平壤冷面好吃离不开金正日将军为人民奋斗终生的辛劳

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 14:24:23
我们走进平壤冷面馆,有一名身穿朝鲜民族服装的服务员带着微笑说:“你们好,欢迎光临。”
    她一听我们是《朝鲜之声》电台记者,就感到非常高兴。大厅布置得十分迷人,其两旁有宽大的餐厅。
    经理张哲正在检查服务员的服务准备。他向我们介绍说,平壤冷面馆里也凝聚着
伟大的金正日将军的恩情。


    他接着说:“在建设统一大街的时候,金正日将军指示在雄壮华丽的统一大街中心盖一座我国最大的冷面馆。


    馆名也是金正日同志给起的。在他的无微不至的关怀下,我们平壤冷面馆在20年前1992年4月开馆。”
    据他介绍,政府给建立国家级原料供应体系,他们自力建设太阳能温室、蘑菇栽培场和养鱼场,向客人提供各种冷面。
    我们先去了3层的第4厨房。


    这里有各种现代厨房设备齐全,厨师们正在做平壤冷面,一条条荞麦面条从压面机里出来。把面条放在开水里煮一段时间,其时间有规则。也许那煮熟时间是很重要的。



    “是的,非常重要。我是厨师长郭成昱。要煮一分20秒左右,这样才能保证面条又滑又韧。把压出来的面条放入凉水里分三次冷却,来清除面条表面的沉积物,然后作把儿,在其上面放各种面码儿。”
    通过他的话,我们可以感觉到厨师们努力给客人提供更好吃的冷面。走进一间餐厅,有婉转的音乐声响起,服务员们身着漂亮的衣服,满面带笑,为客人服务。


    荞麦面条又细又滑,其上面放有鸡肉、猪肉、半个鸡蛋、拌黄瓜凉片和浇头,真引人胃口。每位客人的脸上都流露出满意的微笑。


    在一张餐桌边,有一个五六岁的孩子引人发笑。他用小小的手像大人那样拿着筷子要吃冷面,可是怎们也夹不住面条。他的妈妈要给他吃面条,可他坚决要自己吃。
    另一张餐桌的客人已经吃完了。我们采访了一位大娘。

    “大妈,您经常来这里吃冷面吗?”
    “我儿子说,平壤冷面馆做得不错,就带我来了。冷面真好吃。”
    “在家里也做冷面吃吧?”
    “当然,可还是不如平壤冷面馆,这里的冷面真不错。”
    “家里有孙子吗?”
    “还没有,可是很快就要抱孙子了。等孙子长大以后,我得带着孙子、儿媳妇等全家人来这里吃冷面,让他们感受党的莫大恩情。”
    张哲经理满意地望着他们说:“来我们平壤冷面馆的人都说,面条好吃,要经常来。这都离不开金正日将军为人民奋斗终生的辛劳。我们要遵循金正日将军的遗训,全心全意为人民服务。”
    在华丽的大厅里,服务员面带笑容送客人,说:“欢迎再来。”
    通过她那悦耳的声音,我们可以听出朝鲜人民走向社会主义强盛国家的幸福笑声。



















我们走进平壤冷面馆,有一名身穿朝鲜民族服装的服务员带着微笑说:“你们好,欢迎光临。”
    她一听我们是《朝鲜之声》电台记者,就感到非常高兴。大厅布置得十分迷人,其两旁有宽大的餐厅。
    经理张哲正在检查服务员的服务准备。他向我们介绍说,平壤冷面馆里也凝聚着
伟大的金正日将军的恩情。


    他接着说:“在建设统一大街的时候,金正日将军指示在雄壮华丽的统一大街中心盖一座我国最大的冷面馆。


    馆名也是金正日同志给起的。在他的无微不至的关怀下,我们平壤冷面馆在20年前1992年4月开馆。”
    据他介绍,政府给建立国家级原料供应体系,他们自力建设太阳能温室、蘑菇栽培场和养鱼场,向客人提供各种冷面。
    我们先去了3层的第4厨房。


    这里有各种现代厨房设备齐全,厨师们正在做平壤冷面,一条条荞麦面条从压面机里出来。把面条放在开水里煮一段时间,其时间有规则。也许那煮熟时间是很重要的。



    “是的,非常重要。我是厨师长郭成昱。要煮一分20秒左右,这样才能保证面条又滑又韧。把压出来的面条放入凉水里分三次冷却,来清除面条表面的沉积物,然后作把儿,在其上面放各种面码儿。”
    通过他的话,我们可以感觉到厨师们努力给客人提供更好吃的冷面。走进一间餐厅,有婉转的音乐声响起,服务员们身着漂亮的衣服,满面带笑,为客人服务。


    荞麦面条又细又滑,其上面放有鸡肉、猪肉、半个鸡蛋、拌黄瓜凉片和浇头,真引人胃口。每位客人的脸上都流露出满意的微笑。


    在一张餐桌边,有一个五六岁的孩子引人发笑。他用小小的手像大人那样拿着筷子要吃冷面,可是怎们也夹不住面条。他的妈妈要给他吃面条,可他坚决要自己吃。
    另一张餐桌的客人已经吃完了。我们采访了一位大娘。

