清拌苦瓜丝

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 20:31:51
清拌苦瓜丝

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2005-8-3 下午 04:53:07
苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。

1.苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。清拌苦瓜丝

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2005-8-3 下午 04:53:07
苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。

1.苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。
2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。