超级军网豆腐脑甜的好吃吗？
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 10:39:53
本人正在吃豆腐脑，这家做的很正宗，卤汁做的咸淡正好，口味也不错，只需放点香菜辣椒面就行。
但是我吃着吃着想起一件事情，听说有的地方豆腐脑是甜的，不知道是汁是甜的还是豆腐脑是甜的，不敢想象豆腐脑甜的咋吃。▂我记得跟我爸说过一回听说豆腐脑有甜的，结果我爸对甜的也不相信。。。。。。本人哈尔滨的本人正在吃豆腐脑，这家做的很正宗，卤汁做的咸淡正好，口味也不错，只需放点香菜辣椒面就行。
但是我吃着吃着想起一件事情，听说有的地方豆腐脑是甜的，不知道是汁是甜的还是豆腐脑是甜的，不敢想象豆腐脑甜的咋吃。▂我记得跟我爸说过一回听说豆腐脑有甜的，结果我爸对甜的也不相信。。。。。。本人哈尔滨的
但是我吃着吃着想起一件事情，听说有的地方豆腐脑是甜的，不知道是汁是甜的还是豆腐脑是甜的，不敢想象豆腐脑甜的咋吃。▂我记得跟我爸说过一回听说豆腐脑有甜的，结果我爸对甜的也不相信。。。。。。本人哈尔滨的本人正在吃豆腐脑，这家做的很正宗，卤汁做的咸淡正好，口味也不错，只需放点香菜辣椒面就行。
但是我吃着吃着想起一件事情，听说有的地方豆腐脑是甜的，不知道是汁是甜的还是豆腐脑是甜的，不敢想象豆腐脑甜的咋吃。▂我记得跟我爸说过一回听说豆腐脑有甜的，结果我爸对甜的也不相信。。。。。。本人哈尔滨的
我以前去外地没吃过外地的豆腐脑
要想知道，就自己尝一下。
再要一碗，不加卤，加糖。
再要一碗，不加卤，加糖。
放卤加辣再放点白砂糖，拌了吃～
要想知道，就自己尝一下。
再要一碗，不加卤，加糖。
额，那还是算了吧，估计得扔掉浪费了。。。。
再要一碗，不加卤，加糖。
额，那还是算了吧，估计得扔掉浪费了。。。。
放卤加辣再放点白砂糖，拌了吃～
跟老板问了一下，结果老板以为我。。。。。
跟老板问了一下，结果老板以为我。。。。。
豆腐脑种类太多了，莫要先入为主一叶障目。
本人帝都的，豆腐脑从小最爱榨菜香油浇头的，其次是卤汁浇头的，但是绿豆白糖拌的甜豆花也相当不错，冰镇味道尤佳
每个人口味不一，好不好吃，自己尝尝才知道
本人帝都的，豆腐脑从小最爱榨菜香油浇头的，其次是卤汁浇头的，但是绿豆白糖拌的甜豆花也相当不错，冰镇味道尤佳
每个人口味不一，好不好吃，自己尝尝才知道
湖南人，甜党。出差也吃过咸的。感觉还是甜的好。。小时候一人吃一大碗足有一斤多没问题。
我一直吃甜的，去上海以后才发现竟然有人吃咸豆腐脑！！哈哈哈。
我一直吃甜的，去上海以后才发现竟然有人吃咸豆腐脑！！哈哈哈。
(⊙o⊙)…在哈尔滨本地人对甜豆腐脑是不敢想象得。。
(⊙o⊙)…在哈尔滨本地人对甜豆腐脑是不敢想象得。。
豆腐脑种类太多了，莫要先入为主一叶障目。
本人帝都的，豆腐脑从小最爱榨菜香油浇头的，其次是卤汁浇头的 ...
你吃过那么多口味的啊，在我家这只有咸的，一直以为豆腐脑就是咸的
本人帝都的，豆腐脑从小最爱榨菜香油浇头的，其次是卤汁浇头的 ...
