星巴克承认糕点含塑料发泡剂 称符合中国法律

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/27 15:08:15
据CNN近日报道,美国快餐巨头赛百味(Subway)承认其在北美范围内出售的食物中含有一种名为“偶氮二甲酰胺”(Azodicarbonamide)的化学制品,并宣布停用此成分。CNN报道还指出,除了赛百味,麦当劳、星巴克、汉堡王和超市里卖的绝大多数面包中都含有这种成分。
对此,星巴克中国10日晚间向媒体证实,经过向供应商核实,在星巴克中国门店内销售的部分糕点中使用的小麦粉原料,含有“偶氮二甲酰胺”(Azodicarbonamide)。“但此添加剂成分完全符合中国相关食品安全法律法规。根据GB2760《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》,偶氮二甲酰胺是作为合法的食品添加剂被应用于食品制作的面粉原料中的”。
资料显示,偶氮二甲酰胺是一种工业泡沫塑料发泡剂,通常用作瑜伽垫、橡胶鞋底或者人工皮革等,以增加产品的弹性。在馒头、面包一类的膨胀有气孔的食品中也有应用,该物质还可以改善面团的强度和柔韧性,让面包更加柔软。此外,“偶氮二甲酰胺”还具有漂白作用,可以使面包更加好看。
有医学人士指出,偶氮二甲酰胺在三个方面将对人体造成影响,包括破坏面粉中的维生素,影响钙质的吸收以及损害人体的重要脏器从而诱发癌症。世界卫生组织1999年发布的一份报告称,偶氮二甲酰胺可能诱发哮喘。目前英国、欧盟、澳洲、新西兰、新加坡和日本等地都已禁止偶氮二甲酰胺在食品中的使用。http://finance.china.com/fin/cjyw/201402/11/4757214.html据CNN近日报道,美国快餐巨头赛百味(Subway)承认其在北美范围内出售的食物中含有一种名为“偶氮二甲酰胺”(Azodicarbonamide)的化学制品,并宣布停用此成分。CNN报道还指出,除了赛百味,麦当劳、星巴克、汉堡王和超市里卖的绝大多数面包中都含有这种成分。
对此,星巴克中国10日晚间向媒体证实,经过向供应商核实,在星巴克中国门店内销售的部分糕点中使用的小麦粉原料,含有“偶氮二甲酰胺”(Azodicarbonamide)。“但此添加剂成分完全符合中国相关食品安全法律法规。根据GB2760《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》,偶氮二甲酰胺是作为合法的食品添加剂被应用于食品制作的面粉原料中的”。
资料显示,偶氮二甲酰胺是一种工业泡沫塑料发泡剂,通常用作瑜伽垫、橡胶鞋底或者人工皮革等,以增加产品的弹性。在馒头、面包一类的膨胀有气孔的食品中也有应用,该物质还可以改善面团的强度和柔韧性,让面包更加柔软。此外,“偶氮二甲酰胺”还具有漂白作用,可以使面包更加好看。
有医学人士指出,偶氮二甲酰胺在三个方面将对人体造成影响,包括破坏面粉中的维生素,影响钙质的吸收以及损害人体的重要脏器从而诱发癌症。世界卫生组织1999年发布的一份报告称,偶氮二甲酰胺可能诱发哮喘。目前英国、欧盟、澳洲、新西兰、新加坡和日本等地都已禁止偶氮二甲酰胺在食品中的使用。http://finance.china.com/fin/cjyw/201402/11/4757214.html
符合中国法律
既然合法,就OK啊

食用添加剂而已,不要大惊小怪
星巴克是啥动西呀?有茶叶蛋好吃吗?
赛百味否认使用发泡剂 星巴克称部分使用该物质
美国快餐巨头赛百味近日承认其在北美范围内出售的食物中含有一种名为“偶氮二甲酰胺”的化学制品,并宣布停用此成分。尽管赛百味中国声明公司未使用该种物质,但业内专家对其声明却提出了质疑。

  据外媒报道,赛百味已于美国时间2月6日自主宣布停用偶氮二甲酰胺。偶氮二甲酰胺通常拿来作为橡胶鞋底和瑜伽垫的原料。据业内人士介绍,偶氮二甲酰胺具有氧化和漂白的效果,通常添加在面粉中作为增筋剂,加强面筋的弹性与韧性。

