保健吃点炒南瓜子

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 20:53:17
保护前列腺、预防妇科病,还可降低胆固醇
健康时报特约记者陈锦屏

《健康时报》 ( 2008-12-11 第05版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  对成人病患者来说,吃零食是不可想象的事情。但有种食物既解馋,又不会使人肥胖,而且还可降低胆固醇,稳定血压,这种食物就是南瓜子。

  在瓜子家族中,南瓜子热量最低。郑州市第三人民医院营养科主任张素革称,每100克西瓜子的热量为556卡路里,100克葵花子为628卡路里,而100克南瓜子的热量为520卡路里。不仅如此,南瓜子还是一味传统中药材。


  每天吃上50克左右的南瓜子,可有效防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。老南瓜子对妇科病也有效,还可消肿、减肥。

  南瓜子可生吃,去壳炒着吃口味更好。可以将老南瓜子在水里洗净,将皮剥除。炒锅里放点油,炒至变为褐色关火即可。盛入盘子里,滴入少许蜂蜜,口味更佳。

  超市里南瓜子的品种很多,但要注意,瓜子外裹的各种香料也会增加热量,所以应尽可能选择原味的瓜子。散装瓜子裸露在空气中,各种微生物和细菌都会很容易附着在瓜子上。而且,散装瓜子任人抓摸,卫生状况堪忧。

  选购瓜子,最好购买密封包装的产品。如果买散装的,一定要仔细挑选,南瓜子的表面不能有斑纹,色泽洁白、颗粒均匀的品质较好。张素革提醒,一次不要吃得太多,特别是消化不好的病人宜少食,否则会感到腹部发胀。保护前列腺、预防妇科病,还可降低胆固醇
健康时报特约记者陈锦屏

《健康时报》 ( 2008-12-11 第05版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  对成人病患者来说,吃零食是不可想象的事情。但有种食物既解馋,又不会使人肥胖,而且还可降低胆固醇,稳定血压,这种食物就是南瓜子。

  在瓜子家族中,南瓜子热量最低。郑州市第三人民医院营养科主任张素革称,每100克西瓜子的热量为556卡路里,100克葵花子为628卡路里,而100克南瓜子的热量为520卡路里。不仅如此,南瓜子还是一味传统中药材。


  每天吃上50克左右的南瓜子,可有效防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。老南瓜子对妇科病也有效,还可消肿、减肥。

  南瓜子可生吃,去壳炒着吃口味更好。可以将老南瓜子在水里洗净,将皮剥除。炒锅里放点油,炒至变为褐色关火即可。盛入盘子里,滴入少许蜂蜜,口味更佳。

  超市里南瓜子的品种很多,但要注意,瓜子外裹的各种香料也会增加热量,所以应尽可能选择原味的瓜子。散装瓜子裸露在空气中,各种微生物和细菌都会很容易附着在瓜子上。而且,散装瓜子任人抓摸,卫生状况堪忧。

  选购瓜子,最好购买密封包装的产品。如果买散装的,一定要仔细挑选,南瓜子的表面不能有斑纹,色泽洁白、颗粒均匀的品质较好。张素革提醒,一次不要吃得太多,特别是消化不好的病人宜少食,否则会感到腹部发胀。
生山药汁保护前列腺
健康时报特约记者王晓亮

《健康时报》 ( 2008-12-22 第21版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  健康时报第592期头版报道,北京宣武医院体检中心发现前列腺疾病的检出率高达17%左右。

  山东省德州市人民医院中医科主任医师吴文设介绍,保护前列腺的食物很多,最好的还是山药,而榨汁则是比较好的方法。韩国人经常将生山药榨汁,每早空腹饮用一杯,可大大加强前列腺的功能。

  将去皮的山药均匀切成3至4段,放入搅拌器,加牛奶和酸奶研磨成汁,然后再加入蜂蜜,稍稍搅拌一下即可饮用。


  山药中含有消化酶,能促进糖、蛋白质代谢,搅拌时放入牛奶、酸奶和蜂蜜,能促进营养的消化吸收,加快废弃物的排泄。其中的黏蛋白能激活雄性激素,是预防前列腺疾病的美食佳选。

  生山药汁对月经不调的女性同样有帮助。清晨空腹饮1杯凉的生山药汁,坚持几个月消化功能就会变强,月经也会变规律。吴文设提醒,对山药有过敏反应的人,或正在服用治疗血栓药物的人,不适合服用生山药汁。
还是炒葵花籽好吃:D :D