超级军网干贝要怎么吃？
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/08 12:15:25
买东西顺手买了二两的干贝，不知道这玩意该怎么吃，是不是也要发，主要作为调味提鲜用的呢？
求个高手说一说买东西顺手买了二两的干贝，不知道这玩意该怎么吃，是不是也要发，主要作为调味提鲜用的呢？
求个高手说一说
求个高手说一说买东西顺手买了二两的干贝，不知道这玩意该怎么吃，是不是也要发，主要作为调味提鲜用的呢？
求个高手说一说
排骨，鱿鱼干，花生，干贝。煲汤或者煲粥都很好吃。偷猪仔 发表于 2013-6-26 22:59 ![]()
排骨，鱿鱼干，花生，干贝。煲汤或者煲粥都很好吃。
回家试试，反正下锅煮就没错了
ps煲汤大约放多少？？
好像说不能多吃
排骨，鱿鱼干，花生，干贝。煲汤或者煲粥都很好吃。
回家试试，反正下锅煮就没错了
ps煲汤大约放多少？？
好像说不能多吃
鸡脯肉切丁，胡萝卜，荸荠切丁，花生米或者腰果，干贝水泡一下沥干，炒着吃最下饭了。干贝、瘦肉剁细、蛋，蒸水蛋。
排骨、干贝、冬瓜，炖汤。
干贝、五花肉、香菜、粥，干贝瘦肉粥。
干贝炒荷兰豆，LZ中午的饭菜都齐了吧。
ljchp 发表于 2013-6-27 10:21 ![]()
干贝炒荷兰豆，LZ中午的饭菜都齐了吧。
多谢，回家一样样试试
干贝炒荷兰豆，LZ中午的饭菜都齐了吧。
多谢，回家一样样试试小虎鲸 发表于 2013-6-27 00:17 ![]()
鸡脯肉切丁，胡萝卜，荸荠切丁，花生米或者腰果，干贝水泡一下沥干，炒着吃最下饭了。 ...
不辣又没有汤水怎么下饭啊
鸡脯肉切丁，胡萝卜，荸荠切丁，花生米或者腰果，干贝水泡一下沥干，炒着吃最下饭了。 ...
不辣又没有汤水怎么下饭啊干贝是指瑶柱（闭壳肌）？那玩意我当牛肉干吃
paini 发表于 2013-6-27 10:51 ![]()
干贝是指瑶柱（闭壳肌）？那玩意我当牛肉干吃
不是不能多吃嘛
干贝是指瑶柱（闭壳肌）？那玩意我当牛肉干吃
不是不能多吃嘛碗裡放少量熱水浸泡半天。
節瓜去皮橫截切成段，厚度大概與干貝相若，挖空瓜？•••••
已經浸軟的干貝整粒塞進節瓜挖空的洞洞••••
碟裡排好，慢火篜•••••
浸泡干貝水，及散碎的少量干貝撕開，加蠔油生粉調味燒汁淋上。
完成--玉環瑤柱圃。
節瓜去皮橫截切成段，厚度大概與干貝相若，挖空瓜？•••••
已經浸軟的干貝整粒塞進節瓜挖空的洞洞••••
碟裡排好，慢火篜•••••
浸泡干貝水，及散碎的少量干貝撕開，加蠔油生粉調味燒汁淋上。
完成--玉環瑤柱圃。
刚从青岛回来，买了一堆干货
冬瓜干贝汤
干货还是做汤和当作料最实惠！
干贝瘦肉粥
弄点虾仁海参，三鲜炒饭
高手确实不少啊炖鸡汤
干贝炖乌鸡，好吃啊。
用少量料酒泡一晚，摘干净泥沙即可做各种加工
洗净，用绍酒淹没，蒸一个小时，然后就可以煎炒烹炸了。另外也可用绍酒泡发后炖萝卜，这是传统做法。
有没有吃过干贝蒸蛋的变种——干贝蒸臭豆腐？
不辣又没有汤水怎么下饭啊
鲜美的东西很少用辣椒调味的，直接冬瓜粉丝就足以。
比如要是好羊肉，根本不必用小料这些沾料。
鲜美的东西很少用辣椒调味的，直接冬瓜粉丝就足以。
比如要是好羊肉，根本不必用小料这些沾料。
metro 发表于 2013-6-30 13:35 ![]()
有没有吃过干贝蒸蛋的变种——干贝蒸臭豆腐？
。。堪比黑暗料理
有没有吃过干贝蒸蛋的变种——干贝蒸臭豆腐？
。。堪比黑暗料理
干贝炖鸡汤粉丝 很好了 粉丝换成鱼翅也行
煲汤喝最好
。。堪比黑暗料理
安徽人表示只钟情与油煎毛豆腐加辣椒酱。。。这吃法实在接受不能
安徽人表示只钟情与油煎毛豆腐加辣椒酱。。。这吃法实在接受不能