[厨房故事] 向CD撸射学习，CD神锅第二季：舌尖上的奶锅 ...-超级军网

今天突然想吃肉，又想吃青菜。然后驱车10分钟来到附近的镇子上买材料，猪肉不想吃，鸡肉也不想吃，鱼也不想吃。我路过一家烧鸭店，突然很想吃鸭腿；好吧，我今晚就吃卤鸭腿吧。买了7块钱鸭肉（10块1斤）买了1包香料（1块1包）买了2块南瓜苗（后来只煮了一半）。
简单叙述过程：
1.鸭肉洗净抹盐入味，葱姜蒜洗净切片备用，香料洗净备用。
2.葱姜蒜及香料下油锅爆香。
3.鸭肉下锅煎煮至表皮略黄。
4.加水加酱肉煮30分钟（想吃烂的要煮久一点）
5.待收汁后起锅，锅内加白糖，炒焦糖色以便上色。
6.鸭肉回锅加少量料酒继续卤制。
7.鸭肉起锅，汁水留作闷南瓜苗用。
8.水煮挂面加入葱段备用。

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成品卤鸭腿

2014-6-12 08:30 上传

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成品卤鸭腿

2014-6-12 08:30 上传

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卖相1

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卖相二

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卖相3

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神奇奶锅

2014-6-12 08:30 上传

怎么两次最后都有面条友情出场啊

uboats 发表于 2014-6-12 08:42
怎么两次最后都有面条友情出场啊
一个人吃，懒得去煮饭啊。

阿坤天天吃面大补，是不是怀孕了？

翡翠哥哥发表于 2014-6-12 09:05
阿坤天天吃面大补，是不是怀孕了？

饭堂伙食质量下降，只能自己来点补补。。。。。。。。。。

楼主两贴中都如此吃面，面条表示严重抗议！呵呵

鸭肉~~~馋了，今晚吃烤鸭！喜欢蒸饼+大葱+甜面酱+鸭肉片

楼主的乡间别墅，窗框需要换了！

tomcat650093 发表于 2014-6-12 10:46
楼主的乡间别墅，窗框需要换了！
元帅，这是公司的宿舍

你很省呀

吃个意大利还要加鸭腿，大户太奢侈了。俺们贫下中农从来都是放点佐料就满足鸟。。。

365赌王发表于 2014-6-13 13:53
吃个意大利还要加鸭腿，大户太奢侈了。俺们贫下中农从来都是放点佐料就满足鸟。。。

赌王你这不是调戏我么，我自己都只能这么凑合过了。

传说中大口大口吃肉就是这样的吧

钢制筷子........
大户就是大户,连餐具都是铿锵有声.