超级军网調冰雪藕
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 12:35:31
「公子調冰水，佳人雪藕絲」是浪漫的消暑閒情的逸趣，生藕防有寄生蟲不可造次，經過加工吃得更放心。 材料：藕筒一節，檸 檬一個，青檸一 個，冰粒三杯。 調味：海鹽一茶匙，蘋果醋一湯匙，削片糖兩茶匙。 製法：將藕筒洗淨，切去兩端，入沸水煮五分鐘，涼後切薄片，拌海鹽，入雪櫃凍透，廚紙吸乾水、拌糖、醋。取淺盤，滿盛一層冰粒，再把薄檸檬片鋪平冰上，然後放藕片，再灑青檸皮幼絲在面。「公子調冰水，佳人雪藕絲」是浪漫的消暑閒情的逸趣，生藕防有寄生蟲不可造次，經過加工吃得更放心。 材料：藕筒一節，檸 檬一個，青檸一 個，冰粒三杯。 調味：海鹽一茶匙，蘋果醋一湯匙，削片糖兩茶匙。 製法：將藕筒洗淨，切去兩端，入沸水煮五分鐘，涼後切薄片，拌海鹽，入雪櫃凍透，廚紙吸乾水、拌糖、醋。取淺盤，滿盛一層冰粒，再把薄檸檬片鋪平冰上，然後放藕片，再灑青檸皮幼絲在面。