    “大妈,您经常来这里吃冷面吗?”
    “我儿子说,平壤冷面馆做得不错,就带我来了。冷面真好吃。”
    “在家里也做冷面吃吧?”
    “当然,可还是不如平壤冷面馆,这里的冷面真不错。”
    “家里有孙子吗?”
    “还没有,可是很快就要抱孙子了。等孙子长大以后,我得带着孙子、儿媳妇等全家人来这里吃冷面,让他们感受党的莫大恩情。”
    张哲经理满意地望着他们说:“来我们平壤冷面馆的人都说,面条好吃,要经常来。这都离不开金正日将军为人民奋斗终生的辛劳。我们要遵循金正日将军的遗训,全心全意为人民服务。”
    在华丽的大厅里,服务员面带笑容送客人,说:“欢迎再来。”
    通过她那悦耳的声音,我们可以听出朝鲜人民走向社会主义强盛国家的幸福笑声。

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2012-6-8 14:29 上传

挺节省的,没有丝毫浪费。
这是孔胖子写的吧
2012-6-8 16:10 上传

果然都是地道的棒子,标准的大饼脸小眼睛。。。
楼主好定力.
听到这个水平的肉麻话语,还能继续吃?
朝鲜冷面味道一般,远没有延边冷面好吃!
金恩面
确定不是摆拍。。。
苦难的老百姓。
先看文章,描写得让我流口水,再看图片,那个清汤寡水的,顿时没了胃口。。。
在这里面吃,都是朝鲜的领导干部吧
冷面做好了是真好吃
撇开意识形态什么的
就朝鲜那种地方,人办事那认真劲,相信做出来的那碗,味道应该相当地道
延边冷面的卖相要好得多!

2012-6-10 11:02 上传

夏天吃真的很爽,除了狗肉之外棒半岛上的食物也就这个算不错的
青柳馆,玉柳馆还是不错的。
15楼的好诱人啊
wzzh512 发表于 2012-6-8 15:53
这是孔胖子写的吧
孔胖子是谁:o
版主上的荞麦冷面伏天来上一碗就爽透了
whykkk 发表于 2012-6-11 20:17
孔胖子是谁
北大的孔庆东
smzg 发表于 2012-6-10 11:02
作为西北人,表示面条么,还是热汤面好,一碗下肚,全身暖和
夏天捏??
smzg 发表于 2012-6-10 11:02
作为西北人,表示面条么,还是热汤面好,一碗下肚,全身暖和
夏天捏??
东风强劲 发表于 2012-6-10 09:29
延边冷面的卖相要好得多!
平壤冷面的汤汁据说是萝卜泡菜汤加肉汤的吧?和国内的有点不一样吧?
朝鲜冷面杀手
Kirchies11 发表于 2012-6-12 19:20
平壤冷面的汤汁据说是萝卜泡菜汤加肉汤的吧?和国内的有点不一样吧?
延边冷面是牛肉清汤+特制朝鲜族酱油+白醋+糖+盐+大喜大(一种韩国调味料)制作而成,至于所谓朝鲜冷面用泡菜汤的说法其实不准确,以前这么做,但是现在人口味高,用泡菜汤不卫生(里面亚硝酸盐过多)所以早就改成现在这样的做法(朝鲜还用泡菜汤咱不做评论),另外冷面本身装碗时也要加入圆白菜制成的泡菜,所以也没必要非要加泡菜汤。
看小丑跳梁 发表于 2012-6-12 19:14
夏天捏??
兰州人吃牛肉拉面,四季不变啊
smzg 发表于 2012-6-12 20:46
兰州人吃牛肉拉面,四季不变啊
所以说嘛 春秋冬吃热乎乎的拉面是很爽滴 但是夏天还是吃凉丝丝的冷面爽啊
这文章是小学生写的?
朝鲜小学生的记叙文么??
很标准的作文体啊
最高领导人连一家冷面店都要管,难怪这国家吃不饱
平壤面屋
在沈阳吃过一次冷面,印象最深的是嚼不断,腮帮子累死了
是面都爱吃啊!
看起来不错。


如果没有金太阳,那里会有这么好吃的凉面啊,想想没有金太阳照耀的南方人民,还有中修们,不要说凉面,就是凉水也没有喝的啊,只能全家老小一起喝西北风呢!

如果没有金太阳,那里会有这么好吃的凉面啊,想想没有金太阳照耀的南方人民,还有中修们,不要说凉面,就是凉水也没有喝的啊,只能全家老小一起喝西北风呢!
孔和尚板载
连吃面都要无微不至地瞎操心,真是狗屁元首!照片上的男女衣服蛮展的,露出来的肌肤一看就知道是做戏的骗人的宣传照片。