新年年夜饭 暖食暖心(组图)

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/27 01:21:28
冬季一定要学会吃暖性食物,因为它们有着让你的身体由内而外散发热量的功效。善加利用这些暖身食材,给父母、老公、孩子、自己准备这样一桌年饭,确实可以让人感到暖洋洋的。暖着人的胃,更暖着人的心。温暖,在这样的日子里,比什么都重要。



    奉献给孩子的暖食——核桃仁拌芹菜
xinsimple_49201061508479062706648.jpg
    主料:核桃仁、芹菜

    配料:盐、糖、香油、味精

    做法:

    1. 将芹菜去叶洗净,切成3厘米左右的寸段,放入开水里烫一下,捞出,用凉水过凉,控净水分;

    2. 将芹菜和洗净的核桃仁放在盘子里,加入适量的盐、糖、味精、香油调拌均匀即可。

    暖身功效:核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物,以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当,并且有健脑的作用,儿童多食有益智力发展。芹菜也含有丰富的钙、铁和维生素C,具有补钙、补铁的良好功效。




    送给老公的暖食——虾米炒韭菜
xinsimple_4820106150847625467847.jpg
    主料:虾米、韭菜

    配料:葱、姜、盐

    做法:

    1. 取一小把虾米,用清水浸泡半小时左右,捞出沥水;

    2. 取鲜嫩韭菜一捆洗净,切成3厘米左右的寸段;

    3. 在加入油的热锅中放入葱姜爆香,再倒入沥干水的虾米爆炒;

    4. 炒出虾米的香味后,倒入韭菜,锅铲要不停翻炒,加入适量盐即可出锅。

    暖身功效:虾米富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、通畅血脉的功效,非常适合冬季畏寒的人食用。韭菜又名“壮阳草”,有健胃、壮阳的功效。虾米和韭菜均为暖性,共同具有补肾壮阳的功效,两者合吃补益功效明显增强,非常适合男性食用。冬季一定要学会吃暖性食物,因为它们有着让你的身体由内而外散发热量的功效。善加利用这些暖身食材,给父母、老公、孩子、自己准备这样一桌年饭,确实可以让人感到暖洋洋的。暖着人的胃,更暖着人的心。温暖,在这样的日子里,比什么都重要。



    奉献给孩子的暖食——核桃仁拌芹菜
xinsimple_49201061508479062706648.jpg
    主料:核桃仁、芹菜

    配料:盐、糖、香油、味精

    做法:

    1. 将芹菜去叶洗净,切成3厘米左右的寸段,放入开水里烫一下,捞出,用凉水过凉,控净水分;

    2. 将芹菜和洗净的核桃仁放在盘子里,加入适量的盐、糖、味精、香油调拌均匀即可。

    暖身功效:核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物,以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当,并且有健脑的作用,儿童多食有益智力发展。芹菜也含有丰富的钙、铁和维生素C,具有补钙、补铁的良好功效。




    送给老公的暖食——虾米炒韭菜
xinsimple_4820106150847625467847.jpg
    主料:虾米、韭菜

    配料:葱、姜、盐

    做法:

    1. 取一小把虾米,用清水浸泡半小时左右,捞出沥水;

    2. 取鲜嫩韭菜一捆洗净,切成3厘米左右的寸段;

    3. 在加入油的热锅中放入葱姜爆香,再倒入沥干水的虾米爆炒;

    4. 炒出虾米的香味后,倒入韭菜,锅铲要不停翻炒,加入适量盐即可出锅。

    暖身功效:虾米富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、通畅血脉的功效,非常适合冬季畏寒的人食用。韭菜又名“壮阳草”,有健胃、壮阳的功效。虾米和韭菜均为暖性,共同具有补肾壮阳的功效,两者合吃补益功效明显增强,非常适合男性食用。
孝敬父母的暖食——羊肉炖萝卜

    主料:羊肉、白萝卜

    配料:葱、姜、蒜、料酒、花椒、盐、糖、香油

    做法:

    1. 将羊肉和白萝卜切块备用;

    2. 将羊肉放入开水汆烫后,捞起沥干;

    3. 在加入油的热锅中放入葱姜蒜爆香,再将羊肉放入大火快炒至颜色转白;

    4. 依次添加料酒、花椒、盐、糖调味料,翻炒均匀后,加入热水用大火煮开;

    5. 改小火煮约1小时左右,将萝卜块倒入锅内,将肉和萝卜炖烂熟时,熄火加入香油。

    暖身功效:羊肉性温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐等人体所必需的营养成分,既能御风寒,又可补身体,是冬季驱寒和进补的佳品,经常食用对改善手脚冰冷特别有效。萝卜可顺气,两种食材一起食用可以御寒祛湿、消食顺气,特别适合老年人食用。
都是好东东啊
喜欢白果乌鸡汤