今天包猪肉蛋卷吃

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/30 00:33:56
今天包猪肉蛋卷吃

这种食物是我们家的传统保留菜品，亲戚上我们家吃饭、当年表哥去北京念大学、庆祝奥运开幕、庆祝世博会、庆祝TG成立90周年................都要吃这个


洗肉、切肉、剁肉略过

剁好的肉加调料搅拌好



烙鸡蛋皮



烙好的鸡蛋皮
今天包猪肉蛋卷吃

这种食物是我们家的传统保留菜品，亲戚上我们家吃饭、当年表哥去北京念大学、庆祝奥运开幕、庆祝世博会、庆祝TG成立90周年................都要吃这个


洗肉、切肉、剁肉略过

剁好的肉加调料搅拌好

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烙鸡蛋皮

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烙好的鸡蛋皮

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很好吃的样子啊
蒸鸡蛋卷的时候，会不会出很多水？
handsomemwl 发表于 2011-7-26 21:24
蒸鸡蛋卷的时候，会不会出很多水？
不会很多
肉要加什么样的调料拌啊？？？
GP01 发表于 2011-7-26 21:41
肉要加什么样的调料拌啊？？？
酱油、香油、盐、葱，愿意吃姜蒜也可以放一点，五香面少许
哦，我们这里也有类似的美食，叫“蛋饺”。做法和你差不多，只不过是包成饺子的样子。味道那是非常好！
里面再包根腊肠就更好吃.
tomcat650093 发表于 2011-7-26 22:08
里面再包根腊肠就更好吃.
那叫“中式热狗”了:D
蒸出来再切下就更好了，以前有种罐头，就叫猪肉白菜卷罐头
和蛋饺有点相似............
tomcat650093 发表于 2011-7-26 22:08
里面再包根腊肠就更好吃.
煮飯加臘腸, 香!!
   图挂了，  一扣咬下去好多油阿，怀恋中``
以前学校二饭堂的蛋饺HIN好吃
感觉味道应该不错
这个不错，回头我弄点儿腊肠扔进去一起蒸了看看虾米味道。。。当然等我病好了。。。现在吃药忌口，嘴里能淡出个鸟来。。。
貌似很不错啊
嗯……高中的时候我们这里有一家熟食店里有卖……很好吃……
我们这里基本是过年前祭祖时，做类似的蛋饺。
改天做一个 口水哗哗地
里小大 发表于 2011-7-26 20:57
包好了5个
看起来很香，顺便打听一下猪肉切好你怎么调拌呢？
ps：我也想学学
beyond0426 发表于 2011-8-18 17:51
看起来很香，顺便打听一下猪肉切好你怎么调拌呢？
ps：我也想学学
筷子
里小大 发表于 2011-8-18 18:24
筷子　　
{:3_77:}
先蒸熟肉馅在配上胡萝卜丝、葱丝、香菜再用蛋皮包起来再切开是不是好点？
里小大 发表于 2011-8-18 18:24
筷子　　
人家问的你是用的啥作料;P
中式老北京猪肉卷。。。
chenfeng1898 发表于 2011-8-18 21:26
人家问的你是用的啥作料
最简单的办法是倒点方便面调料进去
里小大 发表于 2011-8-19 09:55
最简单的办法是倒点方便面调料进去
一看就知道是糊弄人的做法:dizzy:
饿了啊
扁你 发表于 2011-8-19 10:52
一看就知道是糊弄人的做法
明天还做，就放方便面调料
腊肠...好久没吃了...嗯嗯...拌点进去应该不错
今天包猪肉蛋卷吃 今天家里包饺子吃 今天晚上包饺子吃~~ 今天炖的猪肉吃，还炒了个噶啦！ 黄文仪：今天总局下达通知，禁止运动员在吃猪肉 吃不到猪肉死了 今天强迫戒酒不让吃猪肉，明天会不会强迫我老婆穿黑衣， ... 吃不起猪肉可以吃牛肉啊！！ 老猫秘制蛋卷 包饺子吃 吃猪肉和糌粑的藏人 男人！猪肉不可和虾同吃