超级军网自己做的蛋糕，不要脸了，上图了。
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 18:38:29
自己做的蛋糕，没什么手艺，瞎做。
自己做的蛋糕，没什么手艺，瞎做。
自己用电饭锅做的蛋糕，用高级面粉、鸡蛋、黄油、芝士、白糖，加上我的高级烹饪术制作而成.遗憾的是,此项技艺已经失传,诸位只能从照片上欣赏了.
自己用电饭锅做的蛋糕，用高级面粉、鸡蛋、黄油、芝士、白糖，加上我的高级烹饪术制作而成.遗憾的是,此项技艺已经失传,诸位只能从照片上欣赏了.
QQ空间的图没法看的，图裂了为什么要用QQ空间的图片？
馒头大人，QQ空间不支持外链啊。
图片没有显示哦！直接传过来吧!
QQ空间。。。。。。确实看不到脸呀。。。。。楼主，图挂着呢。。。。
感谢诸位提醒,我自己是能看到图片的,不知道你们看不到.
自己买的蛋糕粉？？
carabin 发表于 2013-12-29 22:27
自己买的蛋糕粉？？
嗯，买的蛋糕粉，也可以用其他好点的面粉代替，这个不重要。关键是得把蛋清打成膏状，我只基本打成了泡沫，用了半个多小时，实在没劲了，做出来的效果就差了很多，蛋糕不够膨松，其他的步骤我就忘记了，失传了 ~~
carabin 发表于 2013-12-29 22:27
自己买的蛋糕粉？？
嗯，买的蛋糕粉，也可以用其他好点的面粉代替，这个不重要。关键是得把蛋清打成膏状，我只基本打成了泡沫，用了半个多小时，实在没劲了，做出来的效果就差了很多，蛋糕不够膨松，其他的步骤我就忘记了，失传了 ~~
馒头 发表于 2013-12-30 08:57
嗯，买的蛋糕粉，也可以用其他好点的面粉代替，这个不重要。关键是得把蛋清打成膏状，我只基本打成了泡 ...
看来你该做馒头~~~要做好本职工作啊~~
嗯，买的蛋糕粉，也可以用其他好点的面粉代替，这个不重要。关键是得把蛋清打成膏状，我只基本打成了泡 ...
看来你该做馒头~~~要做好本职工作啊~~
不仔细看，没看明白是蛋糕，俺俩这水平差不多
8881 发表于 2013-12-30 18:25
不仔细看，没看明白是蛋糕，俺俩这水平差不多
这个应该算是个蛋糕坯，如果再装饰一下效果会好很多，比如切成方块，抹上巧克力酱，撒点果仁，弄点黄桃，樱桃之类的，卖相就应该相当不错了。
不仔细看，没看明白是蛋糕，俺俩这水平差不多
这个应该算是个蛋糕坯，如果再装饰一下效果会好很多，比如切成方块，抹上巧克力酱，撒点果仁，弄点黄桃，樱桃之类的，卖相就应该相当不错了。
hueng 发表于 2013-12-30 12:52
看来你该做馒头~~~要做好本职工作啊~~
馒头…………买着吃就行了，万一要是做得太好吃了，天天都要吃我做的馒头怎么办。
看来你该做馒头~~~要做好本职工作啊~~
馒头…………买着吃就行了，万一要是做得太好吃了，天天都要吃我做的馒头怎么办。
楼主这蛋糕做的比我老婆强多了
馒头 发表于 2013-12-31 13:43
这个应该算是个蛋糕坯，如果再装饰一下效果会好很多，比如切成方块，抹上巧克力酱，撒点果仁，弄点黄桃， ...
那必须是起码三十升以上烤箱出来的才成，要对得起食材成本
这个应该算是个蛋糕坯，如果再装饰一下效果会好很多，比如切成方块，抹上巧克力酱，撒点果仁，弄点黄桃， ...
