快到饭点了,轻轻放个过年期间吃过的新派客家菜

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/27 18:11:59


初六那天跟几个死党聚了聚,当时也没多想,走过路过这家,看到在楼下电梯口已经开始排队,有点好奇,就进去吃了
没想到味道还不错,分量略少,但价格还不错,于是第二天屁颠屁颠带着祖上是客家人的太座,又去吃了顿

环境挺不错的,四人小隔间,装修风格挺典雅





这是第一次吃的叫客家XX粄的东东,吃起来口感跟钵仔糕差不多,爽口弹牙,清甜,很浓郁的枧水味,很不错
服务员MM上菜的时候大家都愣了,”这是什么?我们好像没点这个吧?”   然后一起看着点菜的哥们
那哥们有点不好意思,“我以为那个字是饭。。。。”  %¥#% “你个文盲!”


跟哥们去吃饭就意味着对焦稍微慢一点,盘里的菠萝生炒骨就没了一大半。。。。。


这个我认识,客家菜比较出名的艾糍,这里做的味道不错,软糯清香


也是客家菜必点项目,煎酿豆腐,这里的容器很有意思,味道也不错

第二天跟俺家领导去,有了专家指导,明显吃的就不一样

萝卜猪骨汤,看看,明明已经啃了一口,俺家领导看到我在很努力地对焦,很体贴的放了回去。。。


吊烧BB鸭,皮脆肉嫩骨酥,很好吃




一人份的手抓骨,不用抢


拌腐竹


客家咸鸡手撕版,跟羊村传统手撕鸡相比,咳咳,咸了很多。。。。


还好有这个钵头蒸饭,连吃两个。。。。。。

每个菜大致都在13到20块之间,分量比较小,大概是2人份,这对几个人去吃是个福音,既能多吃几款,又不用担心例牌分量太多吃不了。


初六那天跟几个死党聚了聚,当时也没多想,走过路过这家,看到在楼下电梯口已经开始排队,有点好奇,就进去吃了
没想到味道还不错,分量略少,但价格还不错,于是第二天屁颠屁颠带着祖上是客家人的太座,又去吃了顿

环境挺不错的,四人小隔间,装修风格挺典雅

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这是第一次吃的叫客家XX粄的东东,吃起来口感跟钵仔糕差不多,爽口弹牙,清甜,很浓郁的枧水味,很不错
服务员MM上菜的时候大家都愣了,”这是什么?我们好像没点这个吧?”   然后一起看着点菜的哥们
那哥们有点不好意思,“我以为那个字是饭。。。。”  %¥#% “你个文盲!”

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2015-3-3 17:07 上传


跟哥们去吃饭就意味着对焦稍微慢一点,盘里的菠萝生炒骨就没了一大半。。。。。

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这个我认识,客家菜比较出名的艾糍,这里做的味道不错,软糯清香

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也是客家菜必点项目,煎酿豆腐,这里的容器很有意思,味道也不错

第二天跟俺家领导去,有了专家指导,明显吃的就不一样

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2015-3-3 17:08 上传


萝卜猪骨汤,看看,明明已经啃了一口,俺家领导看到我在很努力地对焦,很体贴的放了回去。。。

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2015-3-3 17:08 上传


吊烧BB鸭,皮脆肉嫩骨酥,很好吃

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一人份的手抓骨,不用抢

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2015-3-3 17:09 上传


拌腐竹

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2015-3-3 17:09 上传


客家咸鸡手撕版,跟羊村传统手撕鸡相比,咳咳,咸了很多。。。。

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2015-3-3 17:08 上传


还好有这个钵头蒸饭,连吃两个。。。。。。

每个菜大致都在13到20块之间,分量比较小,大概是2人份,这对几个人去吃是个福音,既能多吃几款,又不用担心例牌分量太多吃不了。
发现两广菜肴差不多呀~
军事小菜姑 发表于 2015-3-3 17:46
发现两广菜肴差不多呀~
姐,咱们本来就是一家人好吧。。。。

去过梧州,都是说粤语的,吃的也是几乎一样的
我正对着吊烧BB丫流口水。
伟大的猪头大侠 发表于 2015-3-3 17:48
姐,咱们本来就是一家人好吧。。。。

去过梧州,都是说粤语的,吃的也是几乎一样的
我家也说粤语只是有点发音不同,广东的音调比较软,我们的硬。
伟大的猪头大侠 发表于 2015-3-3 17:48
姐,咱们本来就是一家人好吧。。。。

