超级军网牛扒
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 01:13:16
你们在外面花天酒地，老农在家能省就省，买几块 sirloin steak 回家煎，medium rear 将将好。
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这么大块肉，好酒好肉的，狗大户还想咋
大块吃肉，大口喝酒。白兰地配牛扒啊，大户啊
一颗赛艇
一颗赛艇
种菜1号 发表于 2016-2-26 14:35
这么大块肉，好酒好肉的，狗大户还想咋
省吃俭用一个月才买了点肉肉。
这么大块肉，好酒好肉的，狗大户还想咋
省吃俭用一个月才买了点肉肉。
glonline 发表于 2016-2-26 14:56
大块吃肉，大口喝酒。
在家里不敢大口喝酒。。。。。
大块吃肉，大口喝酒。
在家里不敢大口喝酒。。。。。
Walter.Bishop 发表于 2016-2-26 15:05
白兰地配牛扒啊，大户啊
一颗赛艇
又没花几个钱。
白兰地配牛扒啊，大户啊
一颗赛艇
又没花几个钱。
五成熟？火候掌握真不错！
自己做薯蓉?
頗為麻煩的.
頗為麻煩的.
2016-2-26 17:33 上传
牛排我比较喜欢这样的熟度
daimondchanwai 发表于 2016-2-26 17:03
自己做薯蓉?
頗為麻煩的.
好容易啊，薯仔批皮，大个的切细，煮约10-12分钟（滚水计）到出隔水，然后放适量牛油，盐，黑胡椒，牛奶（清水也可），
用薯仔压压匀即可，快过煲饭。
自己做薯蓉?
頗為麻煩的.
好容易啊，薯仔批皮，大个的切细，煮约10-12分钟（滚水计）到出隔水，然后放适量牛油，盐，黑胡椒，牛奶（清水也可），
用薯仔压压匀即可，快过煲饭。
kiribati 发表于 2016-2-26 17:36
牛排我比较喜欢这样的熟度
嗯，这是普遍认为的最佳成熟度。
牛排我比较喜欢这样的熟度
嗯，这是普遍认为的最佳成熟度。
我喜7成熟。
不干不净 发表于 2016-2-26 17:45
好容易啊，薯仔批皮，大个的切细，煮约10-12分钟（滚水计）到出隔水，然后放适量牛油，盐，黑胡椒，牛奶 ...
單單是壓的話,薯仔會殘留小塊,要用絞拌機攪攪,牛油少不夠滑,太多傷身又傷財,鮮奶(孩子乳糖不耐,兩老又一向不太喜歡,所以家中沒存貨)要特別購置.....
所以,出外吃飯的話,薯蓉是喜愛配菜,自己做就覺得太麻煩.
好容易啊，薯仔批皮，大个的切细，煮约10-12分钟（滚水计）到出隔水，然后放适量牛油，盐，黑胡椒，牛奶 ...
單單是壓的話,薯仔會殘留小塊,要用絞拌機攪攪,牛油少不夠滑,太多傷身又傷財,鮮奶(孩子乳糖不耐,兩老又一向不太喜歡,所以家中沒存貨)要特別購置.....
所以,出外吃飯的話,薯蓉是喜愛配菜,自己做就覺得太麻煩.
重複,刪除.
重複,刪除.
重複,刪除.
重複,刪除.
梦姑 发表于 2016-2-26 17:59
我喜7成熟。
七成熟可以做鞋底了........
我喜7成熟。
七成熟可以做鞋底了........
daimondchanwai 发表于 2016-2-26 18:28
七成熟可以做鞋底了........
有一次和一帮法国佬吃牛扒，不知是语言不通还是什么原因我比划出来的结果是10成熟。
七成熟可以做鞋底了........
有一次和一帮法国佬吃牛扒，不知是语言不通还是什么原因我比划出来的结果是10成熟。
梦姑 发表于 2016-2-26 18:31
有一次和一帮法国佬吃牛扒，不知是语言不通还是什么原因我比划出来的结果是10成熟。
haha,果然中咗我10楼果段话。
有一次和一帮法国佬吃牛扒，不知是语言不通还是什么原因我比划出来的结果是10成熟。
haha,果然中咗我10楼果段话。
daimondchanwai 发表于 2016-2-26 18:18
單單是壓的話,薯仔會殘留小塊,要用絞拌機攪攪,牛油少不夠滑,太多傷身又傷財,鮮奶(孩子乳糖不耐,兩老又一 ...
又一个腌尖大少。
單單是壓的話,薯仔會殘留小塊,要用絞拌機攪攪,牛油少不夠滑,太多傷身又傷財,鮮奶(孩子乳糖不耐,兩老又一 ...
又一个腌尖大少。
又没花几个钱。
大户一顿饭，穷人一月粮o(╥﹏╥)o
大户一顿饭，穷人一月粮o(╥﹏╥)o
话说国外牛排的厚度普遍比国内良心多了
额…我觉得有点生了…
请问下，怎么煎牛排的时候不会出那么多汁?我总是放进锅里就出好多汁。
楼主貌似喜欢吃五分熟的啊，不过俺是中国人的肠胃，一般都是吃全熟的
曼陀菲尔 发表于 2016-2-29 16:36
楼主貌似喜欢吃五分熟的啊，不过俺是中国人的肠胃，一般都是吃全熟的
全熟咬不动的，要不切片炒。
楼主貌似喜欢吃五分熟的啊，不过俺是中国人的肠胃，一般都是吃全熟的
全熟咬不动的，要不切片炒。
不干不净 发表于 2016-2-29 17:05
全熟咬不动的，要不切片炒。
嚼着是挺费劲的……不过我自从吃了一次三分熟的闹肚子后就只敢吃全熟的了。
牛肉是俺的最爱，各个部位、各种吃法俺都喜欢。
吃货都是爱生活的人，呵呵，敬佩老兄。
全熟咬不动的，要不切片炒。
嚼着是挺费劲的……
不过我自从吃了一次三分熟的闹肚子后就只敢吃全熟的了。牛肉是俺的最爱，各个部位、各种吃法俺都喜欢。
吃货都是爱生活的人，呵呵，敬佩老兄。