放假了，给儿子做了条奇怪的鱼

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 01:18:39
从淘宝上买的奇怪的鱼，大家来猜猜。不过确实美味！鱼皮很厚，全是胶原蛋白，橄榄油凉拌。鱼肉清蒸，拍的时候快吃完了。鱼头汤奶白色，味道很好，就是料酒加多了。饺子是出差吃到后学着包的鲅鱼饺子从淘宝上买的奇怪的鱼，大家来猜猜。不过确实美味！鱼皮很厚，全是胶原蛋白，橄榄油凉拌。鱼肉清蒸，拍的时候快吃完了。鱼头汤奶白色，味道很好，就是料酒加多了。饺子是出差吃到后学着包的鲅鱼饺子
鲅鱼饺子
这神马怪鱼,看着跟鮟鱇似的,遇到了也不敢吃.{:soso_e122:}
有种渤海湾这边俗名辫子鱼的,长的跟清道夫差不多,肉却是鲜美细嫩,一根刺,清蒸给孩子吃挺适合,还有种叫海噶鸭子的,和淡水的噶鸭子鱼形状一样,楼主留意下.{:soso_e113:}
tianfei1974 发表于 2013-8-24 16:06
鲅鱼饺子
出差到山东海边吃的，借助万能的互联网，也偷学了下，家人还是很喜欢吃的。
罗布泊 发表于 2013-8-24 16:58
有种渤海湾这边俗名辫子鱼的,长的跟清道夫差不多,肉却是鲜美细嫩,一根刺,清蒸给孩子吃挺适合,还有种叫海噶 ...
555......俺在内陆啊，想念海边的菜市场.....
这条鱼先买个关子，是进口的鱼，淘宝20~25元/斤
运到内陆几天？没有变质？

如果方便请站短告知店铺地址，我也想去看看
super0777 发表于 2013-8-24 17:16
555......俺在内陆啊，想念海边的菜市场.....
这条鱼先买个关子，是进口的鱼，淘宝20~25元/斤
内陆的哦,解冻鱼有个小窍门,从冷冻室拿出来放冷藏室里让其慢慢的解冻,千万别用水泡和放室温下,味道差很多,肉也是同理,微波炉解冻味道更差.
罗布泊 发表于 2013-8-24 18:23
内陆的哦,解冻鱼有个小窍门,从冷冻室拿出来放冷藏室里让其慢慢的解冻,千万别用水泡和放室温下,味道差很多 ...
多谢指点，这个以前还真没有在意哦，下次试试
是不是产自福岛海域？
江湖岁月催 发表于 2013-8-25 02:52
是不是产自福岛海域？
据说是来自北欧的便宜鱼
你还没有告知是什么鱼呢，这关子不会卖到封顶吧？
呵呵，是海参斑
super0777 发表于 2013-8-25 01:29
多谢指点，这个以前还真没有在意哦，下次试试
非指点,是各家的小祖宗口味太刁,爸爸们的要与时共进,博进广收,吃的好,身体就好/
应该是海参斑吧
不感吃。怪怪的。
hejazh 发表于 2013-9-2 13:49
不感吃。怪怪的。
海参斑，皮厚像海参，味道还行，其实烤着吃不错
看着不错，不知道味道怎么样。。。楼主送来我尝尝
看着就好吃，鱼皮厚的鱼最好吃了！这鱼叫什么名字啊，鱼胶真丰富！
话说现在到了吃鲅鱼的季节了，去海边来盘鲅鱼饺子，来点螃蟹皮皮虾，齐活！
yaba_jj 发表于 2013-9-5 12:53
看着就好吃，鱼皮厚的鱼最好吃了！这鱼叫什么名字啊，鱼胶真丰富！
话说现在到了吃鲅鱼的季节了，去海边来 ...
海参斑，皮厚像海参，味道还行，其实烤着吃不错
嗯，这鱼看着就好吃，楼主其实做得还是很有功力的
yaba_jj 发表于 2013-9-5 12:53
看着就好吃，鱼皮厚的鱼最好吃了！这鱼叫什么名字啊，鱼胶真丰富！
话说现在到了吃鲅鱼的季节了，去海边来 ...
山东胶东人？
放假了，给儿子做了条奇怪的鱼 昨晚做了一个奇怪的梦 做了一个奇怪的梦 做了个奇怪的梦 做了一个奇怪的梦 早上做了个奇怪的梦 放假无聊，做了个简易小连弩 放假了~！ 放假了 放假了！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ ... 郁闷啊，我儿子做作文真的写了封信给小强（原文和老师评 ... 昨天晚上做了一个非常奇怪的梦！