你吃过那么多口味的啊，在我家这只有咸的，一直以为豆腐脑就是咸的
甜党必须是异端
引蛇出动！很好，暴露的甜党逆贼都应该立刻格杀勿论！
我注意到楼主放香菜，这可是要烧死的。
向来都吃放糖的甜的豆腐脑，咸的辣的倒让咱惊诧过。
是甜是咸还是辣，说起来是口味，背后恐怕还是物质因素，爱吃甜豆腐脑的地区，多是自古以来的产糖区以及周边贸易能到达的地方。
上世纪80年代，北方各地买糖还要糖票，能买到的糖多是甜菜糖，就是想吃甜豆腐脑也吃不起啊。
那时候大学每月发一斤糖票（研究生2斤），凭票购买的甜菜糖7、8毛一斤，咱只拿票买过一次，实在不习惯甜菜糖的腻味，后来糖票都送当地同学了，冲奶粉的糖只好买方糖（这个倒是有卖的，不过价格高几倍，3元多一盒，重量一磅）。
之后每次寒暑假回家，咱姐姐都会给咱准备一箱子的糖带回来，标准是：10斤白砂糖、5斤冰片糖、5斤冰糖；
当年咱火车到北京，还得转车往东北，20斤的糖，再加上一皮箱衣服领带胶卷香烟手表什么的，以及自己随身行李的双肩包，有时还有一筐水果（同学大爱菠萝橙子密桔荔枝等南方水果，当年本地苹果每斤才1毛），那架势和搬家差不多；那年代，北京火车站广场上签票处（一排平房）的人山人海，现在的人恐怕是不好想象的。
就咱经验看，当年咱北方同学就没不爱是甜食的，所以寒假回校，油角炒米尖堆冬果糖冬瓜糖蜜饯月光饼杏仁饼梅花糕红豆糕。。。。。。什么的，还得提上一大旅行袋，以满足那帮馋嘴巴的同学。
是甜是咸还是辣，说起来是口味，背后恐怕还是物质因素，爱吃甜豆腐脑的地区，多是自古以来的产糖区以及周边贸易能到达的地方。
上世纪80年代，北方各地买糖还要糖票，能买到的糖多是甜菜糖，就是想吃甜豆腐脑也吃不起啊。
那时候大学每月发一斤糖票（研究生2斤），凭票购买的甜菜糖7、8毛一斤，咱只拿票买过一次，实在不习惯甜菜糖的腻味，后来糖票都送当地同学了，冲奶粉的糖只好买方糖（这个倒是有卖的，不过价格高几倍，3元多一盒，重量一磅）。
之后每次寒暑假回家，咱姐姐都会给咱准备一箱子的糖带回来，标准是：10斤白砂糖、5斤冰片糖、5斤冰糖；
当年咱火车到北京，还得转车往东北，20斤的糖，再加上一皮箱衣服领带胶卷香烟手表什么的，以及自己随身行李的双肩包，有时还有一筐水果（同学大爱菠萝橙子密桔荔枝等南方水果，当年本地苹果每斤才1毛），那架势和搬家差不多；那年代，北京火车站广场上签票处（一排平房）的人山人海，现在的人恐怕是不好想象的。
就咱经验看，当年咱北方同学就没不爱是甜食的，所以寒假回校，油角炒米尖堆冬果糖冬瓜糖蜜饯月光饼杏仁饼梅花糕红豆糕。。。。。。什么的，还得提上一大旅行袋，以满足那帮馋嘴巴的同学。
山东大汉表示吃的都是咸豆腐脑。
superdirex 发表于 2013-8-12 09:22
向来都吃放糖的甜的豆腐脑，咸的辣的倒让咱惊诧过。
是甜是咸还是辣，说起来是口味，背后恐怕还是物质因素 ...
