【原创】第一次自己做饺子,有点不忍直视
来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 17:50:51
今天一时兴起,想自己包饺子吃,就去超市买了点材料。
1.材料准备,瘦猪肉200g,香菇200g,准备做猪肉香菇馅的。
2.饺子馅,准备,将猪肉和香菇多成肉酱。
3.拿出超市买的饺子皮,开始包饺子。
4.包好的饺子,简直不忍直视。
5.比较喜欢吃蒸饺,于是拿去锅里蒸了。
没有图片了,然后我吃完了
今天一时兴起,想自己包饺子吃,就去超市买了点材料。
1.材料准备,瘦猪肉200g,香菇200g,准备做猪肉香菇馅的。
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2.饺子馅,准备,将猪肉和香菇多成肉酱。
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3.拿出超市买的饺子皮,开始包饺子。
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4.包好的饺子,简直不忍直视。
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5.比较喜欢吃蒸饺,于是拿去锅里蒸了。
没有图片了,然后我吃完了
估计煮完就成片儿汤了
其他都没问题,就是不会和面擀皮!
蘑菇馅的包子好吃
马甲都给我退散 发表于 2014-1-17 20:20
估计煮完就成片儿汤了
我直接蒸的,除了卖相难看了点,味道还是不错的。
估计煮完就成片儿汤了
我直接蒸的,除了卖相难看了点,味道还是不错的。
包的不好看啊 不知好吃不
卖相确实差点
得加点肥肉、或者用五花儿才能诱出香菇的命味来。。。
加点肥肉,加点虾米
加点干贝 加点葱
He-117B-7 发表于 2014-1-17 20:46
我直接蒸的,除了卖相难看了点,味道还是不错的。
多包几次就好看了
我直接蒸的,除了卖相难看了点,味道还是不错的。
多包几次就好看了
He-117B-7 发表于 2014-1-17 20:46
我直接蒸的,除了卖相难看了点,味道还是不错的。
多包几回就好了,我也不会包
我直接蒸的,除了卖相难看了点,味道还是不错的。
多包几回就好了,我也不会包
我觉得包得挺好,味道肯定不错。
下锅就得成片儿汤
和面很好学,有两次就会了。
和面很好学,有两次就会了。
哈哈,是有点难看,不过只要好吃就行了,超市还有种包饺子的小工具。香菇有点多了
现成的饺子皮用来做煎饺比较香。
没有韭菜的饺子都是渣
皮太厚,容易散架
买的皮,一般情况是皮厚,面干,而且最重要的一点是买的皮是一样厚的。而自己擀的皮,是中间厚些,四周薄,这样包起来不容易破,而且好掐边。