8盎司燒烤牛排 致癌毒=120根香菸

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 13:48:15
吃8盎司的燒烤牛排,相當於吸了6包煙,根據一份國外研究指出,肉類經高溫燒烤會產生致癌物,很接近香菸裡頭的苯基嘌呤,建議民眾盡量少吃燒烤食物,要不然就是改用烘烤的,比較健康。

烤串燒,烤牛排,香氣四溢,美味雖美味,卻也把致癌物吞下肚,根據國外研究指出,肉類經過燒烤會產生多環香碳氫化合物,裡頭最主要的物質就是苯基嘌呤,1公斤燒烤牛排產生的毒素,相當於600根香菸。

也就是,像這樣一般份量,8盎司牛排,200公克左右,就相當於120根,6包香菸,戒不掉吃烤牛排,那麼換種烹調方式。

煎完翻面再煎,放進烤箱裡烤,完全不用擔心肉類會沾染上煙霧的毒素。廚師:「平面煎台煎的,它的面是整個很平均微焦的狀態,烤的紋路是比較深,顏色越黑的、越深的,焦的程度越高。」

如果還是非燒烤不吃,那麼切忌,盡量避免讓食物直接碰觸火源或者木炭,還有,選擇室外烤肉,當然烤肉時的香味,最好少聞為妙。吃8盎司的燒烤牛排,相當於吸了6包煙,根據一份國外研究指出,肉類經高溫燒烤會產生致癌物,很接近香菸裡頭的苯基嘌呤,建議民眾盡量少吃燒烤食物,要不然就是改用烘烤的,比較健康。

烤串燒,烤牛排,香氣四溢,美味雖美味,卻也把致癌物吞下肚,根據國外研究指出,肉類經過燒烤會產生多環香碳氫化合物,裡頭最主要的物質就是苯基嘌呤,1公斤燒烤牛排產生的毒素,相當於600根香菸。

也就是,像這樣一般份量,8盎司牛排,200公克左右,就相當於120根,6包香菸,戒不掉吃烤牛排,那麼換種烹調方式。

煎完翻面再煎,放進烤箱裡烤,完全不用擔心肉類會沾染上煙霧的毒素。廚師:「平面煎台煎的,它的面是整個很平均微焦的狀態,烤的紋路是比較深,顏色越黑的、越深的,焦的程度越高。」

如果還是非燒烤不吃,那麼切忌,盡量避免讓食物直接碰觸火源或者木炭,還有,選擇室外烤肉,當然烤肉時的香味,最好少聞為妙。
;funk ;funk ;funk    这个...    夜宵就是吃这些...
这比香烟厉害多了
夜宵基本都是,烧烤和夜啤酒...    :D ;P ;P :victory:
都是热量啊,刚才帖子还说呢
饭后百步走,活到99.  :D
你饭后就开车回家了,所以百步走没戏;P
从饭店走到停车场,再杂个也有100步嘛.  [:a6:]
:victory: :victory: 那倒也是。。。
不像你这样,吃完饭,还抱个MM沿着泰晤士河走一圈...  :Q :Q :Q
:L :L 泰晤士河畔简直是脏乱差,除了景区外。。。哪个要散步到那里去
我也是经常吃这个........:L
那就等于才抽烟啊。。
不吃了...可是不知该吃啥:L
吃烤红薯。。。
没有卖的..
没有卖自己做啊