超级军网吃货------野生清明虾-------
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/30 01:50:38
昨日中午订了5斤清明虾，今日中午开车一个钟到达农庄{:soso_e127:} 虽说远了点，但保证可以吃到正宗的野生河虾！
农庄正面景色
农庄后面景色
昨晚农庄老板下了5个虾笼，约有十几斤虾。
野生河虾----又名清明虾----
够生猛
清水 铁锅 炭火---水滚倒入河虾，
一分钟
三分钟
捞净虾后，用煮虾的清水烫生菜---生菜及其鲜甜---{:soso_e102:}
农家粟米鸡
香葱一碟
喈喈鸡
倒入香葱
我炒啊炒
可以吃鸟
撑艇
选廋身大头鱼
捞两条
农家焖大头鱼
昨日中午订了5斤清明虾，今日中午开车一个钟到达农庄{:soso_e127:} 虽说远了点，但保证可以吃到正宗的野生河虾！
农庄正面景色
农庄后面景色
昨晚农庄老板下了5个虾笼，约有十几斤虾。
野生河虾----又名清明虾----
够生猛
清水 铁锅 炭火---水滚倒入河虾，
一分钟
三分钟
捞净虾后，用煮虾的清水烫生菜---生菜及其鲜甜---{:soso_e102:}
农家粟米鸡
香葱一碟
喈喈鸡
倒入香葱
我炒啊炒
可以吃鸟
撑艇
选廋身大头鱼
捞两条
农家焖大头鱼
农庄正面景色
农庄后面景色
昨晚农庄老板下了5个虾笼，约有十几斤虾。
野生河虾----又名清明虾----
够生猛
清水 铁锅 炭火---水滚倒入河虾，
一分钟
三分钟
捞净虾后，用煮虾的清水烫生菜---生菜及其鲜甜---{:soso_e102:}
农家粟米鸡
香葱一碟
喈喈鸡
倒入香葱
我炒啊炒
可以吃鸟
撑艇
选廋身大头鱼
捞两条
农家焖大头鱼
昨日中午订了5斤清明虾，今日中午开车一个钟到达农庄{:soso_e127:} 虽说远了点，但保证可以吃到正宗的野生河虾！
农庄正面景色
农庄后面景色
昨晚农庄老板下了5个虾笼，约有十几斤虾。
野生河虾----又名清明虾----
够生猛
清水 铁锅 炭火---水滚倒入河虾，
一分钟
三分钟
捞净虾后，用煮虾的清水烫生菜---生菜及其鲜甜---{:soso_e102:}
农家粟米鸡
香葱一碟
喈喈鸡
倒入香葱
我炒啊炒
可以吃鸟
撑艇
选廋身大头鱼
捞两条
农家焖大头鱼
这虾在魔都买每斤肯定上百
hsc1986120 发表于 2013-3-16 23:00 
这虾在魔都买每斤肯定上百
我们这里也要过百。
这虾在魔都买每斤肯定上百
我们这里也要过百。
好久没有吃到这么有特色的饭菜了
虾很新鲜，加上溜达鸡和农家炖鱼，再来点儿蘸酱菜，二两小酒，加上远离城市的喧嚣和生活的浮躁，这就是神仙生活啊！
嗯，农家菜！好久没去吃了~
很新鲜，很有特色。不错不错
楼主这只能算半野生……
楼主这个地方在哪里，等我有时间我一定去玩玩，尝尝那个虾！对了楼主你那个虾不放什么调味料吗 ，就是直接下锅用清水煮吗？
估计味道不错
大白舰队 发表于 2013-3-17 16:38
楼主这个地方在哪里，等我有时间我一定去玩玩，尝尝那个虾！对了楼主你那个虾不放什么调味料吗 ，就是直接下 ...
是的 就清水。
河虾各地都有，只是你能不能吃到野生的而已！
楼主这个地方在哪里，等我有时间我一定去玩玩，尝尝那个虾！对了楼主你那个虾不放什么调味料吗 ，就是直接下 ...