去过梧州,都是说粤语的,吃的也是几乎一样的
六七年前年到梧州,发现当地的套餐好便宜,十块八块的都有,份量略少但都还算精致,不知道怎么赚钱。
翡翠老虎 发表于 2015-3-4 10:04
六七年前年到梧州,发现当地的套餐好便宜,十块八块的都有,份量略少但都还算精致,不知道怎么赚 ...
呃,你让我想起地沟油。。。。。
2015-3-4 13:43 上传

军事小菜姑 发表于 2015-3-3 17:51
我家也说粤语只是有点发音不同,广东的音调比较软,我们的硬。
我25年前也说粤语,后来没语言环境了,也就生疏了
现在别说粤语了,沪语也逐渐失去了语言环境
消灭方言不是危言耸听,马上要变成现实了
车永学 发表于 2015-3-4 14:29
我25年前也说粤语,后来没语言环境了,也就生疏了
现在别说粤语了,沪语也逐渐失去了语言环境
消灭方言 ...
是这样的,特别是一些俚语,听的人听不懂,说的人也就没意思,慢慢就不说了,然后就没了
语言的统一是个好事呀,尤其是长远来看。想想看,拾几亿一口标准的话,那场景该多么令人震撼。只是会有人感觉不够丰富多样,有人会难舍乡音,如此等等。但到底是好处多多不是?
语言的统一是个好事呀,尤其是长远来看。想想看,拾几亿一口标准的话,那场景该多么令人震撼。只是会有人感觉不够丰富多样,有人会难舍乡音,如此等等。但到底是好处多多不是
xiongchunfa 发表于 2015-3-4 20:14
语言的统一是个好事呀,尤其是长远来看。想想看,拾几亿一口标准的话,那场景该多么令人震撼。只是会有人感 ...
这个跟拆掉所有旧城区建成一模一样的摩天大楼有何区别

别的不说,单单是看国语版星爷的电影就非常让人蛋疼。。。。。。
伟大的猪头大侠 发表于 2015-3-4 22:31
这个跟拆掉所有旧城区建成一模一样的摩天大楼有何区别

别的不说,单单是看国语版星爷的电影就非常让人 ...
我从小就是看国语版的星爷笑得肚子疼的啊没有什么蛋疼啊
对焦慢,请用GM1,-4EV的暗部对焦能力,240HZ的刷新,16000的电子快门,让你体会1dx级别的对焦快感
逸仙润之尊仲尼 发表于 2015-3-5 01:16
我从小就是看国语版的星爷笑得肚子疼的啊没有什么蛋疼啊
粤语为母语的童鞋看完粤语版的再看回国语版的感觉
呃。。。。。就跟给你用一段时间135ZA F1.8 然后抢走随便扔个海鸥给你一样。。。。
逸仙润之尊仲尼 发表于 2015-3-5 01:17
对焦慢,请用GM1,-4EV的暗部对焦能力,240HZ的刷新,16000的电子快门,让你体会1dx级别的对焦快感
还是老老实实攒小钱钱上A7II吧。。。。。
伟大的猪头大侠 发表于 2015-3-5 01:33
粤语为母语的童鞋看完粤语版的再看回国语版的感觉
呃。。。。。就跟给你用一段时间135ZA F1.8 然后抢走 ...
我的镜头已经被抢过一次了,现在生不如死

135ZA不怎么快,和85ZA是一个时代,2470ZA,24ZA要快些,尤其是24ZA
伟大的猪头大侠 发表于 2015-3-5 01:34
还是老老实实攒小钱钱上A7II吧。。。。。
但是越大就越没有动力带出去,而且它和上一代的其他微单GH4,EM1,A6000,XT1比,对焦还是慢,尤其是光线一不好的情况下
xiongchunfa 发表于 2015-3-4 20:13
语言的统一是个好事呀,尤其是长远来看。想想看,拾几亿一口标准的话,那场景该多么令人震撼。只是会有人感 ...
土工不是一直强调不能忘本吗,所以祖宗的东西不能丢啊。
伟大的猪头大侠 发表于 2015-3-5 01:33
粤语为母语的童鞋看完粤语版的再看回国语版的感觉
呃。。。。。就跟给你用一段时间135ZA F1.8 然后抢走 ...
严重同意。
逸仙润之尊仲尼 发表于 2015-3-5 01:40
但是越大就越没有动力带出去,而且它和上一代的其他微单GH4,EM1,A6000,XT1比,对焦还是慢,尤其是光线一 ...
这也是,我现在居然天天带着QX1还不嫌重。。。。。
我很怀疑我买了爱吃兔之后会不会还天天带着

