美媒:麦当劳和肯德基在华辉煌不再 卖股权无人接盘

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 03:48:38
美媒:麦当劳和肯德基在华辉煌不再 卖股权无人接盘



2016年08月05日  来源:参考消息网

    
  参考消息网8月5日报道 美媒称,提到中国数十亿美元的快餐行业,百胜全球餐饮集团和麦当劳公司堪称巨头,2015年这两家公司合起来所占的市场份额达到38%。由于消费者渴望一品美国风味,百胜旗下的肯德基连锁店和麦当劳长期保持大规模增长。

  
  据彭博社网站8月4日报道,现在,在两大巨头考虑剥离他们的在华业务之际,分析人士感叹辉煌的日子是不是已经不复存在。有迹象表明,随着消费者开始转向更健康的选择,以及中国式食品连锁企业——从火锅到汤包的激增,这两家公司对快餐行业的绝对主导正慢慢逝去。
  这些不利因素可能解释了为什么投资者对百胜和麦当劳的中国业务兴趣不太高,至少到目前为止是这样。在竞标者拒绝其估价和条件后,百胜将少部分股份出售给中国伙伴的计划似乎被搁置,而麦当劳的几个潜在竞标者也因为严苛的交易条件打了退堂鼓。据说百胜集团已拿出在华业务20%的股权,计划在年底前以20亿美元的估值作为一个单独的部分上市。据说这也是麦当劳为其在中国的特许经营权定下的价格。中国政法大学管理学教授李卫华说:“5年前买家肯定更感兴趣,但是当时他们做的那么好也不会卖。”李卫华就中国的特许经营权管理著有30多本著作,而且认为肯德基1987年的首家门店开张是中国特许经营行业的开端。他说:“随着风光不再,如果他们现在不卖,5年后值得更少。”
  百盛在中国的快餐业务仍然规模可观,有7200家门店。然而,据欧睿信息咨询公司的数据显示,百胜的市场份额已经从2012年的40%大幅下降至去年的23.9%,而麦当劳的市场份额也从2013年的16.5%下降到了去年的13.8%。麦当劳在全国大约有2200家门店。
  据熟悉这次竞标的人士说,麦当劳吸引了来自北京三元食品有限公司、三胞集团和北京首都旅游集团等竞标方的兴趣。
  另外一些更负盛名的餐饮连锁企业尚未站出来,其中包括台湾巨头顶新国际集团,该公司所占市场份额为7.7%,旗下有德克士快餐连锁店,此外还有华莱士快餐以及真功夫快餐,这两家所占的市场份额分别为3%和2.2%。经营太平洋咖啡的华润集团也回避了竞标。
  太平洋咖啡副总裁托德·李7月29日接受电话采访时说,太平洋咖啡与麦当劳和百胜有着不同的特许经营模式,所以如果购买这两家快餐品牌将很难进行经营协调。在麦当劳和百胜,经销商更像投资者,而且通常会接管有利可图的、知名企业所有的店面。李说,太平洋咖啡寻找的是经验丰富的经销商来开新店。
  报道称,潜在买家可能不愿意花费数十亿美元在中国消费者已经熟悉的知名快餐品牌上。百胜集团的肯德基连锁店1987年就在北京天安门附近开了第一家店。中国连锁经营协会副主任郝永强说:“已经在这个行业的公司知道这可能是个大品牌,但是在消费者的观念中他们已经过时了。他们会把这个与需要投资的金额进行比较。”(编译/刘晓燕)






http://www.chinanews.com/cj/2016/08-05/7962327.shtml美媒:麦当劳和肯德基在华辉煌不再 卖股权无人接盘



2016年08月05日  来源:参考消息网

    
  参考消息网8月5日报道 美媒称,提到中国数十亿美元的快餐行业,百胜全球餐饮集团和麦当劳公司堪称巨头,2015年这两家公司合起来所占的市场份额达到38%。由于消费者渴望一品美国风味,百胜旗下的肯德基连锁店和麦当劳长期保持大规模增长。

