香蕉面包

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 12:15:57
中午女儿做的香蕉面包,晚上宵夜刚刚好。







中午女儿做的香蕉面包,晚上宵夜刚刚好。

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显然令千金对西式烘培比中式的熟练
这好像是蛋糕……

以前魔都白玉兰的香蕉蛋糕美味,蛋糕里埋了一整根香蕉,现在没了……
真乖,这女儿不愁嫁了
伟大的猪头大侠 发表于 2016-1-10 17:30
显然令千金对西式烘培比中式的熟练
是的,比花卷做得好,也不会做粤菜,正在培养,好像她喜欢吃中菜,不怎么喜欢做,因为西菜比较简单。
Walter.Bishop 发表于 2016-1-10 17:39
这好像是蛋糕……

以前魔都白玉兰的香蕉蛋糕美味,蛋糕里埋了一整根香蕉,现在没了……
也对,不过这边都叫叫Banana Bread,没人叫Banana Cake,我只是按这边习惯直译罢了。

放根香蕉的没见过,他们望文生义吧。

banana bread:http://www.simplyrecipes.com/recipes/banana_bread/

banana cake 图片:https://www.google.com.hk/search ... ncQsAQIHA&dpr=1
也对,不过这边都叫叫Banana Bread,没人叫Banana Cake,我只是按这边习惯直译罢了。

放根香蕉的没见 ...
不过那个的确好吃,面糊里本身有加香蕉味道浓郁,当中的整根香蕉就像夹芯一样
跟想象中不太一样,看标题我还脑补了半天!不过看上去很好吃!
好看!
看图后,不错,不错!
Walter.Bishop 发表于 2016-1-10 19:35
不过那个的确好吃,面糊里本身有加香蕉味道浓郁,当中的整根香蕉就像夹芯一样
那也是,创新很重要,又没有人规定一定要怎么做的。
偷猪仔 发表于 2016-1-10 19:37
跟想象中不太一样,看标题我还脑补了半天!不过看上去很好吃!
的确比外面买的好吃多了。
中国睡教教主 发表于 2016-1-10 21:12
好看!
嗯,卖相很重要。
bread是用高筋麵粉;cake是用中/低筋麵粉,糖的用量也有分別......
兩種都可以加入香蕉,我曾經都用麵飽機做過.
當然,外型沒有樓主千金做得那麼出色.
daimondchanwai 发表于 2016-1-11 12:48
bread是用高筋麵粉;cake是用中/低筋麵粉,糖的用量也有分別......
兩種都可以加入香蕉,我曾經都用麵飽機做 ...
原来係咁,学到啦。其实阿茂先至整饼架,所以我都唔识。
不认真看,或许会认为是香蕉年糕
bombjams 发表于 2016-1-11 13:01
不认真看,或许会认为是香蕉年糕
看来大户没入过厨房吧,焗和蒸出来的效果都分辨不出来,所以我经常说土豪们不入厨房滴。
一般进厨房的都是不用去搬砖的大户。我们这些搬砖的民工都是蹲路边啃快餐的╮(╯_╰)╭
猛一看还以为是黑糖发糕。。。
甜食啊,现在不敢碰了。。。