要把蛋清和蛋黄分开总共分几步?

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/03 07:52:28


答:“两步。第一步,挤瓶子取蛋;第二部松瓶子,放蛋”。

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2013-3-13 13:54 上传



答:“两步。第一步,挤瓶子取蛋;第二部松瓶子,放蛋”。
煮熟就行了
炒菜时我一般都是磕一半,来回倒倒
好手法,学习了。
煮熟,吃蛋白不吃蛋黄.交卷
视频看过好几回
没试过
蛋清和蛋黄分离不难,新鲜鸡蛋很容易就分开了,但是把蛋清搅拌成奶油状就要了我老命了,一次也没成功过
PLApolymer 发表于 2013-3-13 18:20
蛋清和蛋黄分离不难,新鲜鸡蛋很容易就分开了,但是把蛋清搅拌成奶油状就要了我老命了,一次也没成功过
很简单啊。打蛋器。
PLApolymer 发表于 2013-3-13 18:20
蛋清和蛋黄分离不难,新鲜鸡蛋很容易就分开了,但是把蛋清搅拌成奶油状就要了我老命了,一次也没成功过
靠手动么……还是用自动打蛋器比较靠谱
好办法啊
蛋清和蛋黄分离不难,新鲜鸡蛋很容易就分开了,但是把蛋清搅拌成奶油状就要了我老命了,一次也没成功过
亲,那是要用蛋黄的。

做沙拉酱吧。
打过的有什么办法分开?