是的 就清水。
河虾各地都有，只是你能不能吃到野生的而已！
tomcat650093 发表于 2013-3-17 17:04
估计味道不错
不用估计，味道相当好！
野生河虾已经很鲜甜了，在蘸点蒜蓉辣椒圈的佐料
剩下的煮虾清水我可以就那么烫一下青菜来吃！你就可以想象到虾的鲜甜味道有多好吃了
农家粟米鸡用铁锅 炭火 香葱 少许柱候酱生啫
味道嘛
估计味道不错
不用估计，味道相当好！
野生河虾已经很鲜甜了，在蘸点蒜蓉辣椒圈的佐料
剩下的煮虾清水我可以就那么烫一下青菜来吃！你就可以想象到虾的鲜甜味道有多好吃了
农家粟米鸡用铁锅 炭火 香葱 少许柱候酱生啫
味道嘛这个虾是鱼塘人工养的吧，5个虾笼，约有十几斤虾，这野生的量太猛了吧。
那个虾大小均匀，除非挑拣过，野生的话哪有那么统一。
焯过虾的水本来就有点脏了，再焯青菜有点那个。
那个虾大小均匀，除非挑拣过，野生的话哪有那么统一。
焯过虾的水本来就有点脏了，再焯青菜有点那个。
问题是没钱 发表于 2013-3-17 18:02
这个虾是鱼塘人工养的吧，5个虾笼，约有十几斤虾，这野生的量太猛了吧。
那个虾大小均匀，除非挑拣过，野生 ...
呵呵 首先看清楚，下虾笼的地方是河涌不是鱼塘！
5个虾笼有十几斤很多吗？看那个提起的虾笼你觉得有没有三 四斤虾？
虾的大小根本就不一样，碗里的是摆拍！！！看桶里的虾，你觉得一样大小码？
问题是没钱 发表于 2013-3-17 18:02
这个虾是鱼塘人工养的吧，5个虾笼，约有十几斤虾，这野生的量太猛了吧。
那个虾大小均匀，除非挑拣过，野生 ...
呵呵 首先看清楚，下虾笼的地方是河涌不是鱼塘！
5个虾笼有十几斤很多吗？看那个提起的虾笼你觉得有没有三 四斤虾？
虾的大小根本就不一样，碗里的是摆拍！！！看桶里的虾，你觉得一样大小码？
sensai81 发表于 2013-3-17 16:22
楼主这只能算半野生……
我明白你的意思！
那就看看我在14楼的回答吧！
楼主这只能算半野生……
我明白你的意思！
那就看看我在14楼的回答吧！
下次我给你们上图，这虾我这里才卖20元一斤，
油爆的才好吃
空灵2011 发表于 2013-3-17 19:42
呵呵 首先看清楚，下虾笼的地方是河涌不是鱼塘！
5个虾笼有十几斤很多吗？看那个提起的虾笼你觉 ...
这图一上，豁然开朗啊。现在野生河虾捕过量还真不多了。
呵呵 首先看清楚，下虾笼的地方是河涌不是鱼塘！
5个虾笼有十几斤很多吗？看那个提起的虾笼你觉 ...
