我是山西人,大家有什么要问的吗?

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 02:26:31
关于山西大家想了解些什么?关于山西大家想了解些什么?
去过山西太原呆过半年，面食很多，居然把面食做成菜。
neuhl 发表于 2012-8-28 16:32
去过山西太原呆过半年，面食很多，居然把面食做成菜。
这道菜名字叫什么?
mcanguojun 发表于 2012-8-28 16:42
这道菜名字叫什么?
当地人谐音叫什么“耳朵”，还有其他像用西红柿蘸面做的像炸里脊的菜，叫不出名来。
neuhl 发表于 2012-8-28 16:45
当地人谐音叫什么“耳朵”，还有其他像用西红柿蘸面做的像炸里脊的菜，叫不出名来。
叫猫耳朵吧?
拔烂子？
mcanguojun 发表于 2012-8-28 16:46
叫猫耳朵吧?
差不多吧，记不清了。
1、钦州的黄米，山西自己买多钱？
2、据说现在的陈醋，都是勾兑的？
you8521519 发表于 2012-8-28 16:47
拔烂子？
拔烂子是拔的,猫耳朵不是这么做的.
neuhl 发表于 2012-8-28 16:48
差不多吧，记不清了。
里面的面像小贝壳一样吧,一个一个的.
山西人真那么爱吃醋吗？我到陕西阎良都吃不惯那边的醋，不敢想象更能吃醋的山西是什么样子的。
地上博物馆的美称是谁最先提出的？
还有黑砖窑吗

cwnd 发表于 2012-8-28 16:49
1、钦州的黄米，山西自己买多钱？
2、据说现在的陈醋，都是勾兑的？


黄米晋北一带都有,应该不贵吧,这个钦州的还真不知道.黄米主要是吃油炸糕的,不油炸素糕也好吃.另外黄米在晋北还有另一个意思,那就是小姐.找小姐叫凉黄米.
陈醋说是勾兑的,并不像媒体说的那样,我有同学家就是做醋的,这事我专门问过,没那么回事.
cwnd 发表于 2012-8-28 16:49
1、钦州的黄米，山西自己买多钱？
2、据说现在的陈醋，都是勾兑的？


黄米晋北一带都有,应该不贵吧,这个钦州的还真不知道.黄米主要是吃油炸糕的,不油炸素糕也好吃.另外黄米在晋北还有另一个意思,那就是小姐.找小姐叫凉黄米.
陈醋说是勾兑的,并不像媒体说的那样,我有同学家就是做醋的,这事我专门问过,没那么回事.
wxoyeye 发表于 2012-8-28 17:03
山西人真那么爱吃醋吗？我到陕西阎良都吃不惯那边的醋，不敢想象更能吃醋的山西是什么样子的。
山西人的确爱吃,我觉得主要是因为山西产醋,所以大家就吃,吃的时间长了就有这方面的习惯了.原来我同学到外地专门带一大可乐瓶的山西醋,就是怕外面的不酸没味.

一个老头子 发表于 2012-8-28 17:05
地上博物馆的美称是谁最先提出的？


这个还真不知道.不过的确听说全国百分之几十的地上文物都在山西.陕西地上地下也不少.其实黄河流域的地上文物都不少.山西地下也不少，盗幕的也不少。
一个老头子 发表于 2012-8-28 17:05
地上博物馆的美称是谁最先提出的？


这个还真不知道.不过的确听说全国百分之几十的地上文物都在山西.陕西地上地下也不少.其实黄河流域的地上文物都不少.山西地下也不少，盗幕的也不少。
大侠@随风飘 发表于 2012-8-28 17:06
还有黑砖窑吗
黑砖窑感觉只是个别现象吧,即使有外人也不知道.黑煤窑现在估计也少了.因为现在小煤窑据说是少了.
山西空气怎么样？有没有传说中的衣服晒外面就变黑？
害人的政治 发表于 2012-8-28 17:24
山西空气怎么样？有没有传说中的衣服晒外面就变黑？
山西的空气的确是不行,这些年有些地方可能好了,但好多地方不行.我小时候冬天如果你早上起来的话你会看到水泥地上一层灰,都是头天晚上落下来的.如果刮风的话可能还好点.冬天有时候吐出的痰都是灰黑的,不过这种情况不会太多.衣服晒外面就变黑,不知道是说多黑,上面落黑灰到是可能的.山西的黑主要是因为烧碳多,平房家家户哀悼都烧,一烧的话就黄烟黑烟一起冒.还有就是汽车运煤的过程中污染了.小时候到亲戚家去了就得洗头,因为身上有好多煤灰.
我想问一下，山西的早餐午餐晚餐分别吃什么？
山西人每天用比湖北湖南大一圈的碗吃几碗面能吃饱？
妹妹们的皮肤
山西的煤老板，二代们…还有传说中的抠……
山西去过太原和长治，印象最深的是在饭店喝酒吃菜，然后一人上一大碗面。
看了看也就我们这桌在吃米饭……
gddg123 发表于 2012-8-29 00:01
我想问一下，山西的早餐午餐晚餐分别吃什么？
山西人每天用比湖北湖南大一圈的碗吃几碗面能吃饱？
我是雁北地区的人,雁北地区的人早中晚大多数都有要喝小米粥,我们就叫它稀粥.主食以馒头,面,大米为主,现在好多住楼房的人因为不能自己蒸馒头,所以吃的少,但外面卖的不少.你说的那碗现在在城市估计少见了.农村应该还不少.一般人吃一碗就饱了吧,发育期的孩子们可不一定.另外现在早餐吃的花样也很多了不只是原来那些了.
蓝色经典 发表于 2012-8-29 00:08
妹妹们的皮肤
皮肤应该不错吧.这跟煤真没多大关系,都比较白,从人种上来说不是东南亚那种,太阳也没有南方毒.
碧落黄泉 发表于 2012-8-29 07:09
山西去过太原和长治，印象最深的是在饭店喝酒吃菜，然后一人上一大碗面。
看了看也就我们这桌在吃米饭……
现在的年青人吃米饭的比较多了，但老一辈的还是爱吃面，已经是一种习惯了。
山西还出美女啊，武则天山西文水人，貂蝉山西忻州人，大同的浑源是山西有名的出美女的地方，但我去了多次后发现理想很丰满现实很骨感
yangkanghao 发表于 2012-8-29 00:25
山西的煤老板，二代们…还有传说中的抠……
其实煤老板才是传说中的,因为太少了,但影响太大了.山西三千多万老百姓能有几个人是煤老板.这些人都是些爆发户,我没有真正接触过.但也听过也见过,文化水平高的没几个.就是有钱,也有关系.二代们就不要提了,好孩子估计是没几个,跟一般人家的不一样.抠吗,我觉得这东西有点误解,其实我也不太了解为什么就会说山西人是九块九.估计是因为以前山西穷吧.现代的山西人都不抠了.反正我不抠.哈哈.