  食品专家董金狮表示,实际上,偶氮二甲酰胺是化学发泡剂中的一种,它本身不致癌,但其在高温分解过程中,可能会产生致癌物氨基脲。新加坡、澳洲、日本等国都已禁用该物质。欧盟很早就禁止偶氮甲酰胺作为面粉处理剂使用,2005年又禁止其作为发泡剂在食品包装中使用。但在美国、巴西、加拿大以及中国,则允许其在安全范围内使用。

  赛百味中国在其官网上发声明称:“中国区的面包不存在偶氮二甲酰胺这一成分。”此外,其亚太地区食品供应的两个中国生产商均声明表示:“赛百味中国、赛百味新加坡和赛百味马来西亚等地的食品中不含偶氮二甲酰胺,食用安全。”

  董金狮认为,在中国、美国同样都允许使用偶氮二甲酰胺作为食品添加剂的情况下,赛百味美国公司使用了该物质,而中国公司声明根本未使用,显然难以让中国消费者信服。

  麦当劳、星巴克销售的面包中也被指含有这种成分。对此,麦当劳中国公司昨天发声明表示:在中国的面包未含有“偶氮二甲酰胺”。星巴克则表示,其在中国门店内销售的部分糕点中使用的小麦粉原料,含有这一添加剂。此添加剂成分完全符合中国相关食品安全法律法规。来源京华时报
本来就是合法的,早上新闻不是塞百味么,现在又成星巴克了?
在美国这玩意也是合法的
装甲先锋 发表于 2014-2-11 18:35
符合中国法律
也符合美国法律。
8178110 发表于 2014-2-11 20:00
在美国这玩意也是合法的
在日本和欧盟为啥不合法?
8178110 发表于 2014-2-11 20:00
在美国这玩意也是合法的
在日本和欧盟为啥不合法?
hoop二代 发表于 2014-2-11 20:17
在日本和欧盟为啥不合法?
这就不知道了,反正美帝跟TG在食品安全上都不是合格的国家,对比欧盟和日本
8178110 发表于 2014-2-11 20:31
这就不知道了,反正美帝跟TG在食品安全上都不是合格的国家,对比欧盟和日本
美帝也有地沟油吗?
hoop二代 发表于 2014-2-11 21:29
美帝也有地沟油吗?

难道你以为 苏丹红、瘦肉精、地沟油 …… 是天朝原创?

太看得起天朝人的 创造力了吧?
美帝也有地沟油吗?
这个不清楚,倒是瘦肉精在美人家是合法存在的。
赛百味的三明治比麦和肯家里的都好吃
有一些人,他们吃着都很开心,他们家人吃得也很开心
爱有有吧,反正咱吃不起,家里茶叶蛋多的是。
8178110 发表于 2014-2-11 20:31
这就不知道了,反正美帝跟TG在食品安全上都不是合格的国家,对比欧盟和日本
日本?哈哈,你看看他的辐射标准
酱油成浮云 发表于 2014-2-11 22:40
爱有有吧,反正咱吃不起,家里茶叶蛋多的是。
茶叶和蛋,你以为没事
俺不吃。。。无所谓!
这个不清楚,倒是瘦肉精在美人家是合法存在的。
瘦肉精在md用着没事 因为瘦肉精一般富集在动物脏器血液里 美国人不吃这些只吃肉 到中国 这么干就得悲剧了
美帝也有地沟油吗?
美帝瘦肉精是合法的
瘦肉精在md用着没事 因为瘦肉精一般富集在动物脏器血液里 美国人不吃这些只吃肉 到中国 这么干就得悲剧了
太小看瘦肉精了。瘦肉精已经第三代了。各代机理都不同
star17 发表于 2014-2-11 11:10
瘦肉精在md用着没事 因为瘦肉精一般富集在动物脏器血液里 美国人不吃这些只吃肉 到中国 这么干就得悲剧了
倒不是这个,主要是要按照规定来,屠宰之前多少天停止喂瘦肉精,它就自然代谢掉了。和农药一个道理,如果严格按照采摘之前多少天不喷农药,农药残留也能合格。

