本地红白喜事的筵席（凉菜部分）【22楼补图两张】

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2012-2-28 22:50 上传

看着不错，等待热菜！
硬菜不少。。。
凉菜都这水准了，热菜哪得啥标准呀····果然CD都是DH
sg3366 发表于 2012-2-29 07:56
看着不错，等待热菜！
木有热菜了，吃起来就顾不上了，我们这基本上是10个凉菜，6个热炒，外加8个大菜
残山梦飞 发表于 2012-2-29 09:12
凉菜都这水准了，热菜哪得啥标准呀····果然CD都是DH
俺们这比较讲究吃，这是白事，红事还要丰盛一点
光凉菜就那么多啊
皮蛋不切，直接整个的吃吗？
nykqy 发表于 2012-2-29 11:51
皮蛋不切，直接整个的吃吗？
切成四瓣了，再小就显得主人家小气了
snowind2208 发表于 2012-2-29 16:53
切成四瓣了，再小就显得主人家小气了
啊，没看清楚，还以为是整个的呢。
snowind2208 发表于 2012-2-29 10:49
俺们这比较讲究吃，这是白事，红事还要丰盛一点
白事上开心果？
仅仅是爱好 发表于 2012-2-29 21:33
白事上开心果？
对菜色没什么讲究
snowind2208 发表于 2012-2-29 10:48
木有热菜了，吃起来就顾不上了，我们这基本上是10个凉菜，6个热炒，外加8个大菜
明明是说凉菜部分啊？快上6个热炒，8个大菜~~~~~~~~~~~~~
其他菜的都被开心果的光环掩盖了。
那个地方的？
snowind2208 发表于 2012-2-29 10:48
木有热菜了，吃起来就顾不上了，我们这基本上是10个凉菜，6个热炒，外加8个大菜
楼主什么地方的，这个规矩像江苏、山东那一带的
snowind2208 发表于 2012-2-29 10:48
木有热菜了，吃起来就顾不上了，我们这基本上是10个凉菜，6个热炒，外加8个大菜
8个大菜,是不是“八大碗”啊，期待。。。
龙出生天 发表于 2012-3-3 02:13
楼主什么地方的，这个规矩像江苏、山东那一带的
江苏东部沿海
fales2007 发表于 2012-3-2 16:51
其他菜的都被开心果的光环掩盖了。
还好你没看见碧根果
52169156 发表于 2012-3-2 19:11
那个地方的？
江苏中部
2012-3-3 12:53 上传



snowind2208 发表于 2012-3-3 12:02
江苏东部沿海
我就说嘛，就感觉你像苏北的
龙出生天 发表于 2012-3-3 17:18
我就说嘛，就感觉你像苏北的
俺们这从领导到群众一直不认为我们是苏北的，俺们是江北
snowind2208 发表于 2012-3-3 20:46
俺们这从领导到群众一直不认为我们是苏北的，俺们是江北
这么说的话，你在南通？
龙出生天 发表于 2012-3-3 23:20
这么说的话，你在南通？
是啊，既能吃又讲究吃的就是我们
南通淫飘过....这档次说实话还不算好。。。白事的菜都快赶上喜事了
snowind2208 发表于 2012-2-29 10:49
俺们这比较讲究吃，这是白事，红事还要丰盛一点
是河南的么？感觉分量上挺像的，实在
副队长木暮公延 发表于 2012-3-9 10:08
是河南的么？感觉分量上挺像的，实在
从河南画个半径500公里的圈，应该能碰到边
还不错，可以
snowind2208 发表于 2012-3-9 21:43
从河南画个半径500公里的圈，应该能碰到边
我看错了。。。。。
涛哥好帅 发表于 2012-3-6 22:05
南通淫飘过....这档次说实话还不算好。。。白事的菜都快赶上喜事了
个人认为南通酒菜的质量规律如下：老板家的年酒>喜酒>生日/贺搬>白事
这菜式基本上跟我们宁波地区差不多，我们这里凉菜里肯定也有开心果，无论红白喜事。
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