超级军网辣拌血蛤
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/06 16:06:09
辣拌血蛤
辣拌血蛤
这道下酒佳肴做过多次，百吃不厌。以前喜欢半生不熟带着血水的吃法，现在一切小心为上，烫熟了再拌上辣酱和辛香料，别有一番风味。
材料：
活血蛤适量，姜／蒜蓉，辣椒末，青蒜丝。
调味料：
川味红油一大匙，酱油一大匙，香醋半大匙，辣酱一大匙。
做法：
血蛤搓洗干净，蒸至开口。取肉用冰水泡洗干净，滤干，挤去水份。家所有材料和调味料一起拌均即可
 这道下酒佳肴做过多次，百吃不厌。以前喜欢半生不熟带着血水的吃法，现在一切小心为上，烫熟了再拌上辣酱和辛香料，别有一番风味。材料： 活血蛤适量，姜／蒜蓉，辣椒末，青蒜丝。 调味料： 川味红油一大匙，酱油一大匙，香醋半大匙，辣酱一大匙。 做法： 血蛤搓洗干净，蒸至开口。取肉用冰水泡洗干净，滤干，挤去水份。家所有材料和调味料一起拌均即可 |
这道下酒佳肴做过多次，百吃不厌。以前喜欢半生不熟带着血水的吃法，现在一切小心为上，烫熟了再拌上辣酱和辛香料，别有一番风味。材料：
活血蛤适量，姜／蒜蓉，辣椒末，青蒜丝。
调味料：
川味红油一大匙，酱油一大匙，香醋半大匙，辣酱一大匙。
做法：
血蛤搓洗干净，蒸至开口。取肉用冰水泡洗干净，滤干，挤去水份。家所有材料和调味料一起拌均即可