这图一上，豁然开朗啊。现在野生河虾捕过量还真不多了。
我上次买了次，18一斤。。。。。。。也是这种的，不过应该不是鱼塘的；因为和这野杂鱼一起卖得。。。。。好久没吃到野生河虾了！！
小学高年级一直到初中
每年暑假期间只要天气好都会一早去玄武湖捞小虾
头天晚上在湖边放几个一端开口的竹筒，里面放上石头，保证悬浮于水中，一根绳栓在岸边树上
第二天直接拎出水往往就颇有收获，基本没遇到过落空的
水不怎么干净，虾也小，都卖给钓鱼的人做饵了
一点可怜的所得全便宜了电子游戏厅……一晃20年了~
每年暑假期间只要天气好都会一早去玄武湖捞小虾
头天晚上在湖边放几个一端开口的竹筒，里面放上石头，保证悬浮于水中，一根绳栓在岸边树上
第二天直接拎出水往往就颇有收获，基本没遇到过落空的
水不怎么干净，虾也小，都卖给钓鱼的人做饵了
一点可怜的所得全便宜了电子游戏厅……一晃20年了~
空灵2011 发表于 2013-3-17 17:23
是的 就清水。
河虾各地都有，只是你能不能吃到野生的而已！
野生的要找农村大点的池塘，非个人承包的。现在个人承包的鱼塘都是投了各种料在塘里的，其实并不像大家认为的那么好。
。那种无主的池塘，等旱天农民一抽水灌地，池塘水见底，塘底就是虾了，小时候有一年在塘底捞了估计十多斤吧，跟这图中的虾模样一样
是的 就清水。
河虾各地都有，只是你能不能吃到野生的而已！
野生的要找农村大点的池塘，非个人承包的。现在个人承包的鱼塘都是投了各种料在塘里的，其实并不像大家认为的那么好。
。那种无主的池塘，等旱天农民一抽水灌地，池塘水见底，塘底就是虾了，小时候有一年在塘底捞了估计十多斤吧，跟这图中的虾模样一样楼主是两广这边的？
好菜好菜啊！每样都流口水
山坑水养大的就是不一样
http://bbs.tiexue.net/post_6618878_1.html楼主看这个。。。。。我说怎么看着面熟啊！！！这个也是你发的吗
苏大A 发表于 2013-3-20 00:56
http://bbs.tiexue.net/post_6618878_1.html楼主看这个。。。。。我说怎么看着面熟啊！！！这个也是你发的吗 ...
我靠 又被人给山寨鸟！
上次烤乳猪的片片就被人盗用，郁闷的是人家还拿了个精华！
http://bbs.tiexue.net/post_6618878_1.html楼主看这个。。。。。我说怎么看着面熟啊！！！这个也是你发的吗 ...
我靠 又被人给山寨鸟！
上次烤乳猪的片片就被人盗用，郁闷的是人家还拿了个精华！
这个虾是我的最爱，比大虾什么的好吃太多了
太清爽了，好河鲜！
原来住江边的时候，这个品种的江虾做呛虾绝了
用那个鱼汤泡饭，美味至极！
楼主不是我笑话你，被人宰了还兴高采烈，对虾、沼虾、小龙虾是有家养的，可是河虾有家养的吗？这东西繁殖能力不要太强，只要水没严重污染，有水草，要多少有多少！！
这个池塘里又是瀑气又是围网，这算是野生环境？
话又说回来，哪个鱼塘起鱼后塘底不是一大堆河虾？河虾本来就是养鱼的副产物，根本不需要投苗和喂养，随着换水自然而然就有了，你想塘里不出河虾都不成！！！
我小时候在河边捞了10多只河虾放到单位的假山池里，到了秋天里面的河虾一群群的
河虾价格是典型的随季节说话，冬天最贵，60元/斤，夏天最贱，10元/斤
这个池塘里又是瀑气又是围网，这算是野生环境？
话又说回来，哪个鱼塘起鱼后塘底不是一大堆河虾？河虾本来就是养鱼的副产物，根本不需要投苗和喂养，随着换水自然而然就有了，你想塘里不出河虾都不成！！！
我小时候在河边捞了10多只河虾放到单位的假山池里，到了秋天里面的河虾一群群的
河虾价格是典型的随季节说话，冬天最贵，60元/斤，夏天最贱，10元/斤
楼上还有说江虾？
江虾可小多了，和河虾不是一个品种，一出水就死，价格更加便宜
江虾可小多了，和河虾不是一个品种，一出水就死，价格更加便宜
只要是没有严重污染有水草的河塘里都有河虾，只要有虾笼，搞点河虾一点也不希奇！要是到了夏天，用蚊帐作成大操网沿着水边有水草的地方兜上一遍，出个半斤河虾毫不费力
在江浙水网地区，河虾真是太寻常的东西，请客吃饭要是端上一盘盐水河虾真是很普通的菜
我夏天几乎每周都吃这东西，已经腻味了
我夏天几乎每周都吃这东西，已经腻味了
俺这鲜湖虾15―20一斤。 做做就贵了。
楼主被人煲汤了 是毫无疑问的·！
唯物 发表于 2013-3-27 01:28
楼主不是我笑话你，被人宰了还兴高采烈，对虾、沼虾、小龙虾是有家养的，可是河虾有家养的吗？这东西繁殖能 ...
