莴笋黄瓜等蔬菜有助于控制血糖

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/03 01:03:47
最新出版的医疗卫生绿皮书指出,慢性非传染性疾病已是我国居民健康的主要杀手,其中,与1996年相比,城市人群糖尿病的患病率上升了40%。在糖尿病的治疗中,食物疗法愈来愈受重视,因为蔬菜里也有“降糖药”。
  莴笋:糖和脂肪含量低,并含有胰岛素激活剂。

  竹笋:竹笋纤维素含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

  黄瓜:爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,可以为糖尿病病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。

  苦瓜:苦瓜性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,甚称“植物胰岛素”。

  银耳:营养丰富,热能低,富含食物纤维和银耳多糖,食之有助延缓血糖上升。

  洋葱:洋葱中的前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和降血脂作用,对预防糖尿病的并发症有益。最新出版的医疗卫生绿皮书指出,慢性非传染性疾病已是我国居民健康的主要杀手,其中,与1996年相比,城市人群糖尿病的患病率上升了40%。在糖尿病的治疗中,食物疗法愈来愈受重视,因为蔬菜里也有“降糖药”。
  莴笋:糖和脂肪含量低,并含有胰岛素激活剂。

  竹笋:竹笋纤维素含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

  黄瓜:爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,可以为糖尿病病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。

  苦瓜:苦瓜性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,甚称“植物胰岛素”。

  银耳:营养丰富,热能低,富含食物纤维和银耳多糖,食之有助延缓血糖上升。

  洋葱:洋葱中的前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和降血脂作用,对预防糖尿病的并发症有益。
绿皮书?洋葱好偶一直是知道滴,苦瓜不好吃
看来没得富贵病的命了。     低血糖.....  :D
偶也好象有点是低血糖。。。。。。。。。。
那就应该多吃点.  尽量把心理调整哈,休息好点.
这样血糖才会慢慢回归正常水平。
恩恩。。。。。。。。:handshake
银耳好吃啊,昨天忘了说了
测过餐后血糖,4.9,非常好:D
偶还是比较喜欢吃黄瓜。。。。。。。。。
银耳,洋葱不错。
黄瓜要凉拌的。。。
生吃也喜欢。。。听说黄瓜,西红柿不能一起生吃的?:o
真的灭。。。。
好象是。。。。
今天晚上有凉拌黄瓜,和番茄蛋花汤,8知道有没有关系
今天晚上有凉拌黄瓜,和番茄蛋花汤,8知道有没有关系
煮的应该没有。。。生吃的就有。。。。
虚。。。。叹口气:o