美国肥胖研究专家称甜食并非发胖的根本原因

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 10:22:03
京日前召开的“2007饮料·运动·健康世界论坛”上,美国肥胖研究专家约翰·弗尔特指出,甜味食品并非肥胖“元凶”。

  约翰·弗尔特博士是美国得克萨斯州贝勒尔医学院教授,曾担任美国国家卫生署预防及治疗肥胖特遣小组成员。他指出,目前,一些人指责甜味食品是导致肥胖及冠心病、糖尿病等肥胖相关疾病的“元凶”,这一说法没有科学根据。在肥胖人群的膳食研究中,科学家未确定任何一种食物或饮料,是造成肥胖的根本原因。

  弗尔特说,人类对甜味的认同与生俱来,甜味有力推动了人们对食物和饮料的选择。甜味在自然界来源丰富,如甘蔗、玉米、水果和蔬菜。添加到食物和饮料中的甜味剂等,也为人类提供了甜味的满足感。

  弗尔特建议:肥胖人士特别是孩子的父母,要学会聪明地“管理甜味”。不应简单禁用甜味食品和饮料,而将甜味食品和饮料,作为平衡膳食和体力活动的合理补充。人们应通过健康的饮食和生活方式,达到控制体重的目的。

稿源: 楚天都市报   编辑: 张亮  
京日前召开的“2007饮料·运动·健康世界论坛”上,美国肥胖研究专家约翰·弗尔特指出,甜味食品并非肥胖“元凶”。

  约翰·弗尔特博士是美国得克萨斯州贝勒尔医学院教授,曾担任美国国家卫生署预防及治疗肥胖特遣小组成员。他指出,目前,一些人指责甜味食品是导致肥胖及冠心病、糖尿病等肥胖相关疾病的“元凶”,这一说法没有科学根据。在肥胖人群的膳食研究中,科学家未确定任何一种食物或饮料,是造成肥胖的根本原因。

  弗尔特说,人类对甜味的认同与生俱来,甜味有力推动了人们对食物和饮料的选择。甜味在自然界来源丰富,如甘蔗、玉米、水果和蔬菜。添加到食物和饮料中的甜味剂等,也为人类提供了甜味的满足感。

  弗尔特建议:肥胖人士特别是孩子的父母,要学会聪明地“管理甜味”。不应简单禁用甜味食品和饮料,而将甜味食品和饮料,作为平衡膳食和体力活动的合理补充。人们应通过健康的饮食和生活方式,达到控制体重的目的。

稿源: 楚天都市报   编辑: 张亮  
什么事都有正反两方出来说
还是不要相信太多,根据自己的情况来定是最好的