人体必需的矿物质：微量元素硒

硒简介硒和维生素Ｅ都是抗氧化剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化、最少也可以减慢其变化的速度；并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效，是必要的微量矿物质。发现历史1957年Schwarz发现硒能使大白鼠免于膳食性肝坏死，并提出硒是机体所不能缺少的一种元素。1973年我国学者首先提出克山病与硒营养状态的关系报告。生化反应硒主要在十二指肠吸收，从皮肤及其呼出气中排出。被吸收的硒最初主要进入血浆，然后运至各种组织。一般作用硒参与构成很多酶类，特别是谷胱甘肽过氧化酶，可以保护细胞和组织，维持其正常功能。硒还有解毒功效，因为硒和金属有很好的亲和性。硒有很强的抗氧化性，具有保护心血管和抗肿瘤的作用。对甲状腺激素的调节作用；维持正常免疫功能；抗艾滋病作用；维持正常生育功能。正常需要妇女为50μg，男性为70μg。妊娠期的妇女需要65μg，哺乳期则需要75μg。但要注意补硒不要过量，每天不要超过400μg。缺乏症1、缺乏硒会导致未老先衰；

2、严重缺乏硒会引发心肌病及心肌衰竭；

3、发生克山病、大骨节病；

4、精神萎靡不振，精子活力下降，易患感冒。过量表现指甲变厚，毛发脱落，肢端麻木，偏瘫。食物来源海产品、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。需要人群1、男性需要更多的硒。因为供给体内的硒大部分集中在生殖器官中，并可与精液一起排出体外。

2、生活在高污染地区的居民，生活在贫硒地区的居民。补充周期建议每天补充。特殊功效1、帮助维持组织的柔软性；

2、有助于治疗女性更年期的潮热、烦躁；

3、有助于预防和治疗头皮屑；

4、具有中和某些致癌物或预防某此癌症的功能。备注全国有72%的国土面积缺少硒。硒简介硒和维生素Ｅ都是抗氧化剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化、最少也可以减慢其变化的速度；并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效，是必要的微量矿物质。发现历史1957年Schwarz发现硒能使大白鼠免于膳食性肝坏死，并提出硒是机体所不能缺少的一种元素。1973年我国学者首先提出克山病与硒营养状态的关系报告。生化反应硒主要在十二指肠吸收，从皮肤及其呼出气中排出。被吸收的硒最初主要进入血浆，然后运至各种组织。一般作用硒参与构成很多酶类，特别是谷胱甘肽过氧化酶，可以保护细胞和组织，维持其正常功能。硒还有解毒功效，因为硒和金属有很好的亲和性。硒有很强的抗氧化性，具有保护心血管和抗肿瘤的作用。对甲状腺激素的调节作用；维持正常免疫功能；抗艾滋病作用；维持正常生育功能。正常需要妇女为50μg，男性为70μg。妊娠期的妇女需要65μg，哺乳期则需要75μg。但要注意补硒不要过量，每天不要超过400μg。缺乏症1、缺乏硒会导致未老先衰；

2、严重缺乏硒会引发心肌病及心肌衰竭；

3、发生克山病、大骨节病；

4、精神萎靡不振，精子活力下降，易患感冒。过量表现指甲变厚，毛发脱落，肢端麻木，偏瘫。食物来源海产品、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。需要人群1、男性需要更多的硒。因为供给体内的硒大部分集中在生殖器官中，并可与精液一起排出体外。

2、生活在高污染地区的居民，生活在贫硒地区的居民。补充周期建议每天补充。特殊功效1、帮助维持组织的柔软性；

2、有助于治疗女性更年期的潮热、烦躁；

3、有助于预防和治疗头皮屑；

4、具有中和某些致癌物或预防某此癌症的功能。备注全国有72%的国土面积缺少硒。