论吃狗肉

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 03:11:13
或许我这以前是山林边上,老百姓想FB下,也只能从狗、狼啊身上打打主意。
古代猪肉不流行,羊肉是富人专享。
狗狗在农村家家户户都有,数量比较多。
而且有不少独行的狗,不吃嗟来之食。。自己整独立。那身上的几十斤肉。的确让人眼红。。
我们这里零几年前,吃狗肉很隆重的。
一家整几条狗,全村人吃,联络感情,交流时事。
现在铁将军把门,这样的机会反而没有了或许我这以前是山林边上,老百姓想FB下,也只能从狗、狼啊身上打打主意。
古代猪肉不流行,羊肉是富人专享。
狗狗在农村家家户户都有,数量比较多。
而且有不少独行的狗,不吃嗟来之食。。自己整独立。那身上的几十斤肉。的确让人眼红。。
我们这里零几年前,吃狗肉很隆重的。
一家整几条狗,全村人吃,联络感情,交流时事。
现在铁将军把门,这样的机会反而没有了
很讨厌狗!总觉得又脏又臭,猪还眼不见为净呢。小时候躲着满地的鸡屎,长大了还得躲着满地的狗屎!
狗肉 特别是烤的 简直是人间一绝!
后来,我妈说我家没有吃狗的传统 。就不让我吃了。
然后我就没吃过了
以前吃,现在不敢此了,什么来路的都不知道。
生活水平高了,再加上舆论宣传,除去个别少数民族的饮食传统,绝大多数人吃狗肉的机会比以前少了。
我会告诉你
今晚  我又吃了 狗肉吗?
新买的车都会淋狗血吧?还有起房子挖基础的时候。。我们这很普遍了,都是黑狗。。碰到朋友同事集中买车的,狗肉连续几天吃~
LS什么地方的,有这个习俗?一般都是见新车挂个红布条
那些所谓制止别人吃狗肉的人都是蛋疼的···为毛洋人不吃狗肉我们就要不吃!!!我还看不惯洋鬼子的拳击呢,血淋淋的,为毛他们不禁止?
吃不吃狗肉是别人的自由。就跟MSL有自由决定自己不吃猪肉,但是没权利让别人也别吃猪肉一样。
如果那个家伙告诉你别吃狗肉,那就告诉他,让他别吃猪肉,并且告诉他是MSL说的。用自己的理论打倒自己永远是最方便的逻辑。
狗肉 特别是烤的 简直是人间一绝!
后来,我妈说我家没有吃狗的传统 。就不让我吃了。
然后我就没吃过了
既然你已经破了传统,无所谓啦
我这满大街都是狗肉摊,怎么会吃不到?
红色俱乐部 发表于 2012-12-4 11:51
吃不吃狗肉是别人的自由。就跟MSL有自由决定自己不吃猪肉,但是没权利让别人也别吃猪肉一样。
如果那个家伙 ...
关键是,杀生的时候不能太残忍了,这是我真实的想法
ljcjaglhy 发表于 2012-12-3 15:49
生活水平高了,再加上舆论宣传,除去个别少数民族的饮食传统,绝大多数人吃狗肉的机会比以前少了。
不是吧,外面很多饭店都有狗肉的
天下第一美味!
狗肉的来源,大家都懂的。
总觉得狗肉没人家说的那么好吃,也可能是厨师水平不行
曾经吃过次盘江狗肉,没觉得好好吃,而且看到煮熟的狗放在菜板上很恶心,就再没吃过狗肉了
金池长老 发表于 2012-12-6 14:42
曾经吃过次盘江狗肉,没觉得好好吃,而且看到煮熟的狗放在菜板上很恶心,就再没吃过狗肉了

;P金池,乃那个葡萄酒酿制配方得改改,百分之十的冰糖就够鸟,百分之二十太多,第一、二次发酵均不开盖放足一个月。为了验证江湖上流传的各种酿制方法,俺今年可是特别买了一百多斤葡萄,八个玻璃瓶!!
最爱的还是黄焖狗肉,还有辣椒炒狗杂。
lhp_sg 发表于 2012-12-4 00:04
新买的车都会淋狗血吧?还有起房子挖基础的时候。。我们这很普遍了,都是黑狗。。碰到朋友同事集中买车的, ...
第一次听这习惯
楼主,谁说古代中国猪肉不流行的啊?
猪肉一直是中国主要肉食来源
卧薪尝胆的勾践,就有个国策,生男给小狗,生女给小猪
狗肉很好吃,猪肉也好吃
猪狗其实作为肉食来源是很正确的,料肉比合理,生殖数量多生长快速
爱吃,但又觉得杀狗的 有点残忍。
wwww130 发表于 2012-12-6 16:22
金池,乃那个葡萄酒酿制配方得改改,百分之十的冰糖就够鸟,百分之二十太多,第一、二次发酵均不开盖 ...
佩服佩服啊:D
ghostbread 发表于 2012-12-3 14:33
以前吃,现在不敢此了,什么来路的都不知道。
同感,很多年没有吃狗肉了,倒是上周因为请客吃狗肉火锅吃了一回
wwww130 发表于 2012-12-6 16:22
金池,乃那个葡萄酒酿制配方得改改,百分之十的冰糖就够鸟,百分之二十太多,第一、二次发酵均不开盖 ...
什么葡萄酒,给讲讲?
主要是狗肉来源不正。
如果是饲养场的肉狗,屠宰检疫上市,那没话说。
问题是现在的狗肉不是偷来来的,毒死的农家狗,就是狗肉贩子抢来的城市狗。