不同地区的人，口味偏甜偏咸偏辣倒不奇怪。
奇怪的是南北往往甜和咸的食品是反的……比如豆腐脑、荷包蛋、肉包和粥
向来都吃放糖的甜的豆腐脑，咸的辣的倒让咱惊诧过。
是甜是咸还是辣，说起来是口味，背后恐怕还是物质因素 ...
不同地区的人，口味偏甜偏咸偏辣倒不奇怪。
奇怪的是南北往往甜和咸的食品是反的……比如豆腐脑、荷包蛋、肉包和粥
MachairodusX 发表于 2013-8-12 09:25
不同地区的人，口味偏甜偏咸偏辣倒不奇怪。
奇怪的是南北往往甜和咸的食品是反的……比如豆腐脑、荷包蛋 ...
就经验来看，口味什么的，多是就地取材造成的，和当年物质匮乏以及流通不便有很大关系。
上世纪80年代，东北吃个香蕉、橘子、菠萝什么的还稀罕的很，要是能吃上荔枝，就是“权贵”了。
不同地区的人，口味偏甜偏咸偏辣倒不奇怪。
奇怪的是南北往往甜和咸的食品是反的……比如豆腐脑、荷包蛋 ...
就经验来看，口味什么的，多是就地取材造成的，和当年物质匮乏以及流通不便有很大关系。
上世纪80年代，东北吃个香蕉、橘子、菠萝什么的还稀罕的很，要是能吃上荔枝，就是“权贵”了。
小时候在河南长大，街边卖豆腐脑的都是同时提供咸、甜两种口味
后来才知道部分北方人、南方人都只知其一不知其二，顿生优越感！
小时候在河南长大，街边卖豆腐脑的都是同时提供咸、甜两种口味
后来才知道部分北方人、南方人都只知其一不知其二，顿生优越感！
广东人会问：咸的豆花，能吃吗？
平原听雨 发表于 2013-8-12 09:30
广东人会问：咸的豆花，能吃吗？
确实如此，呵呵。
广东人会问：咸的豆花，能吃吗？
确实如此，呵呵。
湖南人表示，必须是甜的，尝了一口卤汁的直接后悔了…来自: Android客户端
就是在上世纪90年代初，咱参加工作后，北方地区依旧是缺糖的，只要北上出差，都会给亲朋好友带白砂糖。
而当时咱还被单位发过几十斤白糖-----本地糖厂白砂糖卖不出去，各行政企事业单位都在发糖（摊派，钱从工资里扣）。
而当时咱还被单位发过几十斤白糖-----本地糖厂白砂糖卖不出去，各行政企事业单位都在发糖（摊派，钱从工资里扣）。
看来都对吃喝在行哈,我也问问,广东的豆浆有两个口味:放糖的、原味不加任何调料的，请问，其他地方的豆浆是甜的还是咸的？
都好吃这两种口味
superdirex 发表于 2013-8-12 09:22
向来都吃放糖的甜的豆腐脑，咸的辣的倒让咱惊诧过。
是甜是咸还是辣，说起来是口味，背后恐怕还是物质因素 ...
有你这样的同学真是福气啊。
向来都吃放糖的甜的豆腐脑，咸的辣的倒让咱惊诧过。
是甜是咸还是辣，说起来是口味，背后恐怕还是物质因素 ...
有你这样的同学真是福气啊。
糖不要放太多，还是不错的！
咸的豆腐脑配上麻酱烧饼。。。嗯，不错。
我一直吃甜的，去上海以后才发现竟然有人吃咸豆腐脑！！哈哈哈。
甜党都是异端，全部发配三沙，我大咸党万岁！
甜党都是异端，全部发配三沙，我大咸党万岁！
咸的豆腐脑配上麻酱烧饼。。。嗯，不错。
我吃的就是豆腐脑和油盐得烧饼
我吃的就是豆腐脑和油盐得烧饼
小时候在河南长大，街边卖豆腐脑的都是同时提供咸、甜两种口味
后来才知道部分北方人、南方人都只知其一 ...
