吃肉

偶是肉食动物呀，除了狗肉。。。

原帖由 enchanting 于 2007-10-18 17:01 发表
偶是肉食动物呀，除了狗肉。。。

猫肉、老虎肉吃不吃:o :D

原帖由 老狼啸月 于 2007-10-18 17:03 发表

猫肉、老虎肉吃不吃:o :D

。。猫肉米吃过
不过吃老虎肉是犯法滴啊
偶可不会以身拭法啊

原帖由 enchanting 于 2007-10-18 17:01 发表
偶是肉食动物呀，除了狗肉。。。

很好很好，我喜欢，不过，吧最后四个字去掉就更好了。

原帖由 放逐的云 于 2007-10-18 17:06 发表


很好很好，我喜欢，不过，吧最后四个字去掉就更好了。

:lol 不啊，最后四个字是关键

:victory: 　　狗肉．．．

看ＰＰ应该是牛肉吧！

1000多一KG的牛肉:( :Q

小ＪＰ那个神户牛？

原帖由 放逐的云 于 2007-10-18 17:10 发表
1000多一KG的牛肉:( :Q

韩国么？

牛爬牛爬。。哇哇哇。。。

原帖由 饕餮天吃星 于 2007-10-18 17:26 发表



韩国么？

若论世界上最有名气的牛肉，神户牛肉当有一席之地。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。不过，如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的，就不会奇怪这美味从何而来了。
　　日本天皇曾禁食牛肉
　　其实,最早发现神户牛肉美味的并非日本人，而是在庆应元年(1865年)来到神户的西方商人。当时日本并没有吃牛肉的习惯，牛通常只作耕耘、交通之用。由于受到佛教影响，日本天皇颁发了《生物怜惜之令》，禁止人们食用肉食，以至于市场没有公开的屠宰场，老百姓想吃肉食最多只能偷偷地饱口福。到明治初期，日本进一步西化，人们都以穿西服、说洋话、模仿西方生活习惯为荣，天皇又认为吃牛肉对提高国民身体素质有好处，所以不仅解除禁令还提倡吃牛肉。那些初到神户的西方商人四处买牛，然后自己屠宰，一番辛苦之后吃到口的牛肉让他们大为赞叹，从此神户牛肉名扬天下。英国商人因此还设立了日本第一家牛肉店。直到1872年，第一家日本人经营的食用肉屠宰市场“鸟兽卖入商社”成立，牛肉才算是从外国人和富人的餐桌上走下来，正大光明地成为日本百姓的佳肴。
　　神户牛曾卖出“天价”
　　经历了这段“墙里开花墙外香”的历史之后，神户牛肉越来越受欢迎，今天已经成为日本人的骄傲。牛肉好吃，价格当然也不便宜。通常一头普通的“黑毛和”牛在市场上卖价平平，相比之下，神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的价格获得。据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币50万)的高价！用这样的肉做成的牛排，价格可想而知。
　　喝“矿泉水”、吃“药膳”长大
　　出产神户牛肉的日本但马地区，是块有山有溪的地方。溪水中富含矿物质，是不折不扣的“矿泉水”；山上生长的牧草中还夹杂着药草。神户牛就是如此喝“矿泉水”、吃“药膳”长大的。可是，这还不是其美味的全部原因。传说中，神户牛还会喝啤酒、享受按摩。带着好奇，记者走访了当地养牛的农户。据农场主介绍，因为牛长到一定程度会出现食欲减退，所以他们会喂自家的爱牛喝啤酒以增进食欲。此外，为了帮助牛减轻“精神压力”、安心成长，养牛人还会定期用梳子给牛做按摩，用烧酒涂抹其毛皮，据说这样可以加强牛的血液循环，使皮下脂肪更均匀，同时也是人牛交流的过程。倾注了这么多的爱心，难怪生产出的神户牛肉回味无穷呢。
　　据这位老农介绍，并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”，血统中一滴杂血也不能混入；其次，入选的牛必须是处女牛，否则吃起来会有轻微的乳臭；此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

http://baike.baidu.com/view/1162489.htm

原帖由 enchanting 于 2007-10-18 17:29 发表
牛爬牛爬。。哇哇哇。。。

那你喜欢吃几成熟的呢？

三分熟的不错:victory:

原帖由 烟子 于 2007-10-18 17:30 发表




若论世界上最有名气的牛肉，神户牛肉当有一席之地。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。不过，如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长 ...

我们这农村的牛都是原生态养的~~

岂不比小日本的神忽悠牛还要好得多~？！！:D :D

反正鬼子和棒子的肉都是天价。

香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。


那就不是牛肉咯。

原帖由 饕餮天吃星 于 2007-10-18 17:44 发表
香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。


那就不是牛肉咯。

对滴姐姐喜欢吃牛肉

原帖由 老狼啸月 于 2007-10-18 17:40 发表
三分熟的不错:victory:

3分，上面还带血丝。。不要啊

原帖由 烟子 于 2007-10-18 17:31 发表


那你喜欢吃几成熟的呢？　

7分7分呀

日本人~高丽人~~

没见过世面~~~~还老以为他们那产的都是凡间精华~

忽悠来~忽悠去~~~```神话诞生~

还真成经典了~:L :L

但棒子的生物科技还是远远赶不上小ＪＰ．
棒子和小ＪＰ养的牛还是少吃，药灌出来的。

觉得还是吃国内用草料养出来的牲畜最好．

原帖由 enchanting 于 2007-10-18 17:45 发表

7分7分呀

不错不错．．．
我有个朋友喜欢吃３分．．．　　基本生．．．

但总觉得西餐吃着太麻烦，上菜太慢．．．　　所以还是喜欢吃炒饭．　　　嘿嘿

原帖由 烟子 于 2007-10-18 17:46 发表
但棒子的生物科技还是远远赶不上小ＪＰ．
棒子和小ＪＰ养的牛还是少吃，药灌出来的。

觉得还是吃国内用草料养出来的牲畜最好．
　

是滴~是滴~~~

每当我出去远足时~

看到在田间~山坡上~懒洋洋散步的~牛啊~羊啊~狗啊~~~

我就不由得想到其美味的肉~[:a2:] [:a2:] [:a2:]

原帖由 Suriel 于 2007-10-18 17:46 发表
日本人~高丽人~~

没见过世面~~~~还老以为他们那产的都是凡间精华~

忽悠来~忽悠去~~~```神话诞生~

还真成经典了~:L :L

还不是市场炒作出来的．还有国人的一些媚洋心态．

原帖由 Suriel 于 2007-10-18 17:48 发表



是滴~是滴~~~

每当我出去远足时~

看到在田间~山坡上~懒洋洋散步的~牛啊~羊啊~狗啊~~~

我就不由得想到其美味的肉~[:a2:] [:a2:] [:a2:]

每次去农村，看到满山跑的鸡鸭，总是想着其身上的哪块肉嫩点．．．　　　:$

原帖由 烟子 于 2007-10-18 17:48 发表


不错不错．．．
我有个朋友喜欢吃３分．．．　　基本生．．．

但总觉得西餐吃着太麻烦，上菜太慢．．．　　所以还是喜欢吃炒饭．　　　嘿嘿　

3分。。。天啊，上次看偶朋友吃，我当时眼睛都傻掉了

原帖由 enchanting 于 2007-10-18 17:51 发表

3分。。。天啊，上次看偶朋友吃，我当时眼睛都傻掉了

觉得＂生牛肉＂也蛮好吃的。　　　但就是吃着有点麻烦．

原帖由 烟子 于 2007-10-18 17:54 发表



觉得＂生牛肉＂也蛮好吃的。　　　但就是吃着有点麻烦．　

。。我是压根不敢尝试呀

原帖由 enchanting 于 2007-10-18 17:58 发表

。。我是压根不敢尝试呀

生牛肉有两种吃法。一种是绞成碎末，拌上佐料，装在盘子里，就着“英吉拉”（用一种特别谷物的面粉制成的煎饼），一把一把地抓着吃。另一种吃法，是把生牛肉切成象豆腐一样大小的方块，吃的时候，左手拿着一块肉，右手拿着一把锋利的小刀，面前放着一碟辣椒面，割下一片，蘸着辣椒面吃，再割，再吃。蘸辣椒面是为防菌、助消化，但这种吃法并不佐以主食．

有机会可以尝尝哟！但这对牛肉要求很高，需要才杀的带血的牛肉．　　　:D :D :D
我上次和朋友喝着ＶＯＫＤＡ吃生牛肉，四五个人吃了７斤多．　　:D

鱼生吃起来没什么心理障碍，牛肉就不行了。

喝ＶＯＫＤＡ应该吃‘霞舒尼克’:D

三分熟的牛排素最棒的了，推荐楚楚尝尝西冷

原帖由 放逐的云 于 2007-10-18 18:06 发表
鱼生吃起来没什么心理障碍，牛肉就不行了。

喝ＶＯＫＤＡ应该吃‘霞舒尼克’:D

霞舒尼克，传说中罗刹国的菜品？　　:o
吃烧烤的时候，还是喝啤酒爽！

原帖由 放逐的云 于 2007-10-18 17:01 发表
宁可居无竹，
不可食无肉。
盘中疑无肉，
口淡日生烟。
十方生死地，
五脏炼人间。
唇间辩滋味，
齿上有余香。
舌前膏腴满，
喉下饱溶浆。

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这牛肉不错啊！一顿下来得上千元吧？

原帖由 烟子 于 2007-10-18 18:01 发表



生牛肉有两种吃法。一种是绞成碎末，拌上佐料，装在盘子里，就着“英吉拉”（用一种特别谷物的面粉制成的煎饼），一把一把地抓着吃。另一种吃法，是把生牛肉切成象豆腐一样大小的方块，吃的时候，左手拿着一块 ...

Vodka

原帖由 放逐的云 于 2007-10-18 17:10 发表
1000多一KG的牛肉:( :Q

还真让我给猜对了。一看那牛肉就不对劲

原帖由 老狼啸月 于 2007-10-18 18:09 发表
三分熟的牛排素最棒的了，推荐楚楚尝尝西冷

[:a3:] [:a3:] 不敢啊

原帖由 enchanting 于 2007-10-18 18:16 发表

[:a3:] [:a3:] 不敢啊

上次同学请偶吃饭，偶就让他免用生牛肉。他听从偶的话，不过根据他的说法，味道很不错。只是偶认为：生肉消毒不一定彻底，而且一些蛋白质必须高温破坏了部分结构才能消化吸收。

原帖由 enchanting 于 2007-10-18 18:16 发表

[:a3:] [:a3:] 不敢啊

:D 很好吃的