秋冬是狗的灾难季。
我有条很漂亮的德牧,就是让狗贩子给偷走的。
极度痛恨狗肉贩子。
twh526 发表于 2012-12-6 21:02
什么葡萄酒,给讲讲?
参见金池的帖子。http://lt.cjdby.net/thread-1430513-1-5.html
wwww130 发表于 2012-12-6 21:34
参见金池的帖子。http://lt.cjdby.net/thread-1430513-1-5.html
多谢多谢,去看了,太好了,收藏
kalasiki 发表于 2012-12-6 17:20
楼主,谁说古代中国猪肉不流行的啊?
猪肉一直是中国主要肉食来源
卧薪尝胆的勾践,就有个国策,生男给小 ...
猪如果不阉割,肉是很不好吃的
wuk 发表于 2012-12-6 18:55
爱吃,但又觉得杀狗的 有点残忍。
这话可以推广到所有的肉类上
wwww130 发表于 2012-12-6 16:22
金池,乃那个葡萄酒酿制配方得改改,百分之十的冰糖就够鸟,百分之二十太多,第一、二次发酵均不开盖 ...
百分之十也是多,十斤葡萄半斤冰糖口味最好,多了发酵不完全,少了没劲,我今年试了五罐的结果,加糖最少的那几罐,当醋用了.:D
吃狗肉一般是畜牧业、狩猎业不发达的产物,缺少肉食来源才会吃狗。比如秦汉以前的中国、朝鲜半岛、墨西哥和一些太平洋岛屿。南北朝以后中国畜牧业进步,狗肉已经不是汉族地区的主要肉食来源了。
毕竟狗是杂食动物,个子又小,不太适合集约化的养殖,出肉效率不如猪和羊高。
另外话说什么都吃未必是好事……植物性食物要广普,肉类吃几种就够了。除了有吃狗肉传统的地区,吃狗肉的人未必也能管住嘴不吃野生动物。
Machairodus2 发表于 2012-12-7 09:22
吃狗肉一般是畜牧业、狩猎业不发达的产物,缺少肉食来源才会吃狗。比如秦汉以前的中国、朝鲜半岛、墨西哥和 ...
很有道理,
野生动物在中国就是个灾难
戚拾义 发表于 2012-12-3 13:37
很讨厌狗!总觉得又脏又臭,猪还眼不见为净呢。小时候躲着满地的鸡屎,长大了还得躲着满地的狗屎!
那你还能吃啥?
碧海云帆 发表于 2012-12-5 19:33
关键是,杀生的时候不能太残忍了,这是我真实的想法
狗肉貌似是因为不能放血 所以残忍了一点
但话说回来 宰啥也不人道啊

罗布泊 发表于 2012-12-7 00:14
百分之十也是多,十斤葡萄半斤冰糖口味最好,多了发酵不完全,少了没劲,我今年试了五罐的结果,加糖最少的那几 ...


是卖葡萄的一老太婆告诉我只放百分之十冰糖的,百分之五的没试过。试一小瓶干红,但一次发酵后捞渣时感觉酸味有点呛,没有正常的那种醇香味,估计要糟。。。。。。

还有一种据说的方法我没试,用土瓮,葡萄不用捏碎,直接和百分之二十的冰糖一起密封两个月后启封出酒!
罗布泊 发表于 2012-12-7 00:14
百分之十也是多,十斤葡萄半斤冰糖口味最好,多了发酵不完全,少了没劲,我今年试了五罐的结果,加糖最少的那几 ...


是卖葡萄的一老太婆告诉我只放百分之十冰糖的,百分之五的没试过。试一小瓶干红,但一次发酵后捞渣时感觉酸味有点呛,没有正常的那种醇香味,估计要糟。。。。。。

还有一种据说的方法我没试,用土瓮,葡萄不用捏碎,直接和百分之二十的冰糖一起密封两个月后启封出酒!
qqweee 发表于 2012-12-7 16:49
狗肉貌似是因为不能放血 所以残忍了一点
但话说回来 宰啥也不人道啊
现在杀猪据说不痛苦
wwww130 发表于 2012-12-7 17:23
是卖葡萄的一老太婆告诉我只放百分之十冰糖的,百分之五的没试过。试一小瓶干红,但一次发酵后捞渣时感 ...
里面压力会极高,涨破啦
狗肉是好东西。每年总要吃那么5-7次。