超级军网蒸伏鸭的做法
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 06:22:54
原料
主料：伏鸭300克，干椒粉10克，蒜瓣10克， 豆豉8克，
调料：油100克，盐2克、味精1克，香菜2克。
制法
将伏鸭剁4厘米见方的块，皮朝下置蒸碗内，放干椒粉、蒜瓣、豆豉、油、盐、味精调好味，上笼旺火蒸30分钟取出，翻扣盘中围香菜即成。
特点
香辣可口，风味独特。原料
主料：伏鸭300克，干椒粉10克，蒜瓣10克， 豆豉8克，
调料：油100克，盐2克、味精1克，香菜2克。
制法
将伏鸭剁4厘米见方的块，皮朝下置蒸碗内，放干椒粉、蒜瓣、豆豉、油、盐、味精调好味，上笼旺火蒸30分钟取出，翻扣盘中围香菜即成。
特点
香辣可口，风味独特。
主料：伏鸭300克，干椒粉10克，蒜瓣10克， 豆豉8克，
调料：油100克，盐2克、味精1克，香菜2克。
制法
将伏鸭剁4厘米见方的块，皮朝下置蒸碗内，放干椒粉、蒜瓣、豆豉、油、盐、味精调好味，上笼旺火蒸30分钟取出，翻扣盘中围香菜即成。
特点
香辣可口，风味独特。原料
主料：伏鸭300克，干椒粉10克，蒜瓣10克， 豆豉8克，
调料：油100克，盐2克、味精1克，香菜2克。
制法
将伏鸭剁4厘米见方的块，皮朝下置蒸碗内，放干椒粉、蒜瓣、豆豉、油、盐、味精调好味，上笼旺火蒸30分钟取出，翻扣盘中围香菜即成。
特点
香辣可口，风味独特。