那必须是起码三十升以上烤箱出来的才成，要对得起食材成本
小前锋 发表于 2013-12-31 21:50
楼主这蛋糕做的比我老婆强多了
我家那位也不怎么样，心血来潮买了个面包机，恨不得天天做，做完了跟发面馒头似的，还不得不吃，还必须装作很好吃，很受宠若惊的样子。后来实在受不了了，亲自出手做了一次，让女人见识一下，什么叫蛋糕。哎……厨艺其实是很讲究天赋的，我以前也没做过，看看食谱就做出来了。
楼主这蛋糕做的比我老婆强多了
我家那位也不怎么样，心血来潮买了个面包机，恨不得天天做，做完了跟发面馒头似的，还不得不吃，还必须装作很好吃，很受宠若惊的样子。后来实在受不了了，亲自出手做了一次，让女人见识一下，什么叫蛋糕。哎……厨艺其实是很讲究天赋的，我以前也没做过，看看食谱就做出来了。
8881 发表于 2013-12-31 22:04
那必须是起码三十升以上烤箱出来的才成，要对得起食材成本
烤箱买了一个简易的，没法用，只能用电饭锅凑合的做了。
那必须是起码三十升以上烤箱出来的才成，要对得起食材成本
烤箱买了一个简易的，没法用，只能用电饭锅凑合的做了。
楼主，卖相不好啊！不知道口味如何？楼主，为啥不做“馒头”嘞？
楼主的手艺很不错
烤箱买了一个简易的，没法用，只能用电饭锅凑合的做了。
简易的烤箱可以做曲奇 ， 这个比蛋糕简单还更受欢迎。
就是打发黄油用手难点，还是买个电动打蛋器简单。
简易的烤箱可以做曲奇 ， 这个比蛋糕简单还更受欢迎。
就是打发黄油用手难点，还是买个电动打蛋器简单。
碧落黄泉 发表于 2014-1-6 21:13
简易的烤箱可以做曲奇 ， 这个比蛋糕简单还更受欢迎。
就是打发黄油用手难点，还是买个电动打蛋器简单。
谢谢提醒，终于知道烤箱有什么用了，不至于当摆设了，而且黄油上次买了2斤，正好也有利用价值了。一个点子解决了我2个难题
简易的烤箱可以做曲奇 ， 这个比蛋糕简单还更受欢迎。
就是打发黄油用手难点，还是买个电动打蛋器简单。
谢谢提醒，终于知道烤箱有什么用了，不至于当摆设了，而且黄油上次买了2斤，正好也有利用价值了。一个点子解决了我2个难题
安全令牌 发表于 2014-1-3 17:45
楼主，为啥不做“馒头”嘞？
以前上学时候穷啊，饿啊，所以起名叫馒头，我还真的没做过馒头，好像我们家人和面就发不起来，别人放冰箱里都能发面，我们家怎么都不发。
楼主，为啥不做“馒头”嘞？
以前上学时候穷啊，饿啊，所以起名叫馒头，我还真的没做过馒头，好像我们家人和面就发不起来，别人放冰箱里都能发面，我们家怎么都不发。
馒头 发表于 2013-12-30 08:57
嗯，买的蛋糕粉，也可以用其他好点的面粉代替，这个不重要。关键是得把蛋清打成膏状，我只基本打成了泡 ...
电动打蛋器最简单的那种只打发鸡蛋的30元一个，你这个有点回缩了
嗯，买的蛋糕粉，也可以用其他好点的面粉代替，这个不重要。关键是得把蛋清打成膏状，我只基本打成了泡 ...
电动打蛋器最简单的那种只打发鸡蛋的30元一个，你这个有点回缩了
馒头 发表于 2014-1-7 09:54
以前上学时候穷啊，饿啊，所以起名叫馒头，我还真的没做过馒头，好像我们家人和面就发不起来，别人放冰箱 ...
