不知道海军和守岛官兵吃不吃这东西?

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 21:34:20
油泼辣子。
在陕西和新疆油泼辣子是家庭、饭馆必备,抹馒头上吃又香又辣特别开胃。这东西维生素含量丰富,很有营养。
西北的油泼辣子都是把辣子籽儿也磨破了的辣子面,四川的海椒面都是保留整个辣子籽儿的,这种辣子籽儿的香味炸不出来而且辣子籽儿咬不动,还是整个磨成面的好吃。西北的吃法是只加油、盐、辣子,不加其他香料,最多加点芝麻。泼的时候油温是关键,温度高了就炸焦了温度不够炸不熟出不来香味。

油泼辣子。
在陕西和新疆油泼辣子是家庭、饭馆必备,抹馒头上吃又香又辣特别开胃。这东西维生素含量丰富,很有营养。
西北的油泼辣子都是把辣子籽儿也磨破了的辣子面,四川的海椒面都是保留整个辣子籽儿的,这种辣子籽儿的香味炸不出来而且辣子籽儿咬不动,还是整个磨成面的好吃。西北的吃法是只加油、盐、辣子,不加其他香料,最多加点芝麻。泼的时候油温是关键,温度高了就炸焦了温度不够炸不熟出不来香味。

在热带不吃的话,估计能热死吧?
官兵来自天南地北的,有吃的与不吃的啊
两广的人吃了绝对拉几天肚子,别问我怎么知道…
开玩笑,你们那的能有川菜里的油辣子海椒香?
这个我喜欢。看起来就很香
假装忙 发表于 2016-2-17 01:30
开玩笑,你们那的能有川菜里的油辣子海椒香?
相比四川的红油海椒,我更喜欢这个。四川那个里面的辣子籽儿都是完整的,咬不烂,硌牙而且味道不是油辣子味儿。
和我大四川比调味料?找不痛快呢,比比食材还行,四川食材没优势。
jxl258 发表于 2016-2-17 01:47
和我大四川比调味料?找不痛快呢,比比食材还行,四川食材没优势。
我们大西北饮食就是简单粗暴,不添加其他香料。
我们大西北饮食就是简单粗暴,不添加其他香料。
说得好像油辣子海椒要添加其他香料样
大晚上发这  没安好心啊
同意11楼意见,楼主居心叵测,大半夜的发美食贴,建议惩罚楼主给每个回帖的朋友免费邮寄一斤油泼辣子样品进行试吃。
大晚上的我看到竟然饿了。这种东西还是要自己做,比买的老干妈之类的要香的多。楼主说的很对,关键就是油温…………
俺们陕西的油泼辣子是一道菜
守岛的就需要麻辣食品,祛除湿气,要不然后面各种风湿
楼主错了


你那所谓油泼辣子含的维生素非常少,甚至没有


没错,辣椒维生素是多,但是那是指新鲜辣椒。


维生素都怕被氧化,你制作成油泼辣子,加上放置时间长了,里面维生素几乎损失殆尽


纯粹是调味品而已,营养价值不高(就含有些糖而已)
辣子拌饭,没时间弄菜或者懒得时候最佳选择
这玩意就是下饭开胃的神器啊
辣椒不是中国原产植物...
还以为什么油泼辣子呢,不就是辣椒油呢麽?哪里不吃?
辣椒油……
星空大师 发表于 2016-2-17 03:06
守岛的就需要麻辣食品,祛除湿气,要不然后面各种风湿
湿寒才会风湿,南海岛屿都热……
热带,亚热带的人吃多了辣椒会上火
我想上厕所。
同意11楼意见,楼主居心叵测,大半夜的发美食贴,建议惩罚楼主给每个回帖的朋友免费邮寄一斤油泼辣子样品进 ...
不如此不以平民愤!
和我大四川比调味料?找不痛快呢,比比食材还行,四川食材没优势。
四川食材出了名的山珍 各种山上野生食材 动植物的都有 不然也不会成为料理大省
不就是辣椒子油嘛!我们山东人也吃!
致癌物质,最好别吃
相比四川的红油海椒,我更喜欢这个。四川那个里面的辣子籽儿都是完整的,咬不烂,硌牙而且味道不是油辣子 ...
吃过四川各家各户自己做的辣椒油吗?还籽儿是完整的硌牙?知道"海椒面"的"面"什么意思吗?
守岛官兵吃这个之前要每人发一盒清凉油,抹菊花用。。。
就近海南有黄椒酱,不放油,而且很辣

吃辣的就会感觉爽,不吃的无爱。
你们啊,西安的油泼辣子可不一般,香而不辣,非常非常的好吃,去西安尝尝再说吧

尤其是做米皮熬的油泼辣子,那简直是绝了
和水土有关。
Walter.Bishop 发表于 2016-2-17 09:41
就近海南有黄椒酱,不放油,而且很辣
那个叫皇帝椒,样子像小小的灯笼椒,通常就是醋和盐腌的,很辣,前几年常去三亚时常吃,也买些回大陆送朋友。
怒放的歌 发表于 2016-2-17 10:24
你们啊,西安的油泼辣子可不一般,香而不辣,非常非常的好吃,去西安尝尝再说吧

尤其是做米皮熬 ...
“香而不辣”是对能吃辣的地方而言

不干不净 发表于 2016-2-17 10:43
那个叫皇帝椒,样子像小小的灯笼椒,通常就是醋和盐腌的,很辣,前几年常去三亚时常吃,也买些回大陆送朋 ...

当年也收到过

实在太辣了……不能适应……

肠胃受不了,菊花也受不了
这个只能吃面拿来用,吃米饭吃这个试试
很可口的美食,好图。
因为天气炎热导致食欲减退,所以热带地区的人通常都偏好一些酸、辣调味料