端午节，吃粽子～-超级军网

端午节是全年四大节之一。五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端，五毒蛇开始活跃，鬼魅魍魉也会猖獗，这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难，必须在五月端这天集中地为孩子消灾防毒，因此，人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。端午节的活动很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。         五月端的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。        煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。

[此贴子已经被作者于2006-5-30 11:08:31编辑过]

端午节是全年四大节之一。五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端，五毒蛇开始活跃，鬼魅魍魉也会猖獗，这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难，必须在五月端这天集中地为孩子消灾防毒，因此，人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。端午节的活动很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。         五月端的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。        煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。
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五月初五，劝君喝下一杯雄黄酒。 　　 　　农历五月初五端午节，是中国一个传统的节日，也包含了中国一代代人的智慧。在中国传统节日中，端午是炎炎夏天来到的日子。 　　 　　在易经的卦气说中,是以八卦或六十四卦去对应一年四时、十二个月、二十四节气、三百六十五日,目的是用来解释一年之变化。农历五月对应地支中的“午”。“巳”、“午”、“未”三个月是夏季，夏季在五行中属火，“巳”是火的出生状态，“午”是火的极盛状态，“未”是火的衰墓状态。火气到了极盛的状态，也就是阳气达到了极盛状态，就会物极必反，阴气开始产生。五月初五是五月的开端，从此之后，阴气开始产生，并逐渐增强，是阳气强盛的顶峰，又是阴阳变化的开始。易经中代表五月建午的是“姤卦”（上乾下巽）。是阴阳相遇的卦，大家都知道“否极泰来”这个词，否卦（三阴在下，三阳在上）是七月，它的极限就是代表十月的坤卦（六爻全阴）；但是，与此相对应的还应该有个“泰极否来”，只是因为人们喜欢事情从不好到好，所以，不大提这个词。泰卦（三阳在下，三阴在上）是正月，它的极限就是代表四月的乾卦（六爻全阳）。因为到了五月初五时，已经开始“泰极否来”，所以，中国人很重视这个转变，而且要通过一些方法来消除阴气开始强盛可能即将带来的不祥之气。 　　 　　为什么又把时间定为“初五”呢？一方面因为“五”与“午”谐音，“五”字所表达的意思就是天地之气相交合，与“五”相对应的五行中的“土”又代表着转化与过渡；另一方面，中国的“阴阳合历（即农历）”每月的开端并不是“初一”，而是根据那个月的“节”（二十四节气中的节）来确定，比如一年的开始不是从正月初一开始，而是从立春那天开始，夏季不是从四月初一开始，而是从立夏那天开始，因此，夏季的开始结束是到夏至，初五前后正是夏至的时候。 　　 　　从五月是阳气极盛、阳气是正气来说，“端”是“正”的意思；从五月是阴气开始的时候，所以也可以说是“初”的意思，因此，“端五”也可以称为“初五”。因为“端五”的“五”字又与“午”相通，五月正是“午”月，因午是阳气极盛而同时转衰的时候，所以端五也叫“端阳”。五月五日，月、日都是五，所以也称重五或重午。因为端午是天地之气阴阳转化的过渡点，此前是一年中阳气由初生到极盛，此后是阴气从初生到极盛，所以又叫天中节。 　　 　　中国古代将五月视为 “恶月”，因为夏天来了，各种病菌也来了，人的身体往往会受到各种病菌的袭击，导致身体不适。还有就是雨水增多，洪灾增多会同样给人民生活带来不便。古人为了防止恶月带来的种种邪恶病毒，往往采用几个方法，一靠食疗，喝雄黄酒，“雄黄”又名雄精、石黄、薰黄、黄金石，性温，味苦辛，有毒，主要用做解毒、杀虫，外用治疗恶疮、蛇虫咬伤等，效果较好，少量饮用，可治惊痫、疮毒；吃粽子，包粽子的苇叶及荷叶均是清热解暑的良药，就连司空见惯的糯米，在中医里也具有益气生津、清热的药效等等。其次，挂艾草、悬菖蒲等来避邪，其实，艾草和菖蒲都含有芳香油，是可以防虫防病的，另外还会悬挂钟馗像，来消灾避难，还有就是很多地方开展民间运动增强身体素质，娱乐民众，比如划龙舟活动等。南宋陆游有一次经过秭归，恰逢端午龙舟盛会，即兴赋上一首《归州重五》诗：“斗舸红旗满急湍，船窗睡起亦闲看。屈平乡国逢重五，不比常年角黍盘。” 　　 　　我小时候特别喜欢在端午节这一天，奶奶准备了丰富的食物，当然包括了前一天已经包好蒸好烘干的粽子，剖开粽叶，里面是晶莹碧绿的糯米，咬上两口，才是用各种香料腌制过的五花肉做的馅，馅里面还有虾米等，我恨不得一口气吃完，因为粽子是烘过的，容易保存，往往端午过后一个星期还有吃。在端午前一个傍晚，我还要出去采集槟榔花，篓子（篓的花，刚刚结成果实），海棠树的花，把这些花泡在刚刚从井里打上泉水里，端午这天，这水特香凉，用来淋浴，是有避邪除臭排毒功能的。当然，端午那顿丰富的晚餐中少不了喝一点雄黄酒。小时候看过特别凄美的古代爱情故事《白蛇传》，许仙的亲密爱人白素贞，就是喝了雄黄酒而显身的。 　　 　　现在在城市里生活，已经离中国民间传统愈来愈远，但是，自然节气依然没有改变，加上城市生活繁忙，人们缺少锻炼，端午的初衷，增强身体素质，防患于未然，依然是不能忘记，还是要发扬光大的。特别是，城市生活，特别是男人们，还容易陷入另外一种堕落，沉迷于酒色，生活上腐化，所以，五月初五，劝君喝下一杯雄黄酒。这杯酒，不仅防止肉体的腐化，还在于防止灵魂的堕落。

刚才吃过了咸鸭蛋+豆沙/红枣的粽子呵呵 楼下的你吃的是什么粽子？

我还没吃呢  郁闷。。。明天多吃点[em05]

我吃了一个是什么的不晓得了。反正是同事给的,然后胃痛了一天,没那口福呀!

五芳斋原产，好吃好吃[em17][em17]

我也是吃的五芳斋的好吃呀～

<div class="quote">以下是引用柔丫丫在2006-5-30 21:23:00的发言： 我吃了一个是什么的不晓得了。反正是同事给的,然后胃痛了一天,没那口福呀!</div>MM是不是胃不好？粽子一般都是糯米做的挺难消化的～

红豆不知道吧。YY贪心的很啊，把百人份的粽子合成一个给吃了

你小子净跟我过不去,哼,人家红豆MM都说是因为糯米做的,而且偶胃不好.哼,等你回来我们的地盘再收拾你!

<div class="quote">以下是引用mig3000在2006-5-31 15:45:00的发言： 红豆不知道吧。YY贪心的很啊，把百人份的粽子合成一个给吃了</div>不会吧   偶一个都没有吃  YY也不留一个给我

所以我常教诲啊千万不要被MM的外表给迷惑了说实话比吃 MM可比我这样的好男人厉害比如说某某楼上那拿百人份当一人制一口吞掉的口口灭哈哈哈哈哈哈 [em01][em01][em01]

我的胃也不太好～吃海鲜就不行～可怜啊～多少美味没得吃啊～[em06][em06]

如果你在我的带领下，再不好的胃，也会被调理的暖暖的[em07]不过贪心的话……[em01]

我现在已经基本不吃海鲜了～尤其是生的～

[em04]好可惜啊。最喜欢海钓上来就被喀嚓的味道[em04][em04]