1.首先我得告诉您---河虾养殖有，而且很多！
2看清楚照片，那个不是池塘是河涌，但凡有养殖鱼塘的地方必有河，方便鱼塘换水！另外看来兄弟不太懂那
个围网的作用！刚从鱼塘里捞起的鱼是不能吃的，不是说不能吃，是因为刚出塘的养殖鱼毫无鱼的鲜甜味，
必须要困养一段时间才行，我们管这这叫---廋身---。廋身原理你不明白的话我在解释给你听！所以那个围网
就是给鱼廋身用的。如果你认为河涌里的虾不算野生的话，就见仁见智了！
3--哪个鱼塘起鱼后塘底不是一大堆河虾--我得说你这句话就是一个笑话，老塘和肥塘才会如此，而且又要分养什么鱼。只能说兄弟你对鱼塘了解的不够，问问你身边养鱼的朋友，不明白我在解释给你听！
4.在没有天敌，水质环境不错的情况下，你说的河虾当然可以很多。
5.河蟹最好味的时候是8-10月，所谓的九雌十公。河虾最好味的时候是3-4月。所谓的清明虾，也是价格最
贵的时候。
6.野生河虾与塘养河虾最好区分办法就是色泽与口感，参见14楼。
唯物 发表于 2013-3-27 01:28
楼主不是我笑话你，被人宰了还兴高采烈，对虾、沼虾、小龙虾是有家养的，可是河虾有家养的吗？这东西繁殖能 ...
1.首先我得告诉您---河虾养殖有，而且很多！
2看清楚照片，那个不是池塘是河涌，但凡有养殖鱼塘的地方必有河，方便鱼塘换水！另外看来兄弟不太懂那
个围网的作用！刚从鱼塘里捞起的鱼是不能吃的，不是说不能吃，是因为刚出塘的养殖鱼毫无鱼的鲜甜味，
必须要困养一段时间才行，我们管这这叫---廋身---。廋身原理你不明白的话我在解释给你听！所以那个围网
就是给鱼廋身用的。如果你认为河涌里的虾不算野生的话，就见仁见智了！
3--哪个鱼塘起鱼后塘底不是一大堆河虾--我得说你这句话就是一个笑话，老塘和肥塘才会如此，而且又要分养什么鱼。只能说兄弟你对鱼塘了解的不够，问问你身边养鱼的朋友，不明白我在解释给你听！
4.在没有天敌，水质环境不错的情况下，你说的河虾当然可以很多。
5.河蟹最好味的时候是8-10月，所谓的九雌十公。河虾最好味的时候是3-4月。所谓的清明虾，也是价格最
贵的时候。
6.野生河虾与塘养河虾最好区分办法就是色泽与口感，参见14楼。
偷偷的猫 发表于 2013-3-27 11:41
楼主被人煲汤了 是毫无疑问的·！
参见38楼
楼主被人煲汤了 是毫无疑问的·！
参见38楼
楼主：长钳子的是沼虾不是河虾，沼虾是可以人工养殖的，钳子长与品种有关而与是否人工养殖无关
我们是吴越之地，最不缺的就是鱼虾，我从小在水边玩耍，对鱼虾并不是外行。
你说螃蟹九雌十公，那应该是对应的农历！！对应公历，河蟹最好的时候是10月到11月，尤其是11月，江浙是全国螃蟹的主产地，秋风起，蟹脚痒，螃蟹集中捕捞一般要在国庆节左右
楼主，你被宰了，至少在江苏没人去花这个冤枉钱的
我们是吴越之地，最不缺的就是鱼虾，我从小在水边玩耍，对鱼虾并不是外行。
你说螃蟹九雌十公，那应该是对应的农历！！对应公历，河蟹最好的时候是10月到11月，尤其是11月，江浙是全国螃蟹的主产地，秋风起，蟹脚痒，螃蟹集中捕捞一般要在国庆节左右
楼主，你被宰了，至少在江苏没人去花这个冤枉钱的