话说,我以为QX1对焦慢是因为只有反差对焦的问题,爱吃兔也会有这个问题吗?不是说有相位对焦?
翡翠老虎 发表于 2015-3-4 10:04
六七年前年到梧州,发现当地的套餐好便宜,十块八块的都有,份量略少但都还算精致,不知道怎么赚 ...
母猪肉、病死鸡、地沟油......吃完没啥反应?
有几个不算客家菜吧?BB鸭作为正宗客家人表示不知道。客家地区是穷山僻壤,吃的哪有那么精致啊,基本就是各种扳、酿豆腐、苦瓜等、肉丸、鱼丸、盐局鸡、红肉
tomcat650093 发表于 2015-3-5 08:38
有几个不算客家菜吧?BB鸭作为正宗客家人表示不知道。客家地区是穷山僻壤,吃的哪有那么精致啊,基本就是各 ...
所以叫新派客家菜嘛。。。。。。
应该只有粄,煎酿豆腐,艾糍,钵头蒸饭算
tomcat650093 发表于 2015-3-5 08:34
母猪肉、病死鸡、地沟油......吃完没啥反应?
偶尔润润肠也无所谓!
tomcat650093 发表于 2015-3-5 08:34
母猪肉、病死鸡、地沟油......吃完没啥反应?
少吃提神醒脑,多吃祛病延年.



daimondchanwai 发表于 2015-3-5 12:32
少吃提神醒脑,多吃祛病延年.
闻一闻精神爽利,索一索舒筋活络
2015-3-5 12:47 上传

伟大的猪头大侠 发表于 2015-3-5 08:10
这也是,我现在居然天天带着QX1还不嫌重。。。。。
我很怀疑我买了爱吃兔之后会不会还天天带着
你要是把600克的机身天天带着,我手掌煎双皮奶给你吃,你天天带QX1我就很佩服了哦

FE的镜头你真的舍得吗?不过GDH你们吃十顿钱就够了,为什么总是说存钱呢
不干不净 发表于 2015-3-5 05:18
土工不是一直强调不能忘本吗,所以祖宗的东西不能丢啊。
不能忘本是恢复老国音,现在的新国音的设置和推广,毫不犹豫的说,是一群土包子弄出来的,政治挂帅的结果。北方人也没有几个能够正确的使用普通话
逸仙润之尊仲尼 发表于 2015-3-5 15:57
不能忘本是恢复老国音,现在的新国音的设置和推广,毫不犹豫的说,是一群土包子弄出来的,政治挂帅的结果 ...
领导人也说“真归淫民站起来鸟”,写诗题字也用繁体字。
不干不净 发表于 2015-3-5 16:04
领导人也说“真归淫民站起来鸟”,写诗题字也用繁体字。
湖南话不应该是:兔子们,虾米们,猪尾巴!不要酱瓜,咸菜太贵啦!
2015-3-8 11:38 上传


轻确实很重要,而且QX1的外形俊朗,比较方便携带,现在我就是这样出门的,一个镜头筒就装走了,卡在单肩包上,有时还会带个八爪鱼
逸仙润之尊仲尼 发表于 2015-3-5 15:56
你要是把600克的机身天天带着,我手掌煎双皮奶给你吃,你天天带QX1我就很佩服了哦

FE的镜头你 ...
FE....确实该好好考虑下,现在残幅也没觉得多大问题,毕竟也就兴趣拍拍,没啥大画幅输出需求
伟大的猪头大侠 发表于 2015-3-8 11:39
轻确实很重要,而且QX1的外形俊朗,比较方便携带,现在我就是这样出门的,一个镜头筒就装走了,卡在单 ...
这个办法好,我也是用 镜头袋装的QX1,但是现在比较下来,GM1更加便携,而且那个套头的素质不低
伟大的猪头大侠 发表于 2015-3-8 11:42
FE....确实该好好考虑下,现在残幅也没觉得多大问题,毕竟也就兴趣拍拍,没啥大画幅输出需求
不过晚上,逆光,阴天,还是FF机器好用啊,6400可用,3200完美画质
逸仙润之尊仲尼 发表于 2015-3-8 20:15
不过晚上,逆光,阴天,还是FF机器好用啊,6400可用,3200完美画质
努力攒小钱钱
伟大的猪头大侠 发表于 2015-3-8 20:33
努力攒小钱钱
千万别入大法的坑,镜头贵还在其次,机身省下的那点重量根本不够看的,装上长焦用起来很别扭,有种头重脚轻的感觉,加上EVF和快门的时滞,只适合用小镜头拍静物,远不能和C、N家同规格单反比。
mark9966 发表于 2015-3-8 21:07
千万别入大法的坑,镜头贵还在其次,机身省下的那点重量根本不够看的,装上长焦用起来很别扭,有种头重脚 ...
在大法坑腰向您招手呢。。。。