  
  据彭博社网站8月4日报道,现在,在两大巨头考虑剥离他们的在华业务之际,分析人士感叹辉煌的日子是不是已经不复存在。有迹象表明,随着消费者开始转向更健康的选择,以及中国式食品连锁企业——从火锅到汤包的激增,这两家公司对快餐行业的绝对主导正慢慢逝去。
  这些不利因素可能解释了为什么投资者对百胜和麦当劳的中国业务兴趣不太高,至少到目前为止是这样。在竞标者拒绝其估价和条件后,百胜将少部分股份出售给中国伙伴的计划似乎被搁置,而麦当劳的几个潜在竞标者也因为严苛的交易条件打了退堂鼓。据说百胜集团已拿出在华业务20%的股权,计划在年底前以20亿美元的估值作为一个单独的部分上市。据说这也是麦当劳为其在中国的特许经营权定下的价格。中国政法大学管理学教授李卫华说:“5年前买家肯定更感兴趣,但是当时他们做的那么好也不会卖。”李卫华就中国的特许经营权管理著有30多本著作,而且认为肯德基1987年的首家门店开张是中国特许经营行业的开端。他说:“随着风光不再,如果他们现在不卖,5年后值得更少。”
  百盛在中国的快餐业务仍然规模可观,有7200家门店。然而,据欧睿信息咨询公司的数据显示,百胜的市场份额已经从2012年的40%大幅下降至去年的23.9%,而麦当劳的市场份额也从2013年的16.5%下降到了去年的13.8%。麦当劳在全国大约有2200家门店。
  据熟悉这次竞标的人士说,麦当劳吸引了来自北京三元食品有限公司、三胞集团和北京首都旅游集团等竞标方的兴趣。
  另外一些更负盛名的餐饮连锁企业尚未站出来,其中包括台湾巨头顶新国际集团,该公司所占市场份额为7.7%,旗下有德克士快餐连锁店,此外还有华莱士快餐以及真功夫快餐,这两家所占的市场份额分别为3%和2.2%。经营太平洋咖啡的华润集团也回避了竞标。
  太平洋咖啡副总裁托德·李7月29日接受电话采访时说,太平洋咖啡与麦当劳和百胜有着不同的特许经营模式,所以如果购买这两家快餐品牌将很难进行经营协调。在麦当劳和百胜,经销商更像投资者,而且通常会接管有利可图的、知名企业所有的店面。李说,太平洋咖啡寻找的是经验丰富的经销商来开新店。
  报道称,潜在买家可能不愿意花费数十亿美元在中国消费者已经熟悉的知名快餐品牌上。百胜集团的肯德基连锁店1987年就在北京天安门附近开了第一家店。中国连锁经营协会副主任郝永强说:“已经在这个行业的公司知道这可能是个大品牌,但是在消费者的观念中他们已经过时了。他们会把这个与需要投资的金额进行比较。”(编译/刘晓燕)






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麦当劳肯德基重谋中国局 特许经营或成未来发力点


2016年08月05日  来源:证券日报


  肯德基所属的百胜餐饮集团分拆计划仍在推进中,麦当劳(中国)有限公司也正式宣布在亚洲主要市场引进战略投资者,两大洋快餐巨头的一举一动,引起市场极大关注。
  而麦当劳中国特许经营权花落谁家也持续吸引眼球,据了解,根据中国买家报价,入围竞标的已确定有包括中国信达资产管理公司、北京三元食品公司、三胞集团、格林豪泰酒店及华彬集团等7家公司。
  麦当劳方面相关负责人在接受《证券日报》记者采访时表示,“关于引进战略投资者的问题,由于公司现在尚未做出任何决定,公司不方便作任何评论。”
  不过,据接近麦当劳知情人士透露,最终入围者将会在今年9月底揭晓。

  
  麦当劳表示,让95%的亚洲业务拥有本土持有权,并宣布出售中国大陆、中国香港和韩国的特许经营权,为期20年。而根据百胜此前的分拆计划,百胜集团最终将成为一家特许经营商,其门店网络中的特许加盟店占比计划在2017年年底前至少也达到95%。
  对此,有餐饮行业分析师认为,洋快餐在中国市场的策略都作出重大调整,转让押宝特许经营,一是因为中国快餐市场发生变化;二是洋快餐巨头业绩开始下滑需要寻求突围。
  洋快餐业绩承压
  根据麦当劳公布最新公布的第二季财报显示,截至今年6月30日,公司实现62.65亿美元,同比下降3.5%;净利润为10.9亿美元,合每股利润1.25美元,下降了1%,其中包括战略费用总计为每股亏损0.20美元。而根据其2015年的财报显示,麦当劳2015年的销售额为254.13亿美元,同比减少7%,纯利润为45.293亿美元,下滑5%,仍然不理想。
  尽管如此,麦当劳仍十分看好中国市场,麦当劳全球总裁和首席执行官史蒂夫?伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)表示,“我们坚持在中国大陆长期发展的目标,今年(2016年)将继续开设约250家新餐厅。”
  麦当劳中国首席执行官张家茵表示,麦当劳2016年新开的250家麦当劳餐厅,将更多聚焦在二线到五线城市,未来的麦当劳餐厅将采取组合投资方式。
  “面对快速变化的市场,我们需要积极主动创新提升竞争能力,快速做出适合本地化的决策,以满足顾客和业务的需求。”麦当劳中国首席执行官张家茵同时表示,“我们未来引进的战略投资者必须高度诚信、财务稳健,深入了解中国市场,并具备独特业务模式和竞争优势,共同推动麦当劳在中国快速发展。”
  另一家餐饮巨头百胜餐饮集团交出的业绩显示,2015年百胜全球销售收入131.05亿美元,同比下滑1%;不过情况到后来出现好转,根据其最新公布的2016 财年第二季度财报显示,百胜餐饮集团全球总营收同比上涨3%,其中主要贡献力来自肯德基全球业务,该部门的销售额同比增长 6%,中国业务的销售额增幅为 3%,在百胜集团的四个事业部中位列第二。
  中国市场为百胜带去了信心,据外媒报道,百胜中国事业部目前依然是该集团最赚钱的部门,营业利润位于所有事业部之首。在上述背景下,百胜仍开始分拆中国业务,并打算让百胜中国在香港上市。
  对于最近的分拆进展情况,百胜中国相关负责人在回复《证券日报》记者时表示,“一切仍在推进中。”
  特许经营权谋出路
  今年3月份,麦当劳宣布,将在其亚洲主要市场引进战略投资者,让95%的亚洲业务拥有本土持有权,并宣布出售中国、香港和韩国的特许经营权,为期20年。
  麦当劳在全球有超过80%的餐厅为特许经营,每年的特许经营费用为集团总利润贡献两成以上。但在中国市场上,还并未没有大规模开展特许经营模式,麦当劳顾虑的是市场诚信,加盟商能否对麦当劳品牌形象维护的难题。
  不过,上述情况开始逐渐出现转变,2014年,麦当劳决定在中国大规模提升特许经营权的占比。当前,麦当劳只在北京、上海、深圳等一线城市开放对个人的特许经营,申请人须拥有不少于200万元资产。截至2015年只有超过30%的餐厅由被特许人持有和管理,被特许人为52位。
  到了今年3月份,麦当劳直接宣布出售在中国特许经营权,“对麦当劳而言,亚洲充满了机遇。我们希望引进价值观和愿景一致的战略投资者,将麦当劳全球的品质标准,与本土市场的洞察及优势相互融合。” 麦当劳全球总裁和首席执行官史蒂夫?伊斯特布鲁克(Steve Easterbrook)表示,“此举将加速麦当劳在各市场的发展规模及速度,让我们更贴近顾客和社区。麦当劳正处于业务变革的过程中,我们不断思考,采取策略性的方法,提升全球范围内的增长能力。引进战略投资者是我们全球重振计划的一部分,我们并将借此提升本地的主导权,提高决策效率,实现餐厅增长。”
  麦当劳同时表示,公司管理层团队将与相关专家顾问协作,全面评估一系列方案,具体进展将将陆续公布。
  公开资料显示,麦当劳在中国大陆、中国香港和韩国共经营超过2800家餐厅,目前大部分为直营。这三个市场属于麦当劳的高增长市场,即发展速度较快,有较高特许经营潜力的市场。按照麦当劳规划,未来五年,这三个市场预计将新开超过1500家餐厅。
  百胜餐饮集团在中国同样押宝特许经营,目前百胜餐饮集团在中国大陆拥有约5000家肯德基餐厅、1500家必胜客、300家必胜宅急送、15家东方既白和250余家小肥羊餐厅,其中超过90%均是直营。
  根据百胜此前的分拆计划,百胜集团最终将成为一家特许经营商,其门店网络中的特许加盟店占比,计划在2017年年底前至少达到95%。
  对此,有餐饮业内人士表示,随着中国经济增幅放缓,以及人们健康饮食习惯的形成,洋快餐已经不如刚进入中国时受追捧,“不过,中国市场对麦当劳和肯德基来说仍是至关重要,洋快餐们为此调整策略,改变经营方针也不足为奇,至于后续推进是否顺利还有待观察。”







http://www.chinanews.com/cj/2016/08-05/7962299.shtml
不论卖的炸鸡或汉堡,口感都越来越差
肯德基的路子还是对的,豆浆油条煎饼米饭稀粥板载,汉堡炸鸡薯条可乐小丑狗带
看看霉鬼吃快餐的大屁股就没食欲了,那些个破玩意哪里能和中餐比口感和健康。
现在资产价格炒到那么高,谁会来接盘……

反过来资产价格合适,他们也不会要转让
我突然明白了前一段有人趁舆论混乱时,雇佣大妈们去围堵洋快餐大门是怎么回事了。好大一盘棋
小肥羊原来是百胜的?
sdfzg17b 发表于 2016-8-5 13:49
小肥羊原来是百胜的?
必胜客、肯德基、东方既白、小肥羊。2012年收购的。
只能说越来越正常了,因为美国的麦当劳早就那么回事了。。
为什么煎饼果子这种具有快餐性质的食品没有开发成快餐连锁
还有鸡蛋灌饼也类似
噗嗤,真巧,刚在另一帖子里回复了这个垃圾食品的事儿。

感觉不垃圾的那位飞翔的什么没记清可以来接盘啊。
  怎么在中国这么贵,德国的肯德基还是麦当劳一个大汉堡才4欧元,德国的人均月入1800欧元
怎么在中国这么贵,德国的肯德基还是麦当劳一个大汉堡才4欧元,德国的人均月入1800欧元
因为在中国能当奢侈品卖,特别是前几年。

就这还有人捧臭脚,说没有垃圾食品没有垃圾做法呢。这话和吃食品券的胖子们说去。
出门在外我只吃麦当劳,别的真心不敢吃。
世易时移也
中线小兵 发表于 2016-8-5 16:21
为什么煎饼果子这种具有快餐性质的食品没有开发成快餐连锁
还有鸡蛋灌饼也类似
麦当劳后面有一整套的管理,其实国内的很多连锁销售行业,刚起步时,管理方面很多学的就是麦当劳。
怎么在中国这么贵,德国的肯德基还是麦当劳一个大汉堡才4欧元,德国的人均月入1800欧元
4欧元也不便宜了。
不要老是拿东西的售价和人均收入去比,否则世界上就没穷国富国的差异了。
胜捷军 发表于 2016-8-5 12:43
肯德基的路子还是对的,豆浆油条煎饼米饭稀粥板载,汉堡炸鸡薯条可乐小丑狗带
君不见KFC最近都开始卖卤肉饭啦……还分大小桶……
M家也开始扭扭捏捏的卖起“满碗饭”来了
asleepingpig 发表于 2016-8-5 13:59
必胜客、肯德基、东方既白、小肥羊。2012年收购的。
东方既白 其实中餐不错的,在百胜手里却一直不温不火。
关键是一票别的快餐连锁企业也出来竞争了,另外健康饮食的观念越来越深入人心了。
zmic797 发表于 2016-8-5 16:51
怎么在中国这么贵,德国的肯德基还是麦当劳一个大汉堡才4欧元,德国的人均月入1800欧元
流水线制造的食物的价格,和人的收入没多大关系。去餐馆点菜就和人的收入相关了。
吉野家好像过得还好,谁有钱搞家邓世昌吧。
2012918 发表于 2016-8-5 18:14
吉野家好像过得还好,谁有钱搞家邓世昌吧。
不行,也在卖股权,711 也在聘投行卖股,无奈现在投资人都谨慎 持币观望
我觉得,只是他们要价过高没人接盘而已。放低一下我身段,还是很多人要的
吉野家好像过得还好,谁有钱搞家邓世昌吧。
一碗拉面30左右再点盘烤串逼近50了,貌似利润比K社M记利润高些。
出门在外我只吃麦当劳,别的真心不敢吃。
是你吃不起
lolita的魔眼 发表于 2016-8-5 17:22
君不见KFC最近都开始卖卤肉饭啦……还分大小桶……
M家也开始扭扭捏捏的卖起“满碗饭”来了
哈哈,“扭扭捏捏”,说得太好了,说好的全球统一标准呢?早干啥去了,在中国市场被K一顿胖揍,才想起来跟随K的脚步。
颜色版 发表于 2016-8-5 16:55
出门在外我只吃麦当劳,别的真心不敢吃。
正相反,在拿不准的情况下,我是吃KFC,K更接地气,感觉M&K之类的卫生状况要好一些,算是心理安慰吧。
十年前有朋友打算开一个M记,被告知不接受加盟,真是牛逼的很啊,现在开放加盟晚了
十年前有朋友打算开一个M记,被告知不接受加盟,真是牛逼的很啊,现在开放加盟晚了
现在他就相当于一个砂锅油饼的店铺,谁还花钱加盟他,午餐吃这是比较便宜的啦,吃的稍微好点都比吃汉堡贵
怎么在中国这么贵,德国的肯德基还是麦当劳一个大汉堡才4欧元,德国的人均月入1800欧元
折合人民币没有区别吧 不会因为客户平价收入低就降价的
  反正这两家都不是像国外那么普及,都是在繁华地段开的
  德国有的K还是M,开在地铁站,就一个人,很小的,全包了