重复了，编辑掉。。。看楼下

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1、钦州的黄米，山西自己买多钱？  2、据说现在的陈醋，都是勾兑的？
山西人对醋是很敏感的，勾兑的都能尝出来，商家要想自断财路可以试试。而且很多人家都会做醋，现在很多农村都是自己做醋的，我家的醋一直是在我姥姥村里买的，不比大品牌的醋差。益源庆的醋厂就在太原柳巷，可以去看看，没到那就闻着醋味了。
山西空气怎么样？有没有传说中的衣服晒外面就变黑？
哪有那么夸张，城市里还好，反而是农村，到了冬天家家户户取暖煤灰比较多，像晋东南的长治、晋城绿化搞得很不错的
碧落黄泉 发表于 2012-8-29 07:09
山西去过太原和长治，印象最深的是在饭店喝酒吃菜，然后一人上一大碗面。
看了看也就我们这桌在吃米饭……
越是往晋南走越是吃面.我个人感觉是因为南边气侯好,能种小卖.北边就不行,只能是杂粮.
山西还出美女啊，武则天山西文水人，貂蝉山西忻州人，大同的浑源是山西有名的出美女的地方，但我去了多次后 ...
忻州有一句谚语：忻州无美女，定襄无好男。因为忻州定襄出了貂蝉吕布这对人中龙凤，把忻定盆地的灵气都吸走了，所以忻州再也出不了美女，定襄也出不了好男人。不过现在大家公认大同出美女啊，我们班上的美女大部分是大同人。
楼主，我也是山西人，看到有关家乡的贴子忍不住想回复，楼主不要生气啊
碧落黄泉 发表于 2012-8-29 07:09
山西去过太原和长治，印象最深的是在饭店喝酒吃菜，然后一人上一大碗面。
看了看也就我们这桌在吃米饭……
老大南方的啊
北落师门 发表于 2012-8-29 09:14
哪有那么夸张，城市里还好，反而是农村，到了冬天家家户户取暖煤灰比较多，像晋东南的长治、晋城绿化搞得 ...
我觉得村里反倒是好些,像晋北那些个城市到了冬天真不行.晋东南的确不错.气后好,树也多.
kibbitz 发表于 2012-8-29 08:48
现在的年青人吃米饭的比较多了，但老一辈的还是爱吃面，已经是一种习惯了。
这个别改变主要是跟快节奏的生活有关.还有就是年轻人越来越懒了.嘿嘿.
北落师门 发表于 2012-8-29 09:19
忻州有一句谚语：忻州无美女，定襄无好男。因为忻州定襄出了貂蝉吕布这对人中龙凤，把忻定盆地的灵气都吸 ...
好像山西人都这么说,大同出美女.为什么美女我还真不清楚.
kibbitz 发表于 2012-8-29 08:53
山西还出美女啊，武则天山西文水人，貂蝉山西忻州人，大同的浑源是山西有名的出美女的地方，但我去了多次后 ...
你不能去浑源,去大同市里看看或许会好点.浑源毕竟是县,长得好看点的不留村里.呵呵.
北落师门 发表于 2012-8-29 09:21
楼主，我也是山西人，看到有关家乡的贴子忍不住想回复，楼主不要生气啊
高兴还来不及呢.老乡啊.
我是山西人,大家有什么要问的吗? 我是泌尿外科医师，大家有什么要问的吗？ 我是阴阳师，大家有什么要问的吗？ 我是地球人，大家有什么要问的？ 我是地方发改委工作人员，大家有什么要问的？ 我是一个国有钢铁企业的普通职工，大家有什么要问的吗？ 我是一名日资工厂的员工，大家有什么要问的吗？ 大家嚎，我是写歪诗的，有什么要问的吗 响应科普号召，我是做活塞的大家有什么要问的吗 我是个專業的嫖客，大家有什么要问的吗？ 响应号召，我是做手机美容的，大家有什么要问的吗 我是在中缅边界长大的傈僳族青年，大家有什么要问的吗？