超级军网吃核桃护心比鱼好
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 13:47:18
吃核桃护心比鱼好
每天食用不要超过一两
中国农业大学食品学院王旭峰
《健康时报》 ( 2009-4-20 第04版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
在刚刚发布的《美国临床营养学》杂志上，美国洛玛连达大学的研究人员将核桃和鱼的抗心脏病功效进行了对比，结果发现，在健康人身上，核桃的护心、降胆固醇的功效十分明显，对比数字均高于鱼类。这也证明了吃核桃是降低冠心病患病风险的一个绝佳的食疗高招。
从营养成分表上看，核桃脂肪中含有70.7％的亚油酸和12.4％的亚麻酸，这些不饱和脂肪酸都是大脑组织细胞的主要结构脂肪，摄入充足的亚油酸和亚麻酸还能提高大脑的工作效率，并对缓解和防治心血管疾病具有一定的益处。
当然，再好的食物也不能不加限制地食用，毕竟核桃中还有大量脂肪，食用过多会带来多余的能量，不利于健康体形的保持。
根据洛玛连达大学研究人员的实验结果，每天通过饮食摄入约42克核桃，相当于一把整果仁或大约三汤匙碎果仁的量，就可以起到令人满意的护心效果。吃核桃护心比鱼好
每天食用不要超过一两
中国农业大学食品学院王旭峰
《健康时报》 ( 2009-4-20 第04版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
在刚刚发布的《美国临床营养学》杂志上，美国洛玛连达大学的研究人员将核桃和鱼的抗心脏病功效进行了对比，结果发现，在健康人身上，核桃的护心、降胆固醇的功效十分明显，对比数字均高于鱼类。这也证明了吃核桃是降低冠心病患病风险的一个绝佳的食疗高招。
从营养成分表上看，核桃脂肪中含有70.7％的亚油酸和12.4％的亚麻酸，这些不饱和脂肪酸都是大脑组织细胞的主要结构脂肪，摄入充足的亚油酸和亚麻酸还能提高大脑的工作效率，并对缓解和防治心血管疾病具有一定的益处。
当然，再好的食物也不能不加限制地食用，毕竟核桃中还有大量脂肪，食用过多会带来多余的能量，不利于健康体形的保持。
根据洛玛连达大学研究人员的实验结果，每天通过饮食摄入约42克核桃，相当于一把整果仁或大约三汤匙碎果仁的量，就可以起到令人满意的护心效果。
每天食用不要超过一两
中国农业大学食品学院王旭峰
《健康时报》 ( 2009-4-20 第04版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
在刚刚发布的《美国临床营养学》杂志上，美国洛玛连达大学的研究人员将核桃和鱼的抗心脏病功效进行了对比，结果发现，在健康人身上，核桃的护心、降胆固醇的功效十分明显，对比数字均高于鱼类。这也证明了吃核桃是降低冠心病患病风险的一个绝佳的食疗高招。
从营养成分表上看，核桃脂肪中含有70.7％的亚油酸和12.4％的亚麻酸，这些不饱和脂肪酸都是大脑组织细胞的主要结构脂肪，摄入充足的亚油酸和亚麻酸还能提高大脑的工作效率，并对缓解和防治心血管疾病具有一定的益处。
当然，再好的食物也不能不加限制地食用，毕竟核桃中还有大量脂肪，食用过多会带来多余的能量，不利于健康体形的保持。
根据洛玛连达大学研究人员的实验结果，每天通过饮食摄入约42克核桃，相当于一把整果仁或大约三汤匙碎果仁的量，就可以起到令人满意的护心效果。吃核桃护心比鱼好
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中国农业大学食品学院王旭峰
《健康时报》 ( 2009-4-20 第04版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
在刚刚发布的《美国临床营养学》杂志上，美国洛玛连达大学的研究人员将核桃和鱼的抗心脏病功效进行了对比，结果发现，在健康人身上，核桃的护心、降胆固醇的功效十分明显，对比数字均高于鱼类。这也证明了吃核桃是降低冠心病患病风险的一个绝佳的食疗高招。
从营养成分表上看，核桃脂肪中含有70.7％的亚油酸和12.4％的亚麻酸，这些不饱和脂肪酸都是大脑组织细胞的主要结构脂肪，摄入充足的亚油酸和亚麻酸还能提高大脑的工作效率，并对缓解和防治心血管疾病具有一定的益处。
当然，再好的食物也不能不加限制地食用，毕竟核桃中还有大量脂肪，食用过多会带来多余的能量，不利于健康体形的保持。
根据洛玛连达大学研究人员的实验结果，每天通过饮食摄入约42克核桃，相当于一把整果仁或大约三汤匙碎果仁的量，就可以起到令人满意的护心效果。