日本令人赞叹的“给食”文化

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 11:10:43
日文编译:薄荷

    吃饭前要说“我开动了”。

    吃完后要说“我吃饱了”。

    全吃干净不剩饭。

    自己收拾碗筷。

    这些都是日本人吃饭时的基本礼仪。它们不仅来自父母的言传身教,或许也源于学校生活的潜移默化。是的,那就是学校的“给食”(供应午餐)。

    ■日本的“给食制度”令世界惊讶

   

    这里介绍的视频,其制作者是居住于纽约的环境活动家,同时也是纪录片制作人的佐竹敦子。她看到自己孩子所在学校供应午餐的状况后很震惊。

    在学校里,孩子们随意地剩饭,垃圾也不扔,地板上乱七八糟也不收拾。因此她制作短片,给纽约管理午餐供应的负责人展示了日本的“给食”,即日本的孩子们是怎么在学校吃午餐的。

   

    这是准备午餐的食堂阿姨们。观看视频的负责人们,首先在这里发出惊叹:“人工手动削皮啊!”。YouTube的播放页面上,也有很多人认为学校教育方式的某些方面“很赞”。

   

    上课结束后,孩子们要对老师鞠躬行礼。然后,这是十分常见的供应午餐的场景。观看的人们却说:

    “哇,要对老师答谢。”

    “对食堂阿姨也一样。”

    “孩子们自己搬运食物。”

   

    惊讶的反应一个接一个。尤其是对孩子们用抹布擦地的场景,大家一致表示:

    “这是每天都做的么?”

    “其他学校的孩子们也这么做么?”

    据佐竹说,所有人脸上都浮现出一副难以置信的表情。

    ■孩子们不仅学习如何“吃”,也学习如何生活。

   

    拆开牛奶的包装盒,用水洗干净后再晾干——日本人对循环利用已经习以为常了。

    供应午餐管理人员被视频深深打动,评论说:

    “纽约的学校要做到这种程度或许要花上一段时间,但无论如何,如果没有起步就不会前进。”

    之后佐竹作为志愿者开始指导如何对午餐垃圾进行处理和分类。现在这作为一项非营利性组织的工作,在各地学校开展巡回指导,希望能在纽约推广日本式午餐供应。

    ■视频被翻译成了7国语言,在世界广受赞誉

    这个短片已经有世界30多个国家的人观看,播放量突破了700万次,列入了热门话题。仅现在所知道的,视频已经被翻译成了7国语言。评论区也充满热议。

    “所有人都非常有礼貌,真的很不错。不愧是日本!”

    “想让孩子入读日本的学校。”

    “突然想搬到日本住了。”

    “我们学校的午餐是用微波炉加热的冷冻食品。”

    赞扬日本的午餐供应和打扫卫生的习惯,以及讲礼貌的声音真的很多呀。制作视频的佐竹敦子,留下了一段话。人们日渐深刻感受到,日本的“饮食教育”是享誉世界的优秀文化。

    “我很荣幸能够推广我们每天习以为常的午餐和扫除的良好习惯。希望今后也能够继续传播正能量,在纽约践行。”
日文编译:薄荷

    吃饭前要说“我开动了”。

    吃完后要说“我吃饱了”。

    全吃干净不剩饭。

    自己收拾碗筷。

    这些都是日本人吃饭时的基本礼仪。它们不仅来自父母的言传身教,或许也源于学校生活的潜移默化。是的,那就是学校的“给食”(供应午餐)。

    ■日本的“给食制度”令世界惊讶

   

    这里介绍的视频,其制作者是居住于纽约的环境活动家,同时也是纪录片制作人的佐竹敦子。她看到自己孩子所在学校供应午餐的状况后很震惊。

    在学校里,孩子们随意地剩饭,垃圾也不扔,地板上乱七八糟也不收拾。因此她制作短片,给纽约管理午餐供应的负责人展示了日本的“给食”,即日本的孩子们是怎么在学校吃午餐的。

   

    这是准备午餐的食堂阿姨们。观看视频的负责人们,首先在这里发出惊叹:“人工手动削皮啊!”。YouTube的播放页面上,也有很多人认为学校教育方式的某些方面“很赞”。

   

    上课结束后,孩子们要对老师鞠躬行礼。然后,这是十分常见的供应午餐的场景。观看的人们却说:

    “哇,要对老师答谢。”

    “对食堂阿姨也一样。”

    “孩子们自己搬运食物。”

   

    惊讶的反应一个接一个。尤其是对孩子们用抹布擦地的场景,大家一致表示:

    “这是每天都做的么?”

    “其他学校的孩子们也这么做么?”

    据佐竹说,所有人脸上都浮现出一副难以置信的表情。

    ■孩子们不仅学习如何“吃”,也学习如何生活。

   

    拆开牛奶的包装盒,用水洗干净后再晾干——日本人对循环利用已经习以为常了。

    供应午餐管理人员被视频深深打动,评论说:

    “纽约的学校要做到这种程度或许要花上一段时间,但无论如何,如果没有起步就不会前进。”

    之后佐竹作为志愿者开始指导如何对午餐垃圾进行处理和分类。现在这作为一项非营利性组织的工作,在各地学校开展巡回指导,希望能在纽约推广日本式午餐供应。

    ■视频被翻译成了7国语言,在世界广受赞誉

    这个短片已经有世界30多个国家的人观看,播放量突破了700万次,列入了热门话题。仅现在所知道的,视频已经被翻译成了7国语言。评论区也充满热议。

    “所有人都非常有礼貌,真的很不错。不愧是日本!”

    “想让孩子入读日本的学校。”

    “突然想搬到日本住了。”

    “我们学校的午餐是用微波炉加热的冷冻食品。”

    赞扬日本的午餐供应和打扫卫生的习惯,以及讲礼貌的声音真的很多呀。制作视频的佐竹敦子,留下了一段话。人们日渐深刻感受到,日本的“饮食教育”是享誉世界的优秀文化。

    “我很荣幸能够推广我们每天习以为常的午餐和扫除的良好习惯。希望今后也能够继续传播正能量,在纽约践行。”
365赌王 发表于 2016-3-8 22:35
吃河豚肝啥的,还有人体寿司。还有米共。。。算了,说起来很恶心。。。
http://mt.sohu.com/20160308/n439765893.shtml赌王,你看这办吧
吃河豚肝啥的,还有人体寿司。还有米共。。。算了,说起来很恶心。。。

365赌王 发表于 2016-3-8 22:35
吃河豚肝啥的,还有人体寿司。还有米共。。。算了,说起来很恶心。。。


今晚吃了河豚猪脚汤。。。

365赌王 发表于 2016-3-8 22:35
吃河豚肝啥的,还有人体寿司。还有米共。。。算了,说起来很恶心。。。


今晚吃了河豚猪脚汤。。。
偷猪仔 发表于 2016-3-8 23:34
今晚吃了河豚猪脚汤。。。
脚盆吃的是刺生而且是毒性最大的肝儿。。。
toddfox 发表于 2016-3-8 23:36
http://mt.sohu.com/20160308/n439765893.shtml赌王,你看这办吧
该学习的学习,该批判的就批判。。。
真好,贵尊足何不考虑移驾日本。
在吃饭这等人类最原始的生存性本能上把形式化发展到极致的行为
楼主还觉得赞叹?
就跟人类把排便也发展成形式化的行为超级荒谬和变态一样
把吃饭发展成极端形式化的行为本身就是垃圾的劣等民族才会干得事
这和把饮食美味化来享受生活根本是两回事