额，不过在我眼中河南人都是顿顿吃面条的，
后来才知道部分北方人、南方人都只知其一 ...
额，不过在我眼中河南人都是顿顿吃面条的，
引蛇出动！很好，暴露的甜党逆贼都应该立刻格杀勿论！
这还分甜党咸党::>_<::
这还分甜党咸党::>_<::
bluegod 发表于 2013-8-12 07:14
豆腐脑种类太多了，莫要先入为主一叶障目。
本人帝都的，豆腐脑从小最爱榨菜香油浇头的，其次是卤汁浇头的 ...
榨菜香油的不错还可以撒点香菜，可惜家门口能这么做的早点铺，都给拆走了
豆腐脑种类太多了，莫要先入为主一叶障目。
本人帝都的，豆腐脑从小最爱榨菜香油浇头的，其次是卤汁浇头的 ...
榨菜香油的不错还可以撒点香菜，可惜家门口能这么做的早点铺，都给拆走了
我注意到楼主放香菜，这可是要烧死的。
豆腐脑这边都是放香菜和辣椒面啊，只是男人少吃香菜。不过每月都吃香菜大馅水饺，真香啊，有时候天天吃(╯﹏╰）
豆腐脑这边都是放香菜和辣椒面啊，只是男人少吃香菜。不过每月都吃香菜大馅水饺，真香啊，有时候天天吃(╯﹏╰）
关宁铁骑 发表于 2013-8-12 10:09
额，不过在我眼中河南人都是顿顿吃面条的，
以前部分农村地区确实如此，主要是物质匮乏、收入低
典型的河南家庭一日三餐：
早点这个就不说了，各种早点 种类非常丰富
中餐面条：各种打卤面、各种汤面、卤面（蒸），算下来总有几十种面条
晚餐：炒菜、馒头、原味儿粥
额，不过在我眼中河南人都是顿顿吃面条的，
以前部分农村地区确实如此，主要是物质匮乏、收入低
典型的河南家庭一日三餐：
早点这个就不说了，各种早点 种类非常丰富
中餐面条：各种打卤面、各种汤面、卤面（蒸），算下来总有几十种面条
晚餐：炒菜、馒头、原味儿粥
我在帝都吃了一碗豆腐脑。。。咸的。。。然后我觉得好沮丧。。。好不容易在北方找到个适合我南方人吃的东西，居然口味还那么北方！！！！
好吧～南方的豆腐脑甜的～！！！！！！
好吧～南方的豆腐脑甜的～！！！！！！
这还分甜党咸党::>_
不要以为这是小事，讨（伐甜）逆战争就是从豆腐脑开始的！
不要以为这是小事，讨（伐甜）逆战争就是从豆腐脑开始的！
吃过甜的，加糖。。
关宁铁骑 发表于 2013-8-12 07:12
跟老板问了一下，结果老板以为我。。。。。
前两个月，我在路边闲逛，进一家小吃店歇脚。我在北京啊，店里的菜单上有豆花，是咸甜两种口味的。
我就要了甜的来尝尝，不知是收款的听错了还是厨房里听错了，给我端上来的是浇卤的咸豆花。
我天生就不是计较的人，上啥吃啥，反正价格我知道是一样的。不过错过了吃甜豆花的机会，下次吧。
跟老板问了一下，结果老板以为我。。。。。
前两个月，我在路边闲逛，进一家小吃店歇脚。我在北京啊，店里的菜单上有豆花，是咸甜两种口味的。
我就要了甜的来尝尝，不知是收款的听错了还是厨房里听错了，给我端上来的是浇卤的咸豆花。
我天生就不是计较的人，上啥吃啥，反正价格我知道是一样的。不过错过了吃甜豆花的机会，下次吧。
表示从没吃过咸的豆腐脑，以前都不敢想象，我大广西都是甜的
表示从没吃过咸的豆腐脑，以前都不敢想象，我大广西都是甜的