呵呵，上高中住校那会儿也一样，最多一顿吃了八个馒头。不过学校食堂的馒头，看起来大但是特别虚，分量严重缩水，而且扁平扁平的，我们都是在馒头底面抹腐乳或洒上咸菜，然后再压上一个馒头，夹起来吃。万恶的、必须下地狱的总务和厨子们~~
以前上学时候穷啊，饿啊，所以起名叫馒头，我还真的没做过馒头，好像我们家人和面就发不起来，别人放冰箱 ...
呵呵，上高中住校那会儿也一样，最多一顿吃了八个馒头。不过学校食堂的馒头，看起来大但是特别虚，分量严重缩水，而且扁平扁平的，我们都是在馒头底面抹腐乳或洒上咸菜，然后再压上一个馒头，夹起来吃。万恶的、必须下地狱的总务和厨子们~~
馒头 发表于 2013-12-31 13:44
馒头…………买着吃就行了，万一要是做得太好吃了，天天都要吃我做的馒头怎么办。
好吃的馒头----开口笑，据说有秘诀
馒头…………买着吃就行了，万一要是做得太好吃了，天天都要吃我做的馒头怎么办。
好吃的馒头----开口笑，据说有秘诀
炎运宏开世界同 发表于 2014-1-8 16:47
好吃的馒头----开口笑，据说有秘诀
秘诀我知道一个，吃馒头前饿三天，饿的都扶墙了，吃嘛嘛香
好吃的馒头----开口笑，据说有秘诀
秘诀我知道一个，吃馒头前饿三天，饿的都扶墙了，吃嘛嘛香
大写的中国 发表于 2014-1-7 15:50
电动打蛋器最简单的那种只打发鸡蛋的30元一个，你这个有点回缩了
确实啊，高手一眼就看出来了。电动打蛋器回家和我们当家的说一声，申请一个。
电动打蛋器最简单的那种只打发鸡蛋的30元一个，你这个有点回缩了
确实啊，高手一眼就看出来了。电动打蛋器回家和我们当家的说一声，申请一个。
安全令牌 发表于 2014-1-8 07:41
呵呵，上高中住校那会儿也一样，最多一顿吃了八个馒头。不过学校食堂的馒头，看起来大但是特别虚，分量严 ...
我们一个同学，食神~~ 馒头吃7个，绝对是实实在在的馒头，有拳头那么大，面条用盆，等学期过半了，没钱时候，也能靠各个宿舍的饭渣、菜渣活着。
呵呵，上高中住校那会儿也一样，最多一顿吃了八个馒头。不过学校食堂的馒头，看起来大但是特别虚，分量严 ...
我们一个同学，食神~~ 馒头吃7个，绝对是实实在在的馒头，有拳头那么大，面条用盆，等学期过半了，没钱时候，也能靠各个宿舍的饭渣、菜渣活着。
看着还不错，想再蓬松些就放点儿泡打粉。
馒头 发表于 2014-1-9 13:35
我们一个同学，食神~~ 馒头吃7个，绝对是实实在在的馒头，有拳头那么大，面条用盆，等学期过半了，没钱 ...
介货同学不能叫食神，叫饭桶太伤人，我们在学校叫“饭袋”
我们一个同学，食神~~ 馒头吃7个，绝对是实实在在的馒头，有拳头那么大，面条用盆，等学期过半了，没钱 ...
介货同学不能叫食神，叫饭桶太伤人，我们在学校叫“饭袋”
馒头 发表于 2014-1-9 13:32
确实啊，高手一眼就看出来了。电动打蛋器回家和我们当家的说一声，申请一个。
不过这种只能打发鸡蛋，奶油估计就够呛，黄油是打发不起来的
确实啊，高手一眼就看出来了。电动打蛋器回家和我们当家的说一声，申请一个。
不过这种只能打发鸡蛋，奶油估计就够呛，黄油是打发不起来的
看起来不错啊，至少没有糊
用面包机做不是更方便吗？