奶汁蘑菇

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 14:21:30
原料:蘑菇,淡奶油,洋葱


配料:面粉,黄油,酒,盐,鸡粉



步骤:

1.jpg

1,锅内放适量黄油加热融化。

2.jpg

2,然后转小火,倒适量面粉慢慢翻炒。

3.jpg

3,一直把面粉炒出香味、把面粉炒熟。

4.jpg

4,倒入淡奶油一点点搅拌,让炒好的面粉完全溶解在淡奶油里,增加淡奶油粘稠度。原料:蘑菇,淡奶油,洋葱


配料:面粉,黄油,酒,盐,鸡粉



步骤:

1.jpg

1,锅内放适量黄油加热融化。

2.jpg

2,然后转小火,倒适量面粉慢慢翻炒。

3.jpg

3,一直把面粉炒出香味、把面粉炒熟。

4.jpg

4,倒入淡奶油一点点搅拌,让炒好的面粉完全溶解在淡奶油里,增加淡奶油粘稠度。
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5,然后加少许盐调味后,盛出备用。

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6,锅里再放少许黄油,放入蘑菇片慢慢翻炒出水分,喷少许酒、加少许盐提味后,捞出备用。

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7,继续放一点点黄油融化,下洋葱片炒香。

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8,倒入事先炒好的奶油酱,然后将蘑菇片倒回锅里翻炒。

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9,最后撒些香草和鸡粉调味即可出锅。

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恩!不错!顶一下!:victory: :)
:lol 很下饭  但是是属于西餐
偶想吃~~都不给偶做
颜色有点单调!
现场指导啊。。。。。。:D
原帖由 飞天狼 于 2007-12-7 01:54 发表
偶想吃~~都不给偶做

就不给你做,就不给你做,哈哈
真邪恶````:( :Q
俺最喜欢吃蘑菇鸟:lol
原帖由 一颗蘑菇 于 2007-12-8 14:59 发表
真邪恶````:( :Q

[:a2:] 蘑菇好7啊~~~~~~~~~