里,再用米醋浸泡至淹没黄豆为止,盖好盖子密封后放置7天后即可食用。奶奶每天都会在饭后吃上1到两勺,她已习惯这样喝醋的生活了。


  坚持两个月后,奶奶的血压明显下降了,不过她还是把吃醋豆的习惯保持下去,因为不光是降压,醋豆对老年人的保健效果也很好。

  如果感觉醋豆做起来不方便,就是喝些醋也不错,可将米醋兑水喝,比例大约1∶10。如果您不喜欢酸味,可以稀释得多一些,每天早晚一杯,一杯大概250毫升左右即可。不过,醋对胃肠道的刺激很大,如有胃溃疡或者胃肠道疾病的话,还是慎饮为好。奶奶天天吃醋豆 
江西省南昌市李贤花

《健康时报》 ( 2009-5-07 第05版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  奶奶身体一直比较好,但从去年开始感觉整天无精打采、头晕,觉也睡不好,一测血压,果然是高了。爸爸买回的一瓶一瓶的降压药,她也不愿吃,怕过上药罐子的生活,看着真是令人着急。这时,社区医生告诉了一个好方法,那就是吃些醋豆。

  医生说,像奶奶这种血压稍微偏高的人,适当地注意饮食就可以了。醋能有效软化血管,降低胆固醇,可称得上是高血压患者的一剂良方。醋豆的做法很简单,只需把黄豆洗净后晾干,再在锅里干炒,然后倒入干燥、洁净的容器里,再用米醋浸泡至淹没黄豆为止,盖好盖子密封后放置7天后即可食用。奶奶每天都会在饭后吃上1到两勺,她已习惯这样喝醋的生活了。


  坚持两个月后,奶奶的血压明显下降了,不过她还是把吃醋豆的习惯保持下去,因为不光是降压,醋豆对老年人的保健效果也很好。

  如果感觉醋豆做起来不方便,就是喝些醋也不错,可将米醋兑水喝,比例大约1∶10。如果您不喜欢酸味,可以稀释得多一些,每天早晚一杯,一杯大概250毫升左右即可。不过,醋对胃肠道的刺激很大,如有胃溃疡或者胃肠道疾病的话,还是慎饮为好。