问题是中国农民素质...让他们严格按照规定来不大可能。
既然在食品添加剂目录里,又是按规定使用,就不必大惊小怪了吧。
既然合法,就OK啊

食用添加剂而已,不要大惊小怪
你觉得没事喝上二两啊。
符合中国法律
是啊,冥煮的塑料發泡劑添加合法。
一帮媒体无聊制造出来的新闻,无任何证据表明在限定范围内有害的添加剂,代谢的机理都给研究的一清二楚。说什么是鞋底的成分简直搞笑,你喝的水还是尿液的主要成分呢,所以招他们宣传的逻辑,喝水=喝尿?
奉劝某些人别拿什么激素瘦肉精妄图黑美国的食品安全,这样只会把国内的情况越描越黑。国内别说食品,就是连药品安全都做不到,从故纸堆里翻出个方子不经过临床实验就能堂而皇之的当作药来用。
8178110 发表于 2014-2-11 20:31
这就不知道了,反正美帝跟TG在食品安全上都不是合格的国家,对比欧盟和日本
呵呵,也不一定哦,欧盟和日本的放射性残留标准都比一般的高啊
lvtom 发表于 2014-2-11 21:34
赛百味的三明治比麦和肯家里的都好吃
也贵,再说麦和肯国内有三明治么?
茶叶和蛋,你以为没事
蛋自己家鸡下的,茶叶自己种的,没事的兄弟→_→
也贵,再说麦和肯国内有三明治么?
哦,忘了说是这两家的汉堡,都是食物,可以对比吧
L55配DM53 发表于 2014-2-12 07:15
你觉得没事喝上二两啊。
不必紧张啊,确实没事,赛百味的三明治不是挺好的嘛,我倒是经常吃。
能发泡的食品添加剂,加面粉里能发泡,为什么不能给塑料发泡呢。
lvtom 发表于 2014-2-12 09:34
哦,忘了说是这两家的汉堡,都是食物,可以对比吧
那完爆这两家了,赛百味的三明治真的还是不错的
ximalaya 发表于 2014-2-12 07:48
是啊,冥煮的塑料發泡劑添加合法。
关明珠毒菜什么事。
食品添加剂添加在食品里,有什么不合法 的?

roach1234 发表于 2014-2-12 08:27
也贵,再说麦和肯国内有三明治么?


我不明白三明治和汉堡有什么区别。
不都是面包切开夹住肉、菜再挤点沙拉酱吗?
roach1234 发表于 2014-2-12 08:27
也贵,再说麦和肯国内有三明治么?


我不明白三明治和汉堡有什么区别。
不都是面包切开夹住肉、菜再挤点沙拉酱吗?

打死俺也不说 发表于 2014-2-11 21:32
这个不清楚,倒是瘦肉精在美人家是合法存在的。


美国合法的是多巴胺类瘦肉精。中国大量非法使用的是盐酸克伦特罗类。虽然多巴胺在中国也禁止,但是这个东西危害远远小于盐酸克伦特,但是这东西国内非法添加也很少用。
国内一刀切都禁止,大概是对执法能力信心不足,怕一旦放开口子,养殖户也不会按规定计量添加
打死俺也不说 发表于 2014-2-11 21:32
这个不清楚,倒是瘦肉精在美人家是合法存在的。


美国合法的是多巴胺类瘦肉精。中国大量非法使用的是盐酸克伦特罗类。虽然多巴胺在中国也禁止,但是这个东西危害远远小于盐酸克伦特,但是这东西国内非法添加也很少用。
国内一刀切都禁止,大概是对执法能力信心不足,怕一旦放开口子,养殖户也不会按规定计量添加
我不明白三明治和汉堡有什么区别。
不都是面包切开夹住肉、菜再挤点沙拉酱吗?
汉堡是夹的碎肉饼,一般夹整块原肉的叫三明治。
general_j 发表于 2014-2-12 00:24
倒不是这个,主要是要按照规定来,屠宰之前多少天停止喂瘦肉精,它就自然代谢掉了。和农药一个道理,如果 ...
中国的标准不低,执行力度差很多
美国合法的是多巴胺类瘦肉精。中国大量非法使用的是盐酸克伦特罗类。虽然多巴胺在中国也禁止,但是这个 ...
很好笑,也很搞笑。民煮的痩肉精就是无害的,高档货呢。