贫下中农的BBQ------鸡亦

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/01 05:27:48
其实是假BBQ,用一个便宜货做出BBQ的视觉效果,适合广大贫下中农使用。{:soso_e113:}

鸡亦用图中调味料腌制数小时(我用了一个晚上),将BBQ调到180度,升温后放入鸡亦,

约15分钟后翻身一次,30分钟后即成。

PS  调味料是乱来的,北美多民族聚居,混搭的烹饪方法流行,我家里的调味料众多,随便用了几种而已。

   还有有童鞋问红色素是啥东东,其实用了3种带红色的东西,其中主力是paprika,很流行的。{:soso_e112:}

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最后将雪柜里剩下的半个椰菜花用腊肉炒了,又一餐。{:soso_e104:}

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其实是假BBQ,用一个便宜货做出BBQ的视觉效果,适合广大贫下中农使用。{:soso_e113:}

鸡亦用图中调味料腌制数小时(我用了一个晚上),将BBQ调到180度,升温后放入鸡亦,

约15分钟后翻身一次,30分钟后即成。

PS  调味料是乱来的,北美多民族聚居,混搭的烹饪方法流行,我家里的调味料众多,随便用了几种而已。

   还有有童鞋问红色素是啥东东,其实用了3种带红色的东西,其中主力是paprika,很流行的。{:soso_e112:}

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最后将雪柜里剩下的半个椰菜花用腊肉炒了,又一餐。{:soso_e104:}

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严刑拷打的鸡翅
灌水尉 发表于 2015-3-12 11:35
严刑拷打的鸡翅
已经很仁慈,鬼佬是先煎后焗,然后是油炸。
糊了                  
稍稍过头了点,都焦了。
焦烤肉含有致癌物质,使经常食用的人患胰腺癌几率增加60%.000000000000000.png
嗯,不止这论坛的食家们觉得糊了,我在其他论坛的美食版发的肉类帖也同样有这种感觉,其实这就是北美风格,这已经算是“小糊”,很节制鸟。
我觉得还是火碳烤出来的有味道。。。
偷猪仔 发表于 2015-3-12 13:09
我觉得还是火碳烤出来的有味道。。。
不能跟你们土豪比。
你下次买瓶Cajun spice ,就可以免除你烤个鸡翅还要那么多瓶瓶罐罐拿出来

里面啥都有,主力是就是paprika
FriedrichIV 发表于 2015-3-12 15:32
你下次买瓶Cajun spice ,就可以免除你烤个鸡翅还要那么多瓶瓶罐罐拿出来

里面啥都有,主力是就 ...
哈,查了一下 Cajun spice 居然跟我的配料相差无几,果然很混搭,很北美,有空去超级市场找找。
土豪的BBQ果然高大上啊! 居然用专用设备。。。。

土鳖的BBQ只能这样了

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伟大的猪头大侠 发表于 2015-3-12 23:26
土豪的BBQ果然高大上啊! 居然用专用设备。。。。

土鳖的BBQ只能这样了
土豪才有钱有闲玩炭烧。
伟大的猪头大侠 发表于 2015-3-12 23:26
土豪的BBQ果然高大上啊! 居然用专用设备。。。。

土鳖的BBQ只能这样了
你这个才是高境界。。。