超级军网是日也:魚目混珠俄羅斯 千真萬確闔家歡
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 05:17:04
昨日星期天,晚飯輪到寶貝一號請客.
本來打算吃日式爐端燒,可惜店家的電話一直空響,未能預訂座位,就不打算去了,免得臨時掃興.所以再次到這家俄羅斯餐廳.
歷史及地理原因,不像香港與上海,小城一直不是俄東歐裔人士喜歡逗留的地方,所以俄系餐廳極罕見,這一家是新開業不久,而且不正宗.
餐廳大門擺放的迎客裝飾.
歐陸餐廳喜歡在大門放個木架,擺放餐牌/價錢,方便顧客查閱,或放一塊標板,粉筆寫上是日例餐......
但加上一個紙板人像.......
似乎一下子把餐廳的身段放低了兩級.
前兩次來的時候,餐廳是"試業",事隔幾個月,餐廳仍然"試業",可能是牌照申請有點問題.
頭盤酸魚是必點的菜,忘記拍照.有特色,很滋味.
然後,這次點了煮青口.....
記得白酒煮青口是南歐--西葡的特色,俄羅斯有嗎?
酥皮瓦罐咖哩炖牛肉,水準依然,酷愛咖哩家庭的首選.
餐廳供應四種湯,南瓜蟹肉湯要預訂,其餘三種都點遍了......紅菜頭湯,羅宋湯,清雞湯,沒有照片.
餐牌介紹這是.....俄羅斯特色燒豬肋骨.
本人覺得與葡萄牙的差不多...連燒馬鈴薯也有幾分相似.
三文魚炒飯.這個不是俄國菜啦?不過味道不錯.
基輔炸雞卷.我們都是望文生義,以為"雞卷"就是雞肉串.....
所以待應端上來的時候,還小心問清楚:是我們點的嗎?
切開,原來是絞碎的雞肉,混和了甚麼,捏成球型下油鑊炸熟,也不錯.
紅酒菜頭炖牛仔肉.也是有經驗的美食,不容錯過.
最後總結,俄式餐廳在本地........懂得煮的人不會多,欣賞的顧客也不會太多,餐廳要生存,就得兼賣其他菜系受歡迎的菜色,不過那就逐漸失去了原來的特色.
但無論正宗不正宗,這一頓,我家還是吃得暢快.
昨日星期天,晚飯輪到寶貝一號請客.
本來打算吃日式爐端燒,可惜店家的電話一直空響,未能預訂座位,就不打算去了,免得臨時掃興.所以再次到這家俄羅斯餐廳.
歷史及地理原因,不像香港與上海,小城一直不是俄東歐裔人士喜歡逗留的地方,所以俄系餐廳極罕見,這一家是新開業不久,而且不正宗.
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餐廳大門擺放的迎客裝飾.
歐陸餐廳喜歡在大門放個木架,擺放餐牌/價錢,方便顧客查閱,或放一塊標板,粉筆寫上是日例餐......
但加上一個紙板人像.......
似乎一下子把餐廳的身段放低了兩級.
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前兩次來的時候,餐廳是"試業",事隔幾個月,餐廳仍然"試業",可能是牌照申請有點問題.
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頭盤酸魚是必點的菜,忘記拍照.有特色,很滋味.
然後,這次點了煮青口.....
記得白酒煮青口是南歐--西葡的特色,俄羅斯有嗎?
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酥皮瓦罐咖哩炖牛肉,水準依然,酷愛咖哩家庭的首選.
餐廳供應四種湯,南瓜蟹肉湯要預訂,其餘三種都點遍了......紅菜頭湯,羅宋湯,清雞湯,沒有照片.
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餐牌介紹這是.....俄羅斯特色燒豬肋骨.
本人覺得與葡萄牙的差不多...連燒馬鈴薯也有幾分相似.
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三文魚炒飯.這個不是俄國菜啦?不過味道不錯.
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基輔炸雞卷.我們都是望文生義,以為"雞卷"就是雞肉串.....
所以待應端上來的時候,還小心問清楚:是我們點的嗎?
切開,原來是絞碎的雞肉,混和了甚麼,捏成球型下油鑊炸熟,也不錯.
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紅酒菜頭炖牛仔肉.也是有經驗的美食,不容錯過.
最後總結,俄式餐廳在本地........懂得煮的人不會多,欣賞的顧客也不會太多,餐廳要生存,就得兼賣其他菜系受歡迎的菜色,不過那就逐漸失去了原來的特色.
但無論正宗不正宗,這一頓,我家還是吃得暢快.
澳大户各个星期都去大餐，看来孩子多了也有好处，一人一次轮流请，大家吃的开心荷包也不伤精致实惠
精典、精致的食品，好图！
澳汕肯定后悔没生7个，不然天天有的免费餐吃。
tomcat310027 发表于 2016-8-1 19:39
澳汕肯定后悔没生7个，不然天天有的免费餐吃。
我常常與妻兒打趣說一句古語:
夫妻渡客船
兒女眼前冤
結果當然是喝倒彩........
澳汕肯定后悔没生7个，不然天天有的免费餐吃。
我常常與妻兒打趣說一句古語:
夫妻渡客船
兒女眼前冤
結果當然是喝倒彩........
daimondchanwai 发表于 2016-8-1 19:45
我常常與妻兒打趣說一句古語:
夫妻渡客船
兒女眼前冤
达瓦里西，来罐鱼子酱。。。
我常常與妻兒打趣說一句古語:
夫妻渡客船
兒女眼前冤
达瓦里西，来罐鱼子酱。。。
基辅炸鸡卷，看着很不错啊，没吃过
来黑龙江去哈尔滨或者绥芬河黑河那边玩俄国气氛浓厚，你那个酥皮牛肉看着不地道，没有华梅他家的罐虾罐牛罐羊看着有食欲。
那个啥应该叫基辅手雷