超级军网肉末四季豆
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/30 16:42:44
色香味： 颜色好，营养丰富
主料：四季豆1斤、猪肉三两
辅料：葱粒、榨菜粒、蒜末少许
制作：
1)猪肉洗净剁碎；
2)四季豆撕去筋，洗净滴干水份；
3)放入油锅中煸炒两分钟左右，盛起，滴去油份；
4)烧热锅下油，将肉末葱粒榨菜炒片刻，加入四季豆，再加清水，用大火至汁收干，加盐加味精，拌上蒜末即可。(为了保持四季 豆的色泽，放盐的时间不亦过早。)色香味： 颜色好，营养丰富
主料：四季豆1斤、猪肉三两
辅料：葱粒、榨菜粒、蒜末少许
制作：
1)猪肉洗净剁碎；
2)四季豆撕去筋，洗净滴干水份；
3)放入油锅中煸炒两分钟左右，盛起，滴去油份；
4)烧热锅下油，将肉末葱粒榨菜炒片刻，加入四季豆，再加清水，用大火至汁收干，加盐加味精，拌上蒜末即可。(为了保持四季 豆的色泽，放盐的时间不亦过早。)
主料：四季豆1斤、猪肉三两
辅料：葱粒、榨菜粒、蒜末少许
制作：
1)猪肉洗净剁碎；
2)四季豆撕去筋，洗净滴干水份；
3)放入油锅中煸炒两分钟左右，盛起，滴去油份；
4)烧热锅下油，将肉末葱粒榨菜炒片刻，加入四季豆，再加清水，用大火至汁收干，加盐加味精，拌上蒜末即可。(为了保持四季 豆的色泽，放盐的时间不亦过早。)色香味： 颜色好，营养丰富
主料：四季豆1斤、猪肉三两
辅料：葱粒、榨菜粒、蒜末少许
制作：
1)猪肉洗净剁碎；
2)四季豆撕去筋，洗净滴干水份；
3)放入油锅中煸炒两分钟左右，盛起，滴去油份；
4)烧热锅下油，将肉末葱粒榨菜炒片刻，加入四季豆，再加清水，用大火至汁收干，加盐加味精，拌上蒜末即可。(为了保持四季 豆的色泽，放盐的时间不亦过早。)
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这个菜实际叫干煸四季豆.名菜哦,不过四季豆切得过短了要些,不能加水,而且还要用大火煸出白色的锅巴来再转小火.,猪肉粒要先用油炒得干酥.图中的干辣椒也要炝成"胡辣壳"如此才正综! 哎呀,不说鸟,肚子饿得遭不住了......
这个菜实际叫干煸四季豆.名菜哦,不过四季豆切得过短了要些,不能加水,而且还要用大火煸出白色的锅巴来再转小火.,猪肉粒要先用油炒得干酥.图中的干辣椒也要炝成"胡辣壳"如此才正综! 哎呀,不说鸟,肚子饿得遭不住了......
这菜比比皆是一般的饭店都能做，好坏就另外一会事了